Η συζήτηση για την παραγωγή ζωοτροφών στην Ελλάδα κρατάει τουλάχιστον 10 χρόνια. Οι υπουργοί γεωργίας εξαγγέλλουν συχνά πυκνά τη στροφή στην καλλιέργεια κτηνοτροφικών φυτών στη χώρα μας. Η πραγματικότητα, βέβαια, είναι διαφορετική: Συνεχίζουμε να σκ... Διάβασε περισσότερα >

Μπαίνουν από το αγαπημένο τους (αφύλαχτο) παράθυρο: τις ζωοτροφές. Και για να βάλουμε τα πράγματα στη θέση τους, είναι αδιάφορο αν το σύστημα μπάζει από τις γαλακτοβιομηχανίες, τους παραγωγούς γάλακτος, τις εταιρίες ζωοτροφών ή τους πιστοποιητικούς ... Διάβασε περισσότερα >

Ο καθένας μας παράγει γύρω στα 500 κιλά απορρίμματα το χρόνο. Τα περισσότερα από αυτά καταλήγουν στα … σκουπίδια! Κι όμως, αξίζουν πολλά λεφτά. Να το ξαναδούμε;

Διάβασε περισσότερα >

• Τα μισά από αυτά (45%) είναι οργανικά (δηλαδή φλούδες από φρούτα και λαχανικά, πρασιν...

Μια είδηση που πέρασε στα πολύ ψιλά, με έκανε να αναθαρήσω. Κατασχέθηκαν 168 κιλά τσιπούρας και 72 κιλά κουτσομούρας υπολειπόμενων διαστασεων (δηλαδή μικρότερες από το ελάχιστο νόμιμο μέγεθος) στην ιχθυόσκαλα της Μηχανιώνας στη Θεσσαλονίκη, ύστερα α...

...και όχι φωλιές ζαργάνας με μους από φύκια Ιαπωνίας πασπαλισμένα με τριμμένα νύχια ιχθυόσαυρου!

Είναι μία από τις λίγες πόρτες απόδρασης που μου έχουν απομείνει στο παλιό εμπορικό κέντρο της πόλης. Υπόγειο ταβερνείο (ή κάτι τέτοιο) με μεγάλα...

Θα συνεχίσω να ψάχνω και να κατεβάζω πράγματα που μ' ενδιαφέρουν. Θα συνεχίσω να αναζητώ πληροφορίες και απόψεις για να μάθω και να καταλάβω. Θα συνεχίσω να προσπαθώ να φέρω την αλλαγή μέσα από τον cyberακτιβισμό.

Η ιδέα να δοθεί σε μεγάλες εταιρίες ... Διάβασε περισσότερα >

Είναι κάτι σαν το ετήσιο τάμα μου. Λίγες μέρες πριν τα Χριστούγεννα,  πάω για κατάθεση σε γνωστό κατάστημα του παλιού εμπορικού κέντρου της Αθήνας  με αντάλλαγμα πολλά νόστιμα καλούδια. Κυρίως κρεατικά και συνήθως πικάντικα (παστράμια, κεμπάπ, σίγλι... Διάβασε περισσότερα >

Καλη μας χρονιά. Με υγεία, κέφι, κουράγιο, υπομονή, χιούμορ, ψυχραιμία, δημιουργικότητα και αγαπημένα πρόσωπα κοντά μας. Με το περιβάλλον να παίρνει επιτέλους τη θέση του σαν μέρος της λύσης αντί να μπαίνει στο περιθώριο σαν πρόβλημα. Δεν ποντάρω κα... Διάβασε περισσότερα >