¡Inicia nuestro segundo día en Cuetzalan, Puebla! Hoy el día está muy soleado, ideal para la siguiente etapa de nuestro recorrido. La cooperativa Tosepan Titataniske nos llevará a tres comunidades: una cultiva canela, otra elabora panela con base en la caña de azucar y la tercera recolecta miel de abejas meliponas, unos insectos que no tienen aguijón.
Después regresaremos a la comida y más tarde realizaremos una transmisión en vivo con algunos de nuestros invitados para que nos cuenten qué les ha parecido la experiencia de convivir con una comunidad forestal.