Ako sa vyhnúť chemikáliám, postrekom a iným jedom?

12 Greenpeace tipov

Pridať komentár
Story - 27. marca, 2015
Prečítajte si 12 tipov pre zdravší život!

#1 Ak máte na výber, voľte biopotraviny! Alebo kupujte potraviny od takých farmárov, ktorých dobre poznáte a viete, že pestujú bez použitia chemikálií.

#2 Sledujte na potravinách, odkiaľ pochádzajú. Z čím   menšej vzdialenosti od vás prichádzajú, tým ich treba menej konzervovať a tým je aj menšia pravdepodobnosť, že boli chemicky ošetrené.

#3 Zeleninu a ovocie si dôkladne ošúpte alebo umyte! Zo šalátov nejedzte vonkajšie listy. Citrusové ovocie je takmer vždy ošetrené postrekom. Po ošúpaní si umyte ruky.  

#4 Väčšinu ovocia   striekajú viacerými druhmi postrekov. Koreňová zelenina (okremzemiakov) a strukovité rastliny sa striekajú menej.

#5 Ak žijete v blízkosti veľkých poľnohospodárskych plôch, pravidelne kontrolujte stav pitnej vody. Pomôcť môže, ak vysadíte živý plot, ktorý ochráni Váš pozemok od dosahu postreku.

#6 Konzumujte hlavne sezónne potraviny! Tie sa väčšinou menej striekajú.

#7 Vo vlastnej záhradke sa postrekom vyhýbajte! Proti škodcom využívajte ich prirodzených nepriateľov a iné metódy nechemickej ochrany.

#8 Broskyne, jahody, hrozno, mandarínky, pomaranče, uhorky, paprika, šalát a paradajky patria medzi najčastejšie chemicky ošetrované ovocie a zeleninu. Ak máte možnosť, vyberte si ich radšej v bio kvalite.

#9 Cibuľa, kapusta, karfiol, brokolica a slivky patria medzi menej chemicky ošetrované druhy. Kiwi a banán k ním patria tiež, ale tie k nám cestujú veľkú diaľku. Lepšie je preto vybrať si ovocie dopestované bližšie.

#10 Kôru z citrónu alebo limetky do zákuskov alebo nápojov strúhajte iba z tých, ktoré dopestovali v bio kvalite.

#11 O tom, či potraviny boli chemicky ošetrené, sa môžete informovať priamo u predajcu. Bezpečnosť potravín sleduje Európsky úrad pre bezpečnosť potravín (EFSA) a na Slovensku Štátna veterinárna a potravinová správa.

#12 Nakupujte od overených a dôveryhodných predajcov.

 

 

Referencie:
1 Levegő Munkacsoport: Hétköznapi mérgeink: http://www.levego.hu/sites/default/files/kiadvanyok/hetkoznapimergek_0.pdf

Kategórie
Tagy
žiadne komentáre Pridať komentár

Pridať komentár 

Ak chcete písať komentáre, musíte byť prihlásený