Como, luego existo, podríamos decir. Nunca como hoy, es indispensable cuidar lo que le brindamos a nuestro cuerpo. Los procesos de producción industrial de alimentos no sólo han incorporado a nuestra dieta numerosas sustancias químicas dañinas,...
Los consumidores somos la base de la economía. Nuestros patrones de consumo determinan la forma en que opera el sistema comercial. Los cambios en nuestros hábitos de consumo obligan a las empresas a reconfigurar su oferta, de ahí que las empresas...
¿Sabías que gran parte de los alimentos industrializados son o contienen transgénicos?
Para saber qué puede haber en tu comida, es preciso leer las etiquetas de los alimentos industrializados. Si los productos contienen alguno de los siguientes ingredientes, es altamente probable que contengan transgénicos.
De acuerdo con la Organización de Naciones Unidas, el derecho a la información es el primer derecho básico de los consumidores. Contar con información oportuna, completa, clara y veraz de los bienes y servicios que las compañías ofrecen nos...
De una lista de 320 productos de consumo común entre los mexicanos, 186 (pertenecientes a marcas como Coca-cola, Pepsico, Bimbo y Nestlé, entre otras) no garantizan estar libres de transgénicos, dio a conocer Greenpeace México.
Maize is the cereal of the peoples and cultures in the American continent. The most ancient civilizations in America –from the Olmecs and Teotihuacans in Mesoamerica to the Incas and Quechuans in the Andean region of South America- flourished...
Sin embargo, los problemas de salud no son los únicos asociados al uso de transgénicos. Estos seres vivos nuevos también representan una amenaza para la biodiversidad, generan nuevos problemas a los campesinos que producen nuestros alimentos y...
A pesar de que las patentes fueron creadas para proteger los inventos mecánicos, hoy muchos países, entre ellos México, otorgan patentes a las empresas transnacionales sobre genes, procesos de modificación genética, semillas e incluso plantas...
Un transgénico (organismo genéticamente modificado u OGM) es un ser vivo creado artificialmente con una técnica que permite insertar a una planta o a un animal genes de virus, bacterias, vegetales, animales e incluso de humanos.
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