สุขภาพ อาหาร และ น้ำ

คลื่นความร้อนที่ส่วนหนึ่งเกิดจากภาวะโลกร้อนได้ถูกคาดการณ์ว่าจะคร่าชีวิตผู้คนหลายแสนคนในศตวรรษนี้ นอกจากนี้ภาวะโลกร้อนจะก่อให้เกิดผลกระทบรุนแรงต่อน้ำอุปโภคบริโภค เกษตรกรรม และ การแพร่ระบาดของเชื้อโรค ทั้งคนรวยและคนจนจะได้รับผลกระทบเหล่านี้ แต่ประเทศที่กำลังดิ้นรนเพื่อจัดหาอาหารและน้ำให้กับประชาชนจะเป็นผู้ที่ทุกข์ทรมานมากที่สุดน้ำ

ธารน้ำแข็งที่กำลังหายไป ความแห้งแล้งที่กำลังแผ่ขยาย และ น้ำเค็มที่รุกล้ำ จะทำให้น้ำสะอาดที่ขาดแคลนอยู่แล้วในปัจจุบันอยู่ในสภาวะแย่ลงไปอีก  IPCC ประมาณการว่า ประชาชน 3 พันล้านคนหรือมากกว่านั้นจะเสี่ยงต่อการขาดแคลนน้ำเพราะภาวะโลกร้อน สถาบันสิ่งแวดล้อมแห่งกรุงสต็อกโฮมประมาณการภาวะโลกร้อนในระดับปานกลางว่าประชากรประมาณ 63% ของโลก จะต้องอาศัยอยู่ในประเทศที่เกิดภาวะขาดแคลนน้ำรุนแรงภายในพ.. 2568
 

อาหาร

ความแห้งแล้ง ภาวะขาดแคลนน้ำ ระดับน้ำทะเลที่เพิ่มขึ้น คลื่นความร้อน และ การเปลี่ยนแปลงของอุณหภูมิ จะสร้างความเสียหายให้กับการผลิตอาหารในหลายส่วนของโลก พื้นที่กลางทวีป ซึ่งรวมถึงพื้นที่กว้างขวางในเอเชีย และเขตที่ใช้เพาะปลูกธัญพืชของสหรัฐ มีแนวโน้มว่าจะแห้งแล้ง ส่วนพื้นที่เกษตรกรรมแห้งแล้งที่ต้องพึ่งพาฝนเพียงอย่างเดียว เช่น ทะเลทรายซาฮาร่าในแอฟริกานั้น หากอุณหภูมิลดลงเพียงเล็กน้อยจะทำให้ผลิตอาหารได้น้อยลงอย่างรุนแรง

ตัวอย่างที่แสดงให้เห็นว่าการเปลี่ยนแปลงเพียงเล็กน้อยสามารถสร้างผลกระทบอันไม่คาดคิดก็คือ ข้าว ที่เปราะบางต่อภาวะโลกร้อน การศึกษาของสถาบันการวิจัยข้าวนานาชาติระบุว่า ข้าวให้ผลผลิตลดลง 10% เมื่ออุณหภูมิเพิ่มขึ้นทุกๆ 1 องศาเซลเซียส (1.8 องศาฟาเรนไฮท์) ข้าวเป็นอาหารหลักของประชาชนมากกว่าครึ่งหนึ่งของโลก ซึ่งหมายความว่าผลกระทบของภาวะโลกร้อนที่ไม่คาดคิดนี้อาจสร้างผลลัพธ์ที่หยั่งรากลึก

