Marysia i Jan Przesławscy z Bygdoszczy w kuchni wolnej od GMO

Rozwiązania, czyli alternatywa wobec GMO

Hani women are weeding together a paddy terrace, Yunnan Province,
China. Weeding a terrace together shows a strong cohesion within the
community.

Kobiety Hani wspólnie obsadzają pole ryżowe w prowincji Yunnan w Chinach. Wspólne obsadzanie pól wytwarza silną więź, która łączy daną społeczność.

Powiększ obraz

Obecny przemysł rolniczy znacznie przyczynia się do degradacji środowiska i zasobów naturalnych Ziemi, zagrażając tym samym bezpieczeństwu żywnościowemu ludzkości. Konieczna jest zmiana w sposobie postrzegania rolnictwa.

Rosnące grono organizacji na całym świecie twierdzi, że rządy, przemysł rolny, rolnicy oraz konsumenci powinni odejść od uprzemysłowionego rolnictwa opartego na użyciu środków chemicznych na rzecz rolnictwa zrównoważonego. Należy wspierać niezależne publiczne projekty badawcze, zwłaszcza te mające na celu zaspokojenie potrzeb małych gospodarstw rolnych z Południa naszego globu.

Ubodzy rolnicy ze wszystkich krajów rozwijających się posiadają umiejętności i wolę ochrony środowiska naturalnego dla dobra własnego, jak i nas wszystkich, ponieważ to od stanu zasobów naturalnych Ziemi zależy los całej społeczności ludzkiej.

Choć przyjazne środowisku metody rolne już istnieją i są stosowane, wciąż potrzebują dofinansowania i politycznego wsparcia. Na stronie internetowej wspólnie stworzonej przez Greenpeace,Oxfam oraz Centrum Informacji na Temat Niskich Nakładów Zewnętrznych i Zrównoważonego Rolnictwa (the Centre for Information on Low External Input and Sustainable Agriculture – ILEIA) Farming Solutions pokazano, jak za pomocą innowacyjnych i bezpiecznych dla środowiska metod rolnych, które nie stanowią zagrażenia dla bioróżnorodności, nie prowadzą do erozji gleby, nie zanieczyszczają wody, jak i nie narażają na niebezpieczeństwo ludzkiego zdrowia, można zaspokoić bezpieczeństwo żywnościowe oraz zapewnić niezbędne środki do życia.

Nadchodząca rewolucja w rolnictwie wspiera rolników, aby byli oni w stanie wyżywić siebie i swoje społeczności, jednocześnie chroniąc środowisko naturalne. Karmienie świata nie jest właściwym rozwiązaniem – jest nim natomiast stworzenie warunków ku temu, żeby świat mógł wyżywić się sam.

Więcej informacji na stronach: