לא מזמן פרסמנו בלוג על חקירת גרינפיס מזרח אסיה, שגילתה את הצד המכוער של האוכל, וחשפה את שערוריית ייצור הפוספטים בסיצ'ואן, סין. באותה פרשה נוכחנו לדעת, לצערנו, שלייצור פוספטים, החיוניים לייצור דשן לחקלאות התעשייתית, יש מחיר סביבתי ואנושי עצומים...

כאשר חושבים על אוכל, התמונה הראשונה שעולה לנו לראש יכולה להיות איזו צילום מפתה שנקרא "פורנו של מוצרי מזון' כי תעשיית השיווק מסתמכת על מזון כמוצר לפרסום. אבל יש גם צד מכוער שתעשיית מזון לא מוכנה להציג וזה כרוך בדשנים כימיים.

היום הוא יום המזון העולמי, הזדמנות לשבח את מיליוני החקלאים ברחבי העולם הדואגים שיהיה מזון על שולחננו.