Du er her:
2. Grunnleggende ingredienser
Alt du trenger får du tak i hos helsekostbutikken og i din vanlige dagligvarehandel.
Ren såpe
I generasjoner har folk vasket klærne, huset og seg selv med ren såpe. I dag er det hovedingrediensen i mange alternative rengjøringsmidler. Såpe nedbrytes sikkert og fullstendig i naturen og er giftfri. Vær sikker på at du bruker såpe uten syntetiske luktstoffer, fargemidler eller andre tilsetningsstoffer. Selv fosfatfritt, biologisk nedbrytbart vaskemiddel bidrar til å forurense.
Eddiksyre (5 %)
Eddiksyre er et mildt desinfiseringsmiddel som løser opp fett, renser glass, demper dårlig lukt og fjerner kalkavleiringer, flekker og størknet voks.
Maismel
Maismel er et luktfritt pulver som egner seg godt til å rense tepper og fjerne fettflekker.
Eukalyptusolje
Eukalyptusolje er et godt desinfiseringsmiddel som fjerner dårlig lukt. Det fjerner visse flekker som blekk og fett, dreper og beskytter mot visse insekter, og fungerer som rustfjerner.
Soda (natriumkarbonat)
Grunnleggende ingrediens i vaskemiddel, fjerner fett, flekker, desinfiserer og gjør vannet mykt. Soda bør ikke brukes på aluminium.
Baking Soda (natriumhydrogenkarbonat)
Baking soda virker godt som slipemiddel i alternative oppskrifter. Baking soda fjerner dårlig lukt og flekker, det polerer og fungerer som tøymykner.
NB
Noen mener at ammoniakk og boraks er andre grunnleggende ingredienser i alternative oppskrifter på rengjøringsmidler. Det stemmer at de er effektive til å rense, fjerne dårlig lukt og desinfisere. Men det stemmer også at de er sterke kjemikalier som kan irritere øyne, nese, hals og hud, og forårsake hodepine, kvalme og brystsmerter.
Hvis ammoniakk blandes med rengjøringsmidler som inneholder klor så vil giftig gass utvikles. Derfor har vi utelatt ammoniakk og boraks fra vår liste over grunnleggende ingredienser og oppskrifter.
Mange av dagens miljøproblemer som kommer av energiforbruk, avfall, giftstoffer og genmodifiserte organismer har sitt utspring på kjøkkenet. Her er noen tips for en sunnere livsstil og et renere miljø.
Kjøleskapet
Kjøleskapet bruker mer energi enn noe annet elektrisk utstyr i hjemmet, men med noen enkle grep kan du redusere energiforbruket til et minimum:
Du bør også:
Mat
Avfall
Vann
4 . På baderommet…
Avløp
Avløp kan holdes åpne, rene og luktfrie uten bruk av etsende avløpsrens. Bare man følger to grunnleggende regler: Hell aldri flytende fettstoff i avløpet og bruk alltid avløpsrist.
Badekar og fliser
Det fleste typer fliserens som er på markedet gjør mer skade enn godt fordi de inneholder klor som irriterer øyne, nese og hud. Klor er en av de farligste kjemikaliene som havner i kloakksystemet.
Kjappe tips
Før du skifter fra vanlig vaskemiddel til såpebasert middel bør du vasket tøyet med 1/3 kopp (80 ml) vaskesoda for å fjerne vaskemiddelrester. Om du ikke gjør dette kan vaskemiddelet reagere med såpen, noe som kan gi gule avleiringer på tøyet. Hvis du er usikker på om fargen vil smitte av under vask bør du først gjøre en test.
Vaskemiddel
Bland 1/3 kopp (80 ml) vaskesoda med vann mens maskinen fylles opp. Legg tøyet i maskinen. Hell deretter i 1½ kopp (375 ml) såpe. Hvis vannet er hardt bør du helle ¼ kopp (60 ml) soda eller ¼ kopp (60 ml) eddik i maskinen i løpet av den første skyllingen. Er tøyet veldig skittent kan du legge det i bløt i 30 min. i varmt vann med ½ kopp (125 ml) vaskesoda. Gni på ekstra skitne områder med flytende såpe eller en blanding av 2 ss (30 ml) vaskesoda i 1 kopp (250 ml) varmt vann.
