Därför måste Swedish Meats ändra sin GMO-policy

Dyr royalty

Svenskt kött har länge hållit högre standard än importerat kött på grund av strängare regler vad gäller djurhållning. Reglerna har varit kraftfullare i fråga om användning av antibiotika och transport av levande djur samt att det fram till årsskiftet inte var tillåtet att ge GM-foder till djur.

Att Swedish Meats nu har ändrat sin policy beror på att företaget tror att priserna för soja fri från GMO kommer att fördubblas samtidigt som tillgången minskar, eftersom Brasilien (det land i världen som exporterar mest soja) har legaliserat odling av GM-grödor.

Ett argument för att använda genmodifierad soja som djurfoder är att produktionen blir billigare. Men skillnaden mellan att producera kött med eller utan GMO är endast 5 öre per kilo producerat kött. Dessutom sätts hela kostnadsanalysen ur spel eftersom Monsanto, företaget bakom den genmodifierade sojan, nu kräver ersättning för sin produkt. I Danmark vill Monsanto ha 15 USD per ton soja. Om foderföretag och bönder betalar sådan "royalty" blir GM-sojan inte det självklara lågprisalternativet.

Konsumenterna får inte veta om ICA:s kött innehåller GMO

Köttprodukter är undantagna från EU:s märkningsregler. Det går därför inte att veta om ICA:s eller Konsums kött kommer från djur uppfödda på GM-soja. Vill vi konsumenter undvika GMO i köttproduktionen finns det bara KRAV-märkta köttprodukter och produkter från Siljans Chark, som garanterat inte använder sig av GMO.

Detaljhandeln har ett ansvar att se till att produktionen av svenskt kött förblir GMO-fritt. Genmodifierade organismer är varken säkra, nödvändiga eller önskade. Livsmedelskedjor bör införa märkningsregler så att konsumenterna får veta vilka köttprodukter som kommer från djur uppfödda på GMO.

Det finns gott om företag i Europa som behåller sin policy att ha ett GMO-fritt sortiment. Några exempel är franska Carrefour, livsmedelgiganten som importerar mer soja än hela Sverige, brittiska Tescos och Tyska Edeka Nord och Globus.

Konsumenter och bönder bryr sig

Swedish Meats tror inte att konsumenterna bryr sig om att köttet kommer från djur utfordrade med GM-foder. Men rapporter visar att den stora majoriteten av svenska konsumenter inte vill ha GMO i sin mat  och att de är villiga att betala för att veta att GMO inte har använts i köttproduktionen.

En ny undersökning, beställd av Greenpeace, visar att 93 procent av konsumenterna vill att köttet ska märkas på ett sådant sätt att det framgår om djuren fått GM-foder. Och en opinionsundersökning från Lantbrukarnas Riksförbund, LRF, visar att 74 procent av Sveriges bönder inte kan tänka sig att odla genmodifierade grödor och att 68 procent säger nej till GM-foder.

Trots detta väljer alltså Swedish Meats att bryta förbudet mot GM-foder. Risken nu är att andra svenska aktörer följer Swedish Meats exempel. Mjölkprodukter och kyckling är potentiella livsmedel som snart kan komma från djur utfordrade med GMO.