I sistemi agrari complessi e diversificati sono così oggi a rischio: la dispersione nell'aria del polline, il trasferimento dei transgeni dalle colture geneticamente modificate alle erbe spontanee, la dormienza dei semi che li può portare a germinare a distanza di qualche stagione o l'alterazione dei microrganismi del suolo possono rappresentare un pericoloso mezzo di dispersione degli OGM e di inquinamento genetico. Problemi che investono tanto le coltivazioni commerciali quanto le prove sperimentali.

• Sostanziale equivalenza e valutazione del rischio relativoagli alimenti geneticamente modificati
  • breve cronologia;
  • oltre la Sostanziale Equivalenza;
  • principio Precauzionale;
  • perchè l'ingegneria genetica può causare la comparsa di sostanze mpreviste?
  • rischi per la salute: dalla Sostanziale Equivalenza al Principio Precauzionale.
       
• Rischi legati al consumo di alimenti geneticamente modificati
  • nuove allergie;
  • resistenza agli antibiotici.