Bezpečnost potravin se v poslední
době stala jedním ze žhavých témat. Pesticidy, mnohá "éčka", ale i
geneticky modifikované organismy (GMO) se staly nežádoucími surovinami
v našich nákupních košících. Můžeme ještě něco změnit na této novodobé
kontaminaci našich potravin?
Tento materiál přináší podrobné informace o podstatě genetické
modifikace a o jejím vlivu na přírodu a lidský organismus. Zabývá se
geneticky modifikovanými (GM) potravinami, ale i biopotravinami, které
žádné GMO neobsahují. Najdete tu též seznamy prodejců a výrobců, kteří
garantují, že nevyrábějí, nedovážejí nebo neprodávají geneticky
modifikované potraviny, stejně jako těch, kteří podobné garance
nechtějí či nemohou svým zákazníkům dát.
Kdo vlastně stojí za GMO? Jsou to nadnárodní společnosti jako Monsanto,
Syngenta anebo Pioneer. Tyto velké korporace nám chtějí vnutit
technologie, jejichž bezpečnost ještě nebyla dostatečně prověřena.
Zemědělství založené na genetickém inženýrství ohrožuje životní
prostředí a zdraví nás všech, těmto firmám ovšem přináší zisk.
Vy jako spotřebitel/ka můžete vyvinout ten nejúčinnější tlak na
potravinářské firmy a prodejce, aby potraviny, které obsahují GMO,
nevyráběli ani neprodávali. Rozhodnutí je ve Vašich rukou. Je to Váš
výběr, který určuje, jaké zboží má na trhu šanci.
•
Aktualizovaný text Průvodce spotřebitele na webových stránkách