Вы находитесь здесь:
Солнечная духовка готовит пищу не так быстро, как электрическая или газовая, но зато пища в ней не пригорит: ее можно поставить утром и, придя с работы, достать из духовки еще горячей.
В средней полосе России солнечная печь может эффективно работать приблизительно пять месяцев в году. В других странах (Китай, Индия) сотни тысяч солнечных духовок работают круглый год, помогая решать остро стоящие там энергетические проблемы.
У нас применение таких чудо-печек было бы наиболее оправдано в сельской местности Черноземья и более южных регионов, где много солнца и мало леса.
Сельские жители, не имея возможности приобретать уголь и газ, зачастую вырубают на дрова остатки лесов и полезащитные лесополосы. Широкое использование солнечных духовок в этих регионах может помочь решить сразу две проблемы – загрязнение воздуха и сведение лесов.
Доказана эффективность солнечных духовок и для многих сибирских регионов (таких, как Бурятия и Алтай) с их большим количеством солнечных дней и высоким уровнем солнечной радиации.
Более подробную информацию о конструкциях солнечных духовок и приготовлении пищи в них Вы найдете на сайте www.solarcooking.org (частично на русском).