Bløtlegging av stoff (inkludert ull): Hell i ¼ kopp (60 ml) hvit eddik for å rense vannet.
Unngå at ull krymper: Løs opp 2 kopper (500 ml) salt i varmt vann og vent til det er lunkent. Legg ulltøy i bløt i 3 timer.
Silke: Legges i bløt sammen med 1 kopp (250 ml) ren såpe og 2-3 ss (30-45 ml) baking soda. Vri forsiktig og skyll grundig.
Bleking: Hell ½ kopp (125 ml) vaskesoda i hver vask for å bleke det hvite tøyet og fremheve fargene i farget tøy. Du kan også bruke sitronjuice i vasken og henge tøyet til tørk i solen. Det bleker tøyet på en naturlig måte og sparer energi.
Rens
De produktene som brukes til profesjonell rens av tøy er giftige og inneholder kreftfremkallende klor og formaldehyd. Disse kjemikaliene blir igjen i tøyet. Unngå å kjøpe tøy som må renses. Mange plagg som det står ”bør renses på renseri” på, kan håndvaskes med såpe og kaldt vann, og tåler å bli presset og strøket. Hvis stoffet ikke kan håndvaskes prøv å finn et renseri som kan vaske det med vann. Våtrens bruker varme, damp, vakuum, vann og naturlige såper til å rense tøyet. Våtrens bruker også utdannede medarbeidere som inspiserer og renser hvert enkelt plagg for seg.
Kjappe tips
Kjør kun fulle vaskemaskiner og bruk så lite vann som mulig. Opp til 90 % av energien brukes på å varme opp vannet. På nesten alt tøy vil en varm vask og en kald skylling virke like bra som en varm vask og varm skylling. Vask tøyet kun når det trengs. Overtøy som skjorter, sweatere og bukser kan godt brukes mer enn en gang før det vaskes.
La tøyet lufttørke enten utendørs eller i et varmt rom for å spare energi.
Hvis du skal bruke tørketrommelen husk å rense filteret etter hver vask for å sikre god luftsirkulasjon. Et urent filter innebærer også en brannfare.
Flekker
Den første tommelfingerregelen i forbindelse med flekker er at desto raskere de blir behandlet desto større er sannsynligheten for at du får fjernet flekkene. Den andre regelen er å teste flekkfjerneren. Hvis flekken du bruker til å teste på begynner å lage misfarginger, kan du unngå flekker ved å ”neutralisere” flekkfjerneren. Effektene av en syre, for eksempel sitronjuice eller eddik, neutraliseres eller dempes ved å tilføre en alkalisk væske som baking soda, og vice versa. Husk å vask tøyet etter den første testen.
Brukte bleier: Legges i bløt i en balje/badekar med varmt vann eller i vaskemaskinen sammen med 3 ss (45 ml) baking soda.
Frukt og vin: Hell salt eller kaldt sodavann (uten sukker) på flekken og hell på litt melk før stoffet vaskes. Det er en god idé å ha litt sodavann i kjøleskapet for å fjerne flekker.
Fett: Press kokende vann gjennom bomull og følg opp med tørr baking soda eller gni inn vaskesoda blandet med vann. På andre materialer brukes et håndkle til å tørke av, deretter brukes vanndamp på flekken før man gnir inn med såpe og baking soda. Ettervask med så varmt vann som mulig med ekstra mye såpe. NB: Vær oppmerksom på vaskeinstruksen før du vasker med kokende eller varmt vann.
Blekk: Hell på melk eller prøv å behandle med brintoverilte (hydrogenperoksid).
Blod: Ha straks salt eller kaldt sodavann på flekken og legg det i bløt i kaldt vann før vask. For mer besværlige flekker kan man blande maismel med talkum og smøre det på. La det tørke og børst det bort.
Kaffe og sjokolade: Bland en eggeplomme ut i lunkent vann og gni det inn i flekken.
Tyggegummi: Gni is på flekken og tyggegummien vil falle av i flak.
Lebestift: Gni kald fløte eller stekemargarin på flekken og vask med vaskesoda.
Rust: Bløt stoffet med surmelk (hell 2 tsk/10 ml eddik i en kopp melk for å syrne det) eller sitronjuice og gni med salt. La det tørke i direkte sollys og vask en gang til.
