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Fisch & Meeresfrüchte

Informationsseite | 17. Februar, 2013 am 18:55

Fisch gilt zunehmend als gesündere Alternative zu Fleisch. Und so nimmt der Fischkonsum weltweit stetig zu. Heute werden den Meeren fünfmal so viele Fische entnommen wie noch vor 50 Jahren. Als Folge davon sind fast 80 Prozent der kommerziell...

Verzehren Sie auch einen Schweizer Rekruten pro Jahr?

Newsblog-Eintrag von Georg Klingler Heiligtag, Klimacampaigner | 1. Oktober, 2012

Heute ist Welt-Vegetariertag. Ein guter Grund, sich die enormen Folgen des Fleischkonsums wieder einmal vor Augen zu halten. Durchschnittlich isst jede Schweizerin und jeder Schweizer ungefähr 54 Kilogramm Fleisch pro Jahr. Rechnet...

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