皆さんこんにちは。食と農業チームです。 7月7日(火)、グリーンピースは幼稚園での「給食の安全安心度」をアンケート調査してまとめた 「ハッピーランチガイド」 をリリースしました。 今日は、有機食材を使った給食に関連して、高知県・四万十市のお話をご紹介いたします。 『未来の食卓』 という映画をご覧になった方は多いかもしれません。 南フランスのバルジャック村という小さな村で、村長が子供たちの未来を守るため「学校給食と高齢者...
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