Mugg: Hell sterk såpe og salt på flekkene eller sprøyt på eddik og legg i sollys. Hold flekkene fuktige og gjenta så mange ganger som nødvendig.
Svettflekker: Kok tøyet på svak varme med 1 kopp (250 ml) såpe og ½ liter melk.
Fuktmerker på tremøbler: Bruk en klut med planteolje og gni på flekken, eller bruk en blanding av smør og såpass med sigarettaske at smøret blir brunt.
6. Skadedyr i hjemmet
Maur: Finn ut hvor maurene kommer inn og press en sitron utover området. La skalken ligge igjen der også. Maur følger streker av talkumpulver, kalk, benmel, kullstøv og cayennepepper.
Kakkerlakker: Fyll alle sprekker i panel, hyller, skap, og rundt rør, vask og badekar. Du kan lage en kakkerlakkfelle ved å smøre fett på innsiden av en flaskehals og helle på litt øl eller rå potet.
Bananfluer: Hell litt øl i en krukke med stor åpning. Spenn plastikk over åpning og prikk små hull i den. Fluene vil komme inn gjennom hullene, men er ikke i stand til å finne veien ut igjen.
Fluer: Fluer kommer som oftest inn gjennom vinduer som står i solsteken. Lukk derfor vinduene før solen står på dem. Vanlig fluepapir er en god løsning for å ta fluer som har kommet seg inn. Du kan lage fluepapir ved hjelp av gult papir og honning.
Møll: Sørg for at omfintelig tøy henger tørt, rent og luftig. Møll blir tiltrukket av kroppssekreter som er igjen i tøyet. Man kan også bruke kamfer. Kamfer er den viktigste, ugiftige, ingrediensen i møllkuler. For å fange møll kan du blande 1 del sirup med 2 deler eddik og helle det i et beger. Rens den regelmessig. Små stykker cedertre og sort pepper virker også fint som et naturlig middel mot møll. Trestykker av cedertre i tøyposer kan henges opp i klesskapene og legges i skuffer.
Skadedyr i potteplanter: Bland 2-3 sterke chilipepper, ½ løk og ett fedd hvitløk i litt vann og kok det. La det stå i 2 dager og filtrer det. Bruk dette som sprøytemiddel både innendørs og utendørs. Blandingen kan også fryses ned til senere bruk. Prøv også å sprøyte med 2 ss (30 ml) flytende såpe eller 5 gram tørr såpe fortynnet med ¼ liter vann.
Snutebillers yndlingsmat er bønner og korn: For å holde snutebiller borte kan du henge opp små tøyposer med sort pepper i matskapene og der hvor mat ellers oppbevares. Et par såpekuler per sekk er nok til å holde snutebiller borte fra hvetelagre.
Flått og lopper: Hvis husdyr er blitt angrepet vask dem grundig med såpe og varmt vann, tørk dem grundig og behandl med urterens: Hell ½ kopp (125 ml) frisk eller tørket rosmarin i ¼ liter kokende vann. La det stå i 20 minutter, filtrer det, og la det avkjøle til det er lunkent. Bruk en svamp eller sprøyt det på dyret, og la det lufttørke. Ikke bruk håndkle til å tørke av da dette fjerner urterensen. Sørg for at dyret er tørt før det får gå ut av huset.
7. I hagen…
Hvert eneste grønne område på vår planet er med på å rense luften. Grøntområder bidrar til vår oksygentilførsel, motvirker jorderosjon og forbedrer vår livskvalitet. Uansett om du har et par kvadratmeter eller en hel skog bak huset så vil det forbedre livet ditt og være med på å holde deg, din familie og dyrene i området frie fra skadelige giftstoffer hvis du bevarer det biologiske mangfoldet i området og holder det kjemikaliefritt.
Gressplen
Organisk hagearbeid
Organisk hagearbeid begynner med jorden. Sunn jord gir sunne planter som klarer seg mot ugress, skadedyr og sykdommer, uten kjemisk behandling. Test jorden tidlig om våren. Man kan få tak i gjør-det-selv testutstyr i de fleste hagesentre. Testen forteller deg hvilke problemer din jord har og hvilke organiske ingredienser gressplenen har behov for. Kompost som er laget av råttent organisk materiale er den generelt sett beste gjødselen. Det forbedrer jordens fysiske og biologiske yteevne og tilfører mange nyttige mikroorganismer, skaper god drenering, og større og mindre plantenæringsstoffer. Bruk en spade eller hakke til å snu og vende på jorden. Å grave i jorden er en viktig del av å holde jorden sunn:
Støtteplanter er hjørnesteinen i organisk hagearbeid. Det finnes mange planter som motvirker insekter og gir naturlig beskyttelse til andre planter.
