Ruoantuotanto
Ruoantuotannolla on suuri vaikutus ilmastonmuutokseen, kasvihuonekaasupäästöjen määrään, luonnon monimuotoisuuden vähenemiseen, vesivarojen hupenemiseen, vesistöjen sekä maaperän saastumiseen ja kalakantojen pienenemiseen. Huomattava osa, lähes 25%, maapallon kasvihuonekaasupäästöistä tulee ruoantuotannosta, kun taas liikenteen päästöt ovat vain noin 16% kokonaispäästöistä.
Monet ilmastonmuutoksen haitat näkyvät jo globaalisti ja lisääntyvät ilmastonmuutoksen edetessä. Lisääntyvä kuivuus ja tulvat muiden haittojen rinnalla vaikuttavat ruoantuotantoon ympäri maailman, mutta ensimmäisinä haitat näkyvät maissa, joista tulee suurin osa viljelykasveistamme, kuten maissi, riisi ja soija. Saavuttaaksemme Pariisin ilmastosopimuksen tavoitteet vuoteen 2050 mennessä, tarvitaan ruoantuotannossa huomattavia toimenpiteitä muiden sektorien lisäksi.
Sinä voit valinnoillasi vaikuttaa ilmastonmuutoksen etenemiseen ja pienentää hiilijalanjälkeäsi merkittävästi.
20. huhtikuuta 2018
Vehnänkorjuuta © Emile Loreaux