Publicações

Novidades

 

Nova receita para o bacalhau

Publicação | 15. Junho, 2010 em 14:37

O bacalhau é o peixe mais icónico da gastronomia portuguesa. Esta espécie, pescada e consumida por portugueses há mais de 500 anos, é considerada a mais lucrativa da história e mantém-se ainda hoje como a principal espécie no nosso prato.

Uma Receita para a Biodiversidade

Publicação | 6. Maio, 2010 em 10:47

Em 2010, com a celebração do ano Internacional da Biodiversidade, Ban Ki-Moon, Secretário Geral das Nações Unidas, lembra ao mundo que “uma grande parte dos recursos que assumimos como inesgotáveis estão hoje gravemente ameaçados, implicando...

Uma receita para o desastre

Publicação | 5. Maio, 2010 em 12:46

Os oceanos do planeta estão em crise. As práticas destrutivas de pesca e a sobrepesca têm um enorme impacto na biodiversidade dos oceanos e são reconhecidas como a maior ameaça ao meio aquático global. As estatísticas da Organização das...

Lista vermelha de bolso: leva-a sempre contigo

Publicação | 24. Outubro, 2008 em 14:14

Leva a lista vermelha de peixes contigo sempre que fores ao supermercado fazer compras. Consulta-a quando fores comprar peixe e faz uma escolha consciente.

Lista vermelha de peixes

Publicação | 24. Junho, 2008 em 23:00

Lista vermelha de peixes vendidos nos supermercados portugueses que podem provir de pescarias não sustentáveis.

1 - 8 de 8 resultados.