Zagrożone gatunki morskie
Czy połowy karmazyna mają bezpośredni wpływ na zagrożone wyginięciem gatunki morskie? Czy populacja tuńczyka jest nadal okazała, czy też rybołówstwo prowadzone na skalę przemysłową zdziesiątkowało jej zasoby? Czy farmy rybne są rozwiązaniem problemu destrukcyjnych połowów? A może przynoszą więcej szkody niż pożytku? Zbyt często konsumenci pozostają bez odpowiedzi, gdy próbują się dowiedzieć, czy ryby i owoce morza dostępne w supermarketach pochodzą z legalnych źródeł, czy połowy nie naruszają biologicznej równowagi ekosystemu oraz czy techniki połowu nie degradują środowiska morskiego. Nieodpowiednie etykietowanie oraz brak publicznie dostępnej informacji na temat strategii danego sprzedawcy, określającej warunki zaopatrywania w ryby i owoce morza, sprawiły, że oszacowanie równowagi na rynku produktów rybnych stało się niemożliwe zarówno dla konsumentów, jak i detalistów.
Krytyczna sytuacja światowych łowisk doprowadziła do tego, że coraz częściej świadomi konsumenci zastanawiają się, czy produkty, które kupują, powstały z zachowaniem zasad zrównoważonego wykorzystania zasobów. Konsumenci, detaliści i przetwórcy zaczęli zadawać pytania. Najważniejsze z nich dotyczy kwestii przejrzystości. Detaliści zaczynają wprowadzać odpowiednią strategię zakupu produktów rybnych, żądają od dostarczycieli większej odpowiedzialności. Domagają się dostarczania ryb poławianych przy użyciu technik, które nie niszczą morskiego ekosystemu i pochodzą z prawidłowo funkcjonujących łowisk.
Ten dział naszej strony internetowej zapewnia szybki wgląd w historię prowadzenia komercyjnych połowów oraz ukazuje obecny stan oceanów. Zwracamy uwagę na szereg istotnych problemów. Mamy nadzieję, że strona będzie służyła zarówno konsumentom i detalistom, jak i przetwórcom. Wyjaśniamy, czym jest zrównoważona strategia zakupu produktów rybnych, i pokazujemy, jak ją rozwijać. Można tutaj także znaleźć informacje o gatunkach ryb najbardziej zagrożonych wyginięciem przez prowadzenie niezrównoważonych połowów, a także wyjaśnienie powodu umieszczenia ich na czerwonej liście Greenpeace. Czerwona lista to spis gatunków, których populacje są nadmiernie eksploatowane lub których połowy łączą się z niszczeniem siedlisk morskich.
