Lebih dari 90% merek garam yang disampel secara global ditemukan mengandung mikroplastik

Siaran Pers - 19 Oktober, 2018
Seoul, Korea Selatan, 17 Oktober 2018. Lebih dari 90% merek garam yang disampel secara global ditemukan mengandung mikroplastik, di mana jumlah tertinggi berasal dari sampel garam yang bersumber di Asia, menurut sebuah penelitian baru yang dirancang bersama oleh Seung-Kyu Kim, Profesor di Universitas Incheon dan Greenpeace Asia Timur. [1]

Penelitian, yang telah diterbitkan di jurnal ilmiah Environmental Science & Technology, menganalisis 39 merek garam secara global, menunjukkan bahwa kontaminasi plastik dalam garam laut adalah yang tertinggi, diikuti oleh garam danau, kemudian garam batu – sebuah indikator tingkat polusi plastik di daerah-daerah sumber garam tersebut. [2] Hanya tiga dari merek garam yang diteliti tidak mengandung partikel mikroplastik dalam sampel yang direplikasi. [3]

“Penelitian terbaru telah menemukan plastik dalam makanan laut, margasatwa, air keran, dan sekarang dalam garam. Sudah jelas bahwa kita tidak bisa melarikan diri dari krisis plastik ini, terutama karena sampah plastik terus memasuki perairan dan lautan kita,” kata Mikyoung Kim, Jurukampanye Greenpeace Asia Timur. “Kita harus menghentikan polusi plastik pada sumbernya. Demi kesehatan manusia dan lingkungan kita, sangat penting bagi perusahaan untuk mengurangi ketergantungan mereka pada plastik sekali pakai dengan segera.”

Berdasarkan penelitian sebelumnya mengenai pencemaran mikroplastik dalam garam, penelitian ini adalah yang pertama dalam hal skala untuk melihat tingkat kontaminasi dari penyebaran geografis dari garam laut, dan korelasinya dengan pelepasan dan tingkat pencemaran plastik terhadap lingkungan.

Studi ini menyoroti Asia sebagai hotspot untuk polusi plastik global yang berarti bahwa ekosistem dan kesehatan manusia di pinggiran laut Asia berpotensi berada pada risiko yang lebih besar karena polusi mikroplastik laut yang parah. Dalam satu sampel garam laut dari Indonesia, para peneliti menemukan jumlah mikroplastik tertinggi. Negara ini dianggap sebagai penyumbang sampah plastik terburuk kedua ke lautan dunia. [4]

Dengan asumsi asupan garam 10 gram per hari, konsumen dewasa rata-rata dapat mencerna sekitar 2.000 mikroplastik setiap tahun melalui garam saja, menurut studi tersebut. Bahkan ketika sampel garam Indonesia yang sangat terkontaminasi dikeluarkan dari penelitian ini, rata-rata orang dewasa masih bisa mengonsumsi ratusan mikroplastik setiap tahun. [5]

"Temuan menunjukkan bahwa konsumsi mikroplastik manusia melalui produk laut sangat terkait dengan emisi plastik di wilayah tertentu," kata Profesor Seung-Kyu Kim. "Untuk membatasi paparan terhadap mikroplastik, langkah-langkah pencegahan diperlukan, seperti mengendalikan pelepasan sampah dari sampah plastik yang tidak dikelola dengan baik dan yang lebih penting, mengurangi sampah plastik," tambahnya.

Awal bulan ini, Greenpeace bersama dengan koalisi Break Free From Plastic merilis laporan yang menyebut Coca-Cola, PepsiCo, dan Nestlé sebagai sejumlah perusahaan yang kemasannya masih bergantung pada plastik sekali pakai yang mencemari lautan dan saluran air kita secara global. [6]

 

Catatan:

[1] Kim, Ji-Su et al. (2018) Global Pattern of Microplastics (MPs) in Commercial Food-Grade Salts: Sea Salt as an Indicator of Seawater MP Pollution. Environmental Science & Technology. DOI: 10.1021/acs.est.8b04180.

[2] Sebanyak 39 sampel garam berasal dari 21 negara/wilayah - Australia, Belarus, Brasil, Bulgaria, China daratan, Kroasia, Perancis, Jerman, Hungaria, India, Indonesia, Italia, Korea, Pakistan, Filipina, Senegal, Taiwan, Thailand, UK, US, dan Vietnam. Berdasarkan lokasi produksi dan bahan mentah, sampel produk garam terdiri dari 28 garam laut dari 16 negara/wilayah, 9 garam batu dari 8 negara/wilayah, dan 2 garam danau dari 2 negara/wilayah.

[3] Hanya 3 merek yang diinvestigasi - Taiwan (garam laut yang dimurnikan), China daratan (garam batu yang dimurnikan), Perancis (garam laut yang tidak dimurnikan yang diproduksi dengan evaporasi sinar matahari) - tidak mengandung partikel mikroplastik di kedua sampel replikasi. Sampel garam lainnya mengandung partikel mikroplastik.

[4] Jambeck, J.R. et al. (2015) Plastic waste inputs from land into the ocean. Science. Vol. 347, issue 6223, p. 768-771.

[5] Konten mikroplastik dalam merek-merek garam bervariasi dengan cukup berbeda dan terbilang tinggi di Asia. Berdasarkan konten mikroplastik rata-rata yakni 506 mikroplastik/kg untuk semua sampel garam termasuk sampel dari Indonesia, diperkirakan seorang dewasa mengonsumsi sekitar 2.000 mikroplastik per tahun melalui garam.

[6] Break Free From Plastic adalah sebuah gerakan global yang memiliki visi masa depan yang bebas dari sampah plastik. Laporan audit merek BFFP bisa ditemukan di sini.

 

Foto tersedia di sini

 

Kontak media:

Greenpeace Asia Timur, Tim Komunikasi Seoul , phone: +82 (0) 10 7712 3144

Greenpeace International Press Desk, , phone: +31 (0) 20 718 2470 (available 24 hours)