A nível internacional, o grupo Carrefour tem demonstrado vontade em incorporar o princípio de sustentabilidade nas suas operações. No entanto, este compromisso não parece estar a ser replicado no grupo espanhol Dia, adquirido pela Carrefour em 2000. Em Portugal, o Dia continua sem apresentar medidas a adoptar na sua cadeial de supermercados do país, limitando-se a fornecer uma cópia da sua política de pescado internacional. Ao haver efeitos práticos da adopção da política, estes não são evidentes nas suas lojas ou entre os seus clientes.

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O grupo Dia desenvolveu uma política de pescado responsável a nível internacional que inclui o rastreio aos produtos de peixe de forma a excluir as piores práticas de pesca e apoiar as melhores, a obrigação de seguir as recomendações FAO para a etiquetagem, a implementação um sistema de rastreabilidade, o envolvimento dos fornecedores para atingir os objectivos e a aposta na formação dos funcionários e oferta de informação aos clientes. No entanto, a Greenpeace realça que esta política não inclui medidas específicas para Portugal, nem se encontra disponível para consulta do consumidor.

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A empresa desenvolveu uma política resumida para o pescado, mas ainda não estabeleceu objectivos para a sua implementação, nem apresentou os critérios de sustentabilidade que pretende seguir.

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No resumo da política fornecida à Greenpeace, o grupo Dia afirma envolver os seus fornecedores na procura de alternativas sustentáveis e responsáveis. No entanto, o grupo não apresenta qualquer evidência deste esforço ou medidas concretas para concretizar este objectivo.

A Greenpeace recomenda que os retalhistas definam critérios claros, baseados nas recomendações para a pesca e aquacultura sustentáveis, que permitam escolher o pescado mais sustentável. A organização também aconselha que os retalhistas estabeleçam metas anuais que permitam avaliar a sua contribuição à melhoria continuada das práticas do sector.

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O grupo Dia assume um compromisso na sua política de pescado responsável de colaborar no combate à pesca ilegal, fazendo diligências a nível político e implementando um sistema de rastreabilidade e referenciação dos produtos.

Infelizmente, o objectivo de total rastreabilidade da empresa não vai para além do momento de descarregamento do peixe nos portos. A Greenpeace alerta para a importância de incluir na informação exigida o nome do barco, zona e data de captura. A organização realça que é fundamental definir o sistema de rastreabilidade do pescado que será adoptado para que a rastreabilidade dos produtos seja verdadeiramente eficaz.

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Os produtos de pescado da marca Dia são dos piores identificados do mercado - uma quantidade considerável de etiquetas só apresenta um nome genérico (ex. Pescada), faltando mencionar o nome cientiíico, a zona de captura ou método de produção, apesar desta informação ser obrigatória por lei.

Em pelo menos 50% dos produtos de peixe, o consumidor não tem acesso a informação sobre a espécie de peixe, método de produção ou zona de captura, uma vez que estas indicações ainda não são obrigatórias para conservas, produtos processados e produtos para animais.

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As evidências nas lojas do grupo Dia mostram que na prática ainda não se verificam mudanças no assortimento de pescado - continuam à venda nestas lojas 8 dos 20 grupos de espécies de peixe presentes na Lista Vermelha da Greenpeace (entre eles, tubarões e alabote da Gronelândia). Em comparação, o Lidl, no mesmo segmento, já reduziu os grupos de espécies pertencentes à Lista Vermelha para 5. A Greenpeace realça que o Dia parece evitar as espécies de profundidade, uma vez que, até à data, não foram encontrados à venda peixes-vermelhos e as espécies de tamboril e de pescada encontradas não são de profundidade.

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Neste momento, o grupo não tem nenhuma referência nos seus sites ou nas suas lojas em relação à sustentabilidade do pescado que vende, nem partilha as suas intenções futuras com os consumidores.

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Actualmente é o maior grupo de distribuição na Europa e o segundo maior no mundo, depois de ter sido pioneiro do conceito do hipermercado nos anos 70. Apesar da empresa mãe estar a construir uma política aceitável para garantir a sustentabilidade das suas operações (incluindo uma vertente para pescado responsável), o Dia mantém-se em silêncio sobre as suas iniciativas. Por enquanto a empresa não mostra quaisquer resultados práticos nas suas lojas.

• Insígnias: Minipreço
• Vendas em 2008: 904 milhões €
• Nº lojas em finais de 2008: 478
• Nº colaboradores: 3.959
• Lugar no Ranking da Distribuição Moderna em 2008: 5 (8.5% do mercado FMCG*)

(Fonte: APED Ranking 2008, HiperSuper 2009: ranking do painel de lares TNS Worldpanel)

* Fast Moving Consumer Goods

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