สุขภาพ

ภาวะโลกร้อนทำให้เชื้อโรคแพร่ระบาดมากขึ้นในหลายๆ วิธี สิ่งที่อาจเกิดขึ้นมากที่สุด คือ การเพิ่มขึ้นของแมลงรบกวนที่เต็มไปด้วยโรคติดต่อในเขตร้อน เช่น ยุงที่มีเชื้อมาลาเรียและไข้เลือดออก ประชาชนราว 30 ล้านคนจะเสี่ยงต่อการติดเชื้อมาลาเรียหากโลกมีอุณหภูมิเพิ่มขึ้นประมาณ 2-3 องศาเซลเซียส (3.6-5.4 องศาฟาเรนไฮท์) นอกจากนี้น้ำท่วมจะเป็นภัยต่อคุณภาพน้ำ โดยทำให้เชื้ออหิวาตกโรคและเชื้อโรคอื่นๆ แพร่ระบาด

ข้อมูลเพิ่มเติม

Up in smoke? - คณะทำงานว่าด้วยการเปลี่ยนแปลงสภาพภูมิอากาศและการพัฒนา

ข้อมูลล่าสุด

 

เปลี่ยนอาหารกลางวันให้เป็นของขวัญวันเด็กได้ไหม

รายการบล็อก จาก วัชรพล แดงสุภา | มกราคม 13, 2561

จะมีของขวัญสักกี่ชิ้นกันที่จะสำคัญไปกว่าการให้เด็ก ๆ ของพวกเราได้รับประทานอาหารที่ปลอดภัยและมีคุณค่าทางโภชนาการที่ครบถ้วน องค์การอนามัยโลก ระบุว่าในปี 2559 เด็กและวัยรุ่นทั่วโลกมากกว่า 340 ล้านคน ที่มีอายุระหว่าง 5-19 ปี...

เศษอาหารคือขุมทรัพย์พลังงาน

รายการบล็อก จาก ฐิตินันท์ ศรีสถิต | มกราคม 8, 2561

ด้วยเห็นปัญหาสิ่งแวดล้อมทางกายภาพในพื้นที่จังหวัดกระบี่ โดยเฉพาะเรื่องน้ำเสียและขยะซึ่งก่อเสียงบ่นจากนักท่องเที่ยวเป็นระยะ คุณอุ๊ อันติกา ศรีรักษา ผู้จัดการทั่วไปของ ปกาสัย รีสอร์ต จึงใส่ใจวางแผนจัดการขยะอินทรีย์ตั้งแต่ก่อนจะทำ ...

เส้นทางของพลังงานแสงอาทิตย์สู่การเป็นความหวังที่ยิ่งใหญ่ที่สุดของโลกในฐานะแหล่งพลังงาน...

รายการบล็อก จาก Iben Revsbech และ Zachary Davies Boren | มกราคม 3, 2561

เส้นทางของพลังงานแสงอาทิตย์สู่การเป็นความหวังที่ยิ่งใหญ่ที่สุดของโลกในฐานะแหล่งพลังงานทดแทนเชื้อเพลิงฟอสซิล แม้ว่าเมื่อไม่กี่ปีที่ผ่านมา ผู้เชี่ยวชาญจากทั่วโลกเพิ่งจะโอดครวญ กับราคาสูงลิบลิ่วของพลังงานแสงอาทิตย์ ...

ความสำเร็จของงานรณรงค์เพื่อสิ่งแวดล้อมในปี 2560

รายการบล็อก จาก รัตนศิริ กิตติก้องนภางค์ | ธันวาคม 27, 2560

ทุกความเปลี่ยนแปลงที่เกิดขึ้นในการปกป้องสิ่งแวดล้อมเป็นผลมาจากการร่วมกันผลักดันของเราทุกคน แต่ละปีผ่านไป แต่งานปกป้องและอนุรักษ์สิ่งแวดล้อมไม่เคยมีวันสิ้นสุด ตลอดปี 2560 ที่ผ่านมาการเดินหน้าสร้างการเปลี่ยนแปลงจากคุณและทุก ๆ...

