Нов доклад за пристрастеността на Европа към пестицидите разглежда деликатния въпрос за избавянето от пестицидите завинаги.

За повечето от нас, употребата на милиони тонове и стотици видове синтетични химически пестициди е тихата и неудобна реалност, която се крие зад „това място, от където идва храната ни“. Най-новият доклад от кампанията на „Грийнпийс“ за Храната (с главно „Х“ ;)) подчертава кои са нещата, които поставяме на карта, когато поставяме храна в чиниите си.

През последните 50 години, повечето фермери третират употребата на разнообразни пестициди върху културите, които отглеждат, като нещо обикновено и ежедневно, вместо да използват тези химикали в краен случай, при тежки нашествия от вредители. В резултат на това, химикали биват многократно „изхвърляни“ върху дадена култура през целия сезон на растеж. Прогнозите предвиждат, че интензивността на прилагане на пестициди върху дадена култура ще се повиши дори на т.нар. по-развити европейски пазари.

 Кръговратът на пестицидите

 

Значението на тази зависимост е, че почти всяка екосистема на Земята вече е била отрицателно засегната от тези вредни химикали.

Пристрастеността на Европа към пестицидите илюстрира както разрушителното им въздействие върху околната среда, така и спешността за затягане на правилата, които би трябвало да контролират тяхното използване. Докладът призовава за излизането от порочния кръг на употребата на пестициди, сега. Необходимо е да се направи радикална промяна на посоката към надеждни, нехимични, екологични земеделски методи.

Пестицидите въздействат негативно на околната среда

Защо е необходимо да предприемем такава драстична промяна?

От дълго време ни е известно, че използването на агрохимикали поставя дивата природа и естествената ѝ среда в риск. Пестицидите имат голямо влияние върху загубата на биологично разнообразие - източници на ЕС (към 9 октомври 2015) показват, че около 24% от видовете са застрашени.

 

Ефектът върху храната, която ядем, е очевидна причина за безпокойство. Въпреки това, употребата на пестициди косвено нанася вреди, които рядко вземаме предвид, като измирането на пчелни колонии, както и на птици, които се хранят с малки бозайници, които също са били отровени. В действителност, най-големите проблеми са причинени от трудно уловими или неуловими, сложни и дори забавени последици, заради които животните стават по-податливи на заболявания, или репродуктивните им или други функции са нарушени.

Какво се случва след това? Тези вторични въздействия се пренасят върху цели популации и се разпростират из цели екосистеми. Засегната е не само „природата“, там някъде извън домовете ни, а съществува опасност от колапс на цялата хранителна верига.

В крайна сметка, това, което е заложено на карта са различните екосистемни услуги, като например опрашването, естественият контрол на вредителите, пречистването на питейната вода, кръговратът на хранителните вещества и плодородието на почвата, които могат да бъдат предоставени само от една напълно функционираща и напълно функционална екосистема.

 

На този етап, всички ние започваме да се чудим къде са известните „европейски разпоредби“, за които чуваме непрекъснато, нали? Всъщност, налице са големи пропуски в оценката, разрешаването и наблюдението на пестициди в ЕС. Тези пропуски са например това, че се разчита на моделиране, а не на полеви данни, че се прави оценки и се тестват само активните съставки на пестициди, а не крайните продукти, които се използват в практиката. И тук се появява едно огромно усложнение ... кой тества веществата, излизащи на пазара? Ако предположението е, че това са химическите компании, които произвеждат тези продукти – тогава предположението е правилно!

В крайна сметка, дори и регулираната употреба на пестициди създава неприемливи рискове за екосистемите, които правят човешкия живот на Земята възможен и смислен.

Защо екологичното земеделие има значение?

Като комбинираме модерната наука и иновациите с уважението към природата и биологичното разнообразие, можем да защитим почвата, водата и климата, които правят производството на храна възможно. Ключов елемент на екологичното земеделие е, че то също така запазва контрола върху храната и земеделието в местните общества, вместо да го оставя в ръцете на транснационалните корпорации. В Европа, това означава, че политиците трябва да действат и да насочат субсидиите към екологични земеделски практики, за да предоставят на потребителите и производителите търсените от тях здравословна храна и здравословно земеделие.

 

Можете да предприемете действия още сега като се присъедините към други загрижени потребители, родители, любители на храната, обичащи природата градинари, модерни иновативни земеделски производители, прогресивни политици и търговци на храна#ОбичамХранатаСи иска да даде гласност на притесненията, които имаме относно неработещата система на индустриалното земеделие, но да предостави практически начини да излезем от омагьосания кръг и да подкрепим екологичното земеделие за едно по-зелено и добро бъдеще.