Kjappe tips
Som i naturen har hagen din det best med et mangfold av dyr og planter. Derfor er det viktig å skille mellom de skadedyrene som virkelig gjør skade, og de smådyrene som faktisk er til nytte. Marihøner, fluelarver, øyenstikkere, kjøttetende midd, edderkopper, frosker, snoker og fugler er alle dyrearter man bør være glad for å ha i hagen.
Naturlige måter å kvitte seg med skadedyr
Sammenplanting, hvor man plasserer planter som skadedyrene ikke liker, sammen med plantene som skadedyrene liker. Purreløk er for eksempel en god følgeplante sammen med roser. Å fjerne skadedyr får hånd er tidkrevende men viktig. Bruk hansker og fjern alle synlige skadedyr.Heng fuglemat i hagen. Fugler er langt mer effektive til å fjerne skadedyr enn mennesker. Spurv, gråtrost, rødvingetrost, sanglerker, bokfink, kråker og mange andre fuglearter konsumerer tusenvis av insekter hver dag. Du kan også plante blomster som tiltrekker seg fugler: Hvit blomstrende kornell, kaprifol, kristtorn, solsikker og fløyelsblomster – spør din lokale planteskole om flere eksempler. Fuglene kommer for bær og frø, men blir værende hvis det er insekter tilstede.
Organiske pesticider
Tobakksvann: Ha en håndfull tobakk oppi 1 liter varmt vann. La det stå i 24 timer. Bruk en sprayflaske til å sprøyte med. Tobakksvann er også giftig for mennesker så vær forsiktig når du bruker det.
Sterk pepper: Bland 2 eller 3 chilipepper, ½ løk og 1 hvitløkfedd i 1 liter vann, kok det, la det stå i 2 dager og filtrer det. Kan nedfryses til senere bruk.
Hvitløk: Bland 1 liter vann, 2 ss (30 ml) hvitløkssaft (ikke bruk hvitløkspulver da det vil skade plantene), 30 gram kiselgur (se nedenfor) og 1 tsk (5 ml) alkohol. Kan nedfryses til senere bruk.
Såpe: Bruk kun ren såpe ettersom rensemidler vil skade plantene. Flytende såpe: 2 ss (30 ml) per kvart liter vann. Tørr såpe: 5 gram per kvart liter vann. Hvis det ikke har regnet etter noen få dager, skyll av plantene.
Barrierer
Krage: For å hindre larver i å grave seg ned og legge egg omkring dine planter kan du bruke en krage som du skjærer ut av stivt papir, kraftig plastikk eller takpapp. Lag kragen omtrent 50 cm i diameter med et hull i midten for stammen og legg kragen oppå jorden rundt planten.
Nett: Finmasket netting lagt over bedet beskytter stiklinger mot insekter, katter, fugler og forhindrer også insekter i legge egg på dem.
Pyrethrumstøv: Er meget effektiv mot bløte insekter som larver, samtidig som giftigheten er lav for pattedyr. Unngå innånding.
Diatoméjord: Laget av skjeletter av mikroorganismer. Dette støvet utrydder skadedyr ved å forårsake dehydrering og død. Kan brukes både inne og ute. Følg produsentens instrukser nøye. NB: Diatoméjord kan fremstilles på forskjellige måter. Vær oppmerksom på at det produktet du bruker ikke er den krystalliserte eller kjemisk fremstilte varianten som er beregnet for svømmebasseng. Unngå innånding.
Insektsåpe: Denne såpen kan skaffes i hageforretninger, jernvarehandlere og på apoteket.
9. Kompost
En typisk husholdning produserer 600-700 kg avfall hvert år som kan bli til kompost. Å ha en komposthaug i hagen er en god måte å beskytte miljøet på.
