דף - 31 מרץ, 2004
עתיד החקלאות שוכן בהכרת תפקידו לא רק בייצור מזון, אלא גם כספק מים נקיים, מגוון חיות בר וצמחים, ופוריות האדמה עליה כל הסחורות העתדיות מסתמכות.
חקלאי בוליביאני חורש שדה תפוחי אדמה
ישנם סיפורי הצלחה רבים מחקלאים במדינות מתפתחות העוסקים בחקלאות בת קיימא. גרינפיס, יחד עם 'לחם לעולם' והמחלקה הבריטית לפיתוח בינלאומי, חיבר דו"ח - 'מתכונים נגד רעב' - המכיל הרבה מסיפורים אלה.
בדו"ח אחר, 'המהפכה הירוקה האמיתית', חקלאות אורגנית וחקלאות אקולוגית (אגרואקולוגית) בדרום, ניקולס פארוט וטרי מרסדן מהמחלקה לערים ותכנון אזורי באוניברסיטת קרדיף (בריטניה), סיפקו סקירה כללית על מצב אומנות שיטות החקלאות האורגנית והאקולוגית בדרום עם עשרה מקרים ממדינות מתפתחות.
הדו"ח מראה שהתנועה האורגנית גדלה ומספקת תמיכה נוספת לטיעון שחקלאות אורגנית היא לא רק שיגעון חולף לצרכנים בעולם העשיר. עם חקלאות אורגנית, התשואה גדלה והמגוון הביולוגי נשמר.
במרכז אמריקה, 80% מהאדמה החקלאית נמצא בידי 20% מהחקלאים; וזוהי האדמה החקלאית הטובה ביותר. 20% מהאדמה נמצא בידי 80% מהחקלאים, האיכרים. אבל הם (האיכרים) אלה המגדלים 50% מתפוחי האדמה, 60% מהתירס ו- 70% מהקטניות.
אלה חקלאים קטנים ועניים אשר מאכילים את היבשת - לא החקלאים הגדולים. חקלאים עניים אלה, בדרום ומזרח אסיה כמו במרכז אמריקה, הם גם בעלי המיומנות והמוטיבציה להגן על סביבתם, לתועלתם ולתועלת משאבי הטבע בעולם עליהם כולנו סומכים.
האתגר של מהפכת החקלאות הקרבה הוא לעזור לספק את התמיכה שתאפשר לחקלאים אלה להאכיל את עצמם ואת קהילתם ולהגן על סביבתם. חקלאים אירופאים וצפון אמריקאים אולי יאלצו בקרוב ללמוד את אותם השיעורים.
קיראו את הדו"ח הבא (באנגלית) למידע נוסף:
המהפכה הירוקה האמיתית