Senado exige etiquetar transgénicos

Entre los productores que compartieron esta demanda estuvieron Cruz López, líder de la Confederación Nacional Campesina, Carlos Salazar, secretario técnico de la Confederación Nacional de Productores de Maíz, y Pedro Díaz, presidente de la Federación Nacional de Productores de Arroz.

Otro de los asistentes fue el investigador emérito de la UNAM José Sarukhán Kermez, quien advirtió que resulta preocupante la presencia de transgénicos de maíz, frijol y algodón, debido a la biodiversidad de México. Reiteró que en nuestro país deben limitarse los transgénicos ya que se carece de políticas claras, de un marco regulatorio inequívoco y de métodos adecuados de monitoreo.

Sarukhán añadió que es necesario evaluar los posibles impactos ambientales de los transgénicos caso por caso, considerando las características de los organizamos modificados genéticamente y la naturaleza del ambiente donde se introducen.

Aclaró que si bien no existen pruebas fehacientes de la inocuidad o peligrosidad de los transgénicos, eso no significa que en un futuro no se presentarán daños por su consumo. Por ello, en un país consumidor de maíz como lo es México se debe tener mucho cuidado porque la presencia de transgénicos puede convertirse en un problema serio. Destacó que mientras el maíz se ha modificado genéticamente 30 veces para producir transgénicos, otro grano básico como es el trigo sólo se ha modificado una vez, por el alto consumo que tiene en la dieta de los países desarrollados.

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