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#LunesSinCarne | Frijoles charros

Entrada de blog por Edith Martínez | 12 marzo, 2018

¿Listo para unirte al #LunesSinCarne? Te compartimos la receta de Mónica Cuellar, voluntaria de San Luis Potosí  para unos deliciosos frijoles charros.       Ingredientes: ½ kilo de frijoles cocidos ...

Durante los rescates tras el sismo del pasado 19 de septiembre, no paré en 16 días

Entrada de blog por Yanina León | 9 marzo, 2018

Yanina León es rescatista y especialista en atención pre hospitalaria. Ella participó en los trabajos de rescate del sismo que sacudió la Ciudad de México el 19 de septiembre de 2017. Conoce su historia. “Soy paramédico...

#8M | Guadalupe Campanur, el asesinato de una defensora de los bosques

Entrada de blog por Edith Martínez | 8 marzo, 2018

Sirva este día para seguir exigiendo justicia en el feminicidio de Guadalupe, así como de todas las compañeras que han perdido la vida en la lucha por la defensa del medio ambiente y el territorio.   Guadalupe Campanur Tapia...

La defensa por el territorio maya, una lucha de hombres…y mujeres

Entrada de blog por Leydy Pech | 6 marzo, 2018

A mí me dijeron: las mujeres tienen que estar en su casa; no saben nada del monte y tienen que obedecer a los hombres. Yo les digo: las mujeres sí podemos; tenemos derecho a demostrar nuestra capacidad de tomar decisiones y generar...

#Lunessincarne | Flan vegano

Entrada de blog por Carlos Martín | 5 marzo, 2018

¿Quién dijo que no se puede hacer un flan sin productos derivados de animales? En este #LunesSinCarne les compartimos la receta de Kenia Romero, coordinadora del grupo local de Chihuahua , un delicioso flan vegano para...

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