ข้อมูลล่าสุด

 

คุณรู้ไหมว่าอะไรอยู่ใน “ทูน่ากระป๋อง” ?

รายการบล็อก จาก รัตนศิริ กิตติก้องนภางค์ | กันยายน 28, 2558

ทูน่ากระป๋อง น่าจะเป็นอาหารอันดับแรกๆ ที่คนกินอาหารทะเลสามารถหาซื้อได้ง่ายตามซูเปอร์มาร์เก็ต แต่คุณรู้ไหมก่อนที่ปลาทูน่าจะมาอยู่ในกระป๋องนั้นมีที่มาที่ไปและมีเบื้องหลังอย่างไรบ้าง หากอุตสาหกรรมปลาทูน่าและบริษัทจัดจำหน่ายผลิตภัณฑ์ไม่มีน...

ถึงเวลาปลดระวางถ่านหิน หลังจากครองอันดับมานานหลายร้อยปี

รายการบล็อก จาก Joanna Mills | กันยายน 28, 2558

แม้จะในอดีตถ่านหินจะมีความสำคัญต่อยุคปฏิวัติอุตสาหกรรม และนำพาซึ่งประโยชน์ต่างๆ ให้กับมวลมนุษยชาติ แต่ก็ต้องแลกมาด้วยมูลค่าที่สูงเช่นกันทั้งในด้านสุขภาพ และก๊าซเรือนกระจกประมาณสูง ยังไม่รวมถึงอุบัติเหตุจากเหมืองถ่านหิน ผู้คนในท้องถิ่นที...

พืชพลังงาน บทเรียนที่คนไทยไม่เคยเรียนรู้

รายการบล็อก จาก วริษา สี่หิรัญวงศ์ อาสาสมัครกรีนพีซ | กันยายน 25, 2558

คงไม่มีใครปฏิเสธประโยชน์จากเชื้อเพลิงชีวภาพ แต่เราจะได้คุ้มเสียหรือไม่หรือหากจะเปลี่ยนให้บ้านเราหันมาปลูกพืชพลังงาน และพืชเพื่อป้อนโรงงานอุตสาหกรรมแทนพืชอาหาร ในวันที่ 7 สิงหาคม 2558 ที่ผ่านมา บริษัทมอนซานโต้และสภาธุรกิจสหรัฐ...

จากเลสู่จาน: รู้ถึงที่มาของอาหารทะเล เพื่อสุขภาพของคนกินและท้องทะเล

รายการบล็อก จาก รัตนศิริ กิตติก้องนภางค์ | กันยายน 14, 2558

ทะเลไทย คือสมบัติของคนไทยทุกคน และหากคุณรักทะเลและอาหารทะเล การรู้และถามไถ่ที่มาของอาหารทะเล ว่าจับขึ้นมาจากที่ไหนและด้วยเครื่องมือชนิดใด ถือเป็นการช่วยดูแลสุขภาพของท้องทะเลได้ ควบคู่ไปกับสุขภาพของเรา งานกิจกรรม จาก’เลสู่จาน ...

กิจกรรม จาก'เล สู่จาน

แกลเลอรี่ภาพ | กันยายน 11, 2558

จากเลสู่จาน: กินอย่างรับผิดชอบ สร้างทางออกของอนาคตทะเลไทยด้วยพลังผู้บริโภค!

รายการบล็อก จาก รัตนศิริ กิตติก้องนภางค์ | กันยายน 11, 2558

เชื่อไหมคะว่า แค่กินอย่างรับผิดชอบ ก็ช่วยปกป้องทะเลได้ ก่อนที่จะมาเป็นต้มยำปลาเก๋า กุ้งแช่น้ำปลา หมึกผัดพริกไทยดำ และเมนูซีฟู้ดอื่นๆ คุณเคยตั้งคำถามไหมว่า ปลาที่คุณกินมาจากไหน และถูกจับมาด้วยวิธีใด เพราะเราอาจมีส่วนเกี่ยวโยงต่อการทำ...

จากเลสู่จาน: โครงการประมงพื้นบ้าน-สัตว์น้ำอินทรีย์

รายการบล็อก จาก รัตนศิริ กิตติก้องนภางค์ | กันยายน 8, 2558

“ทางเลือกใหม่ของผู้บริโภคที่ใส่ใจสุขภาพ และต้องการมีส่วนร่วมในการอนุรักษ์ทะเลไทย” นี่คือแนวคิดดีๆ ของโครงการประมงพื้นบ้าน สัตว์น้ำอินทรีย์ โดยมูลนิธิสายใยแผ่นดิน ผู้ส่งมอบอาหารทะเลออร์แกนิคให้กับคนกิน จากมือของคนจับ ถือเป็นโครงการดีๆ...

“อดีตของสืบ สู่ปัจจุบันของเรา” สืบสาน 25 ปี แห่งเสียงปืนปลุกการอนุรักษ์สิ่งแวดล้อม

รายการบล็อก จาก รัตนศิริ กิตติก้องนภางค์ | กันยายน 2, 2558

“ผมขอพูดในนามของสัตว์ป่าทุกตัว  เพราะพวกเขาพูดเพื่อตัวเองไม่ได้” คำพูดที่ออกมาจากหัวใจด้วยเสียงกังวานดังก้องของชายที่ชื่อ สืบ นาคะเสถียร ที่ยังคงดังสะท้อนอยู่ในใจของคนไทยหัวใจอนุรักษ์สิ่งแวดล้อม แม้จะผ่านมานาน 25 ปี  ...

ฉลามก็ไม่ใช่ วาฬก็ไม่เชิง แต่มันคือฉลามวาฬ!

รายการบล็อก จาก Sumardi Ariansyah | สิงหาคม 31, 2558

วันที่ 30 สิงหาคม ของทุกปี คือวันฉลามวาฬสากล ถึงเจ้าฉลามวาฬจะมีชื่อที่ดูน่ากลัว แต่ที่จริงแล้วไม่น่ากลัวเลย เพราะถึงแม้ฉลามวาฬจะมีหน้าตาเหมือนวาฬ และร่างกายที่เหมือนฉลาม ที่จริงแล้วเป็นยักษ์ใหญ่ใจดีแสนสุภาพมาก ฉลามวาฬมักอาศัยอยู่ในแถ...

จากเลสู่จาน: ใส่ใจในอาหารทะเลที่คุณกินวันนี้ เพื่อความยั่งยืนของท้องทะเล

รายการบล็อก จาก รัตนศิริ กิตติก้องนภางค์ | สิงหาคม 28, 2558

ก่อนที่เราจะเลือกซื้อเลือกกินอาหารทะเลแต่ละครั้ง เคยถามผู้ขายบ้างไหมว่า ปลาที่เรากำลังจะกินนั้นมีที่มาอย่างไร มาจากทะเลแห่งไหน จากชาวประมงกลุ่มใด จับปลามาด้วยวิธีใด และก่อนที่จะมาถึงจานอาหารของเรานั้นผ่านสารเคมีอะไรมาบ้าง   ...

61 - 70 ของ 2455 ผล