México Desconocido subraya la trascendencia del maíz criollo

Gente de maíz, maíz de la gente es el título del artículo que aparece en la revista México Desconocido, en su número de julio. El texto, con un lenguaje ameno, hace un recorrido histórico y botánico en torno a la planta del maíz, para recordarnos por qué los mexicanos somos gente de maíz y por qué el maíz es nuestro.

El autor abunda en las razones por las que esta semilla ha sido y es sustento de la población mesoamericana y por qué sigue siendo la raíz de las culturas de esta región. El maíz -señala- es una especie vegetal que permite a los pueblos dos tipos de reproducción: la biológica y la cultural.

Señala también cómo en la actualidad ha surgido otra concepción, la que sólo se guía por criterios comerciales.

"En este afán de convertir al maíz en una mera mercancía se cierne sobre nuestro país la amenaza del maíz transgénico. Ante la posible destrucción de nuestra riqueza biológica -un panorama desolador-, existe la opción de un futuro con otro rostro, vinculado con los productos orgánicos, también económicamente viables y amigables con el ambiente; podemos aspirar a que el futuro del maíz no esté ligado al perjuicio de la naturaleza y su biodiversidad, a la explotación de las personas y al daño de un modo de vida basado en la milpa, existente desde hace miles de años. Sin duda, podemos construir un futuro armónico y justo con las personas y el ambiente, donde el maíz tendrá un papel central..."

Recomendamos la lectura de este artículo, que con bellas fotografías nos da una pequeña probada de la diversidad genética de maíz mexicano, un tesoro cuya conservación es responsabilidad de todos aquellos que se consideren gente de maíz.