Исследования Гринпис: 2006-2007

Согласно российским правилами установлены различные предельно допустимые концентрации для рыбохозяйственных и хозяйственно-питьевых водоемов. Так как Нева используется и для забора питьевой воды, и для рыбохозяйственных нужд, выбирался наиболее жесткий норматив.

II. Исследования невской рыбы

Дата отбора проб: 21-22.05.2007
На исследование было отправлено 4 пробы рыбы:
Проба 1. Смешанная – 2 уклейки, купленные у рыбака на Свердловской наб. (Санкт-Петербург).
Проба 2. Лещ, купленный у рыбака на Пироговской наб. (Санкт-Петербург)
Проба 3. Корюшка, купленная на лотке в Санкт-Петербурге (выловлена в Ладожском озере)
Проба 4. Корюшка, купленная на Кузнечном рынке (выловлена в Ладожском озере)
Исследования проводились в ГУ НПО «Тайфун» Росгидромета (г. Обнинск)

Результаты исследования на содержание тяжелых металлов

Из числа нормируемых в РФ уровней содержания тяжелых металлов в рыбе было обнаружено превышение ПДК по мышьяку в невской уклейке. Из результатов исследования видно, что уровень загрязнения рыбы, обитающей в Неве, выше, чем у корюшки, заходящей в Неву только во время нереста.

Результаты исследования на содержание полихлорбифенилов (ПХБ)

В биологическом отношении полихлорированные бифенилы – одни из самых страшных ядов среди хлорорганических соединений и, самое главное, они практически не разрушаются в окружающей среде. Всего существует более 200 индивидуальных соединений, обладающих разной токсичностью. ПХБ обладают теми же токсическими свойствами, что и диоксины, и механизмы их действия на организм человека одинаковы – они являются сильнейшими канцерогенами, воздействуют на иммунную, репродуктивную и эндокринную системы человека, имея при этом свойство накапливаться в организме.

По директиве ЕС № 1881/2006 при нормировании в пище диоксинов и подобных им ПХБ учитывается уровень токсичности каждого из входящих в эти группы веществ, в результате чего определяется суммарный уровень токсичности. При проведении исследований невской рыбы рассчитывались только ПХБ, чья концентрация превышала уровень обнаружения. Диоксины в расчет не брались из-за дороговизны исследования. Однако даже этот неполный перечень исследованных веществ показал превышение нормативов в невской рыбе. Российские нормативы установлены для общей массы ПХБ, хотя уровень токсичности различных веществ этой группы изменяется в сотни раз. Такой подход к нормированию не может использоваться для оценки риска продуктов для человека.

Из результатов исследования видно, что концентрация ПХБ в невской рыбе значительно выше, чем у корюшки, что говорит о высоком загрязнении Невы этими веществами.