Organiske materialer nedbrytes naturlig av bakterier og sopp. Kompost fremmer denne prosessen ved å skape et optimalt miljø for omdannelse av organisk avfall til et næringsrikt sluttprodukt, muldjord. Hele prosessen kan ta fra noen få uker til flere måneder avhengig av kompostens sammensetning. Kompost bidrar med fukt og næringsstoffer til jorden og forbedrer jordstrukturen slik at du får en sunn og produktiv hage.
Å komme i gang
Du kan starte komposthaugen på en liten høyde i et hjørne av hagen hvor det er god drenering. Du kan også kjøpe et kompostspann eller lage en trekasse. Husk bare å lage mellomrom mellom plankene slik at luft slipper til.
Du kan veksle mellom lag av hageavfall/matrester og tynne lag med jord. Hold det fuktig og vend på komposten med en spade med 1-3 ukers mellomrom.
Desto mindre bitene med mat- og hageavfall er, desto hurtigere går nedbrytningen.
Kompostering går langsommere om vinteren, men det er bare å fortsette å legge på organisk materiale. Det gjør ingenting om komposthaugen fryser, men hvis du vil at komposteringsprosessen skal fortsette gjennom vinteren kan du tildekke haugen med et isolerende lag plastikk.
Om våren og sommeren
Når din kompost har blitt mørk og smuldrer kan du blande det med jord fra hagen. Du kan spre din muldjord utover hagen og plenene gjennom hele vekstsesongen.
I byen
Du kan starte en kompostdynge med en plastikkpose uansett hvor du er. Kompost laget i en plastikkpose vil være fuktigere enn en utendørs bunker, og vil derfor nedbrytes raskere.
Legg ditt kjøkkenavfall i en plastikkpose, tilfør gjerne kaffegrut og noen håndfuller med jord fra det øvre jordlag. Knyt posen og la den stå utendørs i solen, og komposteringen vil være ferdig i løpet av 2-3 uker.
Tøm posens innhold ut i hjørnet av din bakhage eller la posen stå åpen, legg til mer jord og la nedbrytningen fortsette noen dager. Du kan bruke din muldjord til innendørs planter, i hagen eller til utendørs potteplanter.
Du kan også prøve kompostering med meitemark. Hovedingrediensen er røde mark. De oppbevares i en boks med et underlag av materialer som strå, gress, eller strimlet papir. I løpet av få måneder får du en mørk og god muldjord som kan brukes til potteplanter og i hagen.
Gode materialer til kompost:
Generelt er hageavfall og matrester gode: Gress (hvis det ikke er blitt nylig behandlet med kjemikalier), blader, kvister, grener, ugress, blomsteravfall, beskjæringsrester, alle frukter, grønnsaker, korn, eggskall, bakst, teposer, kaffegrut, strå, til og med menneskehår og negler.
Du bør unngå:
Hardføre røtter, hund- og kattavføring, syke planter, kjøtt, fjærkre, fisk, fett eller olje, meieriprodukter, knokler, fete matvarer som salatdressing, papiravfall, store mengder aske og giftige kjemikalier som finnes i rengjøringsmidler.
10. På jobb…
Å beskytte miljøet er en viktig del av hverdagen også utenfor hjemmet. Uansett om du jobber på en fabrikk som forurenser, eller på et kontor som godt kunne hatt bedre rutiner, bør du gjennomgå hvert aspekt ved ditt arbeid for å sikre et best mulig arbeidsmiljø både for deg selv og for planeten du er på.
Papir
Skog over hele verden blir hogget ned for at vi skal få billige engangsprodukter til bruk hjemme og på jobb. Produkter som toalettpapir, kataloger, aviser, skrivepapir og notatblokker. Her er noen tips du kan bruke for å spare papir og dermed også spare trær:
Kontorartikler
Kjappe tips
11. Etter skolen…
Alle må ta ansvar for å beskytte miljøet. Det er ditt ansvar også. På denne siden finner du forslag til ting du kan gjøre hver dag for å bidra til å redde planten. Spør gjerne voksne om hjelp hvis du er i tvil:
Spar vann
Spar energi
Unngå søppel og gift
Hjelp Jordkloden litt
På skolen…
Å beskytte planeten er også en del av den vanlige skoledagen. Her er et par ideer du kan bruke til å få deg selv, dine venner og lærerne involvert i kampen for å redde kloden.
12. I nabolaget…