ย้อนรอยสถานการณ์สิ่งแวดล้อมไทยปี 2560

รายการบล็อก จาก ธารา บัวคำศรี | ธันวาคม 27, 2560

ย้อนรอยสถานการณ์สิ่งแวดล้อมไทย นี้หยิบยกเรื่องราวที่อยู่ในกระแสความสนใจของสังคมบางประเด็นในช่วงปี 2560 ที่กำลังจะผ่านไป ซึ่งรวมถึงผลกระทบจากวิกฤตสภาพภูมิอากาศ การต่อสู้คัดค้านถ่านหินในประเทศไทยในกระแสปฏิวัติพลังงานหมุนเวียนโลก...

‘อากาศตอนนี้มันดีไปนิด’: กระแสการเพิกเฉยเรื่องมลพิษทางอากาศ

รายการบล็อก จาก Emma Howard | ธันวาคม 22, 2560

“อากาศตอนนี้มันดีเกินไป”: คำกล่าวอ้างปฏิเสธความจริงเกี่ยวกับมลพิษในอากาศที่เพิ่มมากขึ้น มีคนกล่าวเช่นนี้อยู่ และคนเหล่านั้นคือ กลุ่มผู้กำหนดนโยบายในสังคม แม้ว่าจะมีรายงานเกี่ยวกับผลกระทบจากมลพิษในอากาศที่ทำลายปอ...

เติบโต แตกต่าง…บนเส้นทางกระบี่สีเขียว

รายการบล็อก จาก ฐิตินันท์ ศรีสถิต | ธันวาคม 19, 2560

“ตอนนั้นการท่องเที่ยวกระบี่ยังไม่โตเท่าไหร่ แต่เห็นตัวอย่างที่ที่บูมแล้วว่ามันน่ากลัวและพัฒนาไปในทิศทางที่เราไม่อยากจะไป เราไม่อยากจะเป็นแมสหรือเป็นเมืองที่วุ่นวาย ที่อื่นแก้ไม่ได้เพราะปัญหาหมักหมม งั้นเราแก้ตั้งแต่ต้นดีกว่า” ...

เทใจให้เทพา โบกมือลาให้ถ่านหิน

รายการบล็อก จาก ธารา บัวคำศรี | ธันวาคม 1, 2560

พาดหัวข่าว “ ปล่อย 15 แกนนำ พลังงานเล็งถอย ” “ รื้อแผนพีดีพีรับเทรนด์โลก ” บนหน้าหน้าหนังสือพิมพ์ เกิดขึ้นในเวลาไล่เลี่ยกันกับที่ศาลจังหวัดสงขลาอนุญาตให้ประกันตัวเครือข่ายคนสงขลา-ปัตตานีไม่เอาโรงไฟฟ้าถ่านหิน หลังจากถูกจับกุมจากการเดินเท...

ไฟและฝน

รายการบล็อก จาก Rex Weyler | พฤศจิกายน 30, 2560

ปี 2560 นี้อาจกลายมาเป็นปีแห่งการเปลี่ยนแปลงทางประวัติศาสตร์ครั้งใหญ่ ที่ในที่สุดผู้คนก็เริ่มตระหนักถึงผลกระทบอันน่าสะพรึงกลัวจากการที่อุณหูมิโลกเพิ่มสูงขึ้น ไม่ว่าจะเป็นพายุระดับรุนแรงและเพลิงไฟป่า บ้านเรือนที่ได้...

ตือโละปาตานีดารุสสลาม ดินแดนแห่งสันติภาพ

สิ่งพิมพ์ | พฤศจิกายน 23, 2560 ที่ 12:54

โครงการโรงไฟฟ้าถ่านหินเทพาขนาด 2200 เมะกะวัตต์ และท่าเรือถ่านหินเทพา รองรับการขนถ่ายถ่านหินกว่า 8 ล้านตันต่อปี ตามแผนพัฒนากำลังการผลิตไฟฟ้าของประเทศไทย พ.ศ.2558-2579 (PDP 2015)

1 - 10 ของ 1146 ผล