新聞稿 - 2009-05-19
繼早前揭發內地及本港市面出售的國產木瓜均為基因改造品種,綠色和平再將內地出產的木瓜作進一步化驗,結果在十個木瓜樣本中,全部被驗出含有耐抗生素基因,包括三個來自深圳的樣本。食用這些木瓜可能會令人類對部分抗生素產生抗藥性,危害人類健康。綠色和平緊急呼籲港府正視基因改造食品可能為市民帶來的安全隱患,加快立法及監管。
檢測結果顯示,這批十個基因改造國產木瓜幾乎全部含有兩種耐抗生素基因:卡那霉素抗性基因(nptII)和四環素抗性基因(tetR)。卡那霉素及四環素這兩種抗生素,都被世界衛生組織列為第二級別,是重要類抗生素,意味著對應這兩類抗生素的基因不應該在食品中出現。聯合國糧農組織和世界衛生組織在 2003年聯合頒佈的基因改造植物食品風險評估准測都明確指出:「對於臨床上應用的抗生素,相對的耐抗生素基因不應在食品中出現。」綠色和平擔憂消費者會因為食用這些木瓜,而對某些抗生素產生抗藥性,令抗生素失效。
綠色和平食品與農業項目主任方立鋒說:「基因改造食品中的耐抗生素基因,可能會通過基因轉移,感染腸道細菌,而使消費者對這些抗生素產生抗藥性。這種毫不知情的情況下產生的抗藥性,嚴重威脅消費者的健康,也會干擾正常的醫療處理。」
這次在食品中檢測出耐抗生素基因的結果,再次為消費者的健康敲響警鐘。綠色和平呼籲相關部門立即回收市面上所有的基因改造木瓜,並再次促請港府正視基因改造食品為市民帶來的安全隱患,加快立法及監管。
附錄:調查結果
綠色和平於2009年3月至5月間,在北京、上海和廣東三個省市購買木瓜樣本,送至獨立的國際權威檢測機構進行耐抗生素基因檢測。結果顯示,只有一個樣本含一種抗生素抗性基因(NPTII),其餘樣本均同時含有兩種抗生素抗性基因(NPTII和tetR),詳細情況見下表。
採樣地點
採樣時間
原產地 (據商品標籤或超市員工介紹)
檢測項目
檢測結果
卜蜂蓮花,
上海船廠路店
2009-3-21
福建
NPTII gene卡那霉素抗性基因
陽性
tetR gene四環素抗性基因
陽性
沃爾瑪,
上海五角場店
2009-3-21
海南
NPTII gene卡那霉素抗性基因
陽性
tetR gene四環素抗性基因
陽性
卜蜂蓮花,
北京成府路店
2009-3-24
海南
NPTII gene卡那霉素抗性基因
陽性
tetR gene四環素抗性基因
陽性
沃爾瑪,
北京知春路分店
2009-3-24
海南
NPTII gene卡那霉素抗性基因
陽性
tetR gene四環素抗性基因
陽性
華潤萬家,
北京知春路分店
2009-3-24
不確定
NPTII gene卡那霉素抗性基因
陽性
tetR gene四環素抗性基因
陽性
沃爾瑪,
深圳洪湖
2009-4-30
海南三亞
NPTII gene卡那霉素抗性基因
陽性
tetR gene四環素抗性基因
陰性
華潤萬家,
深圳春風路
2009-4-30
海南樂東
NPTII gene卡那霉素抗性基因
陽性
tetR gene四環素抗性基因
陽性
農產品批發市場,
深圳布吉
2009-4-30
廣東
NPTII gene卡那霉素抗性基因
陽性
tetR gene四環素抗性基因
陽性
卜蜂蓮花,
汕頭
2009-5-1
海南
NPTII gene卡那黴素抗性基因
陽性
tetR gene四環素抗性基因
陽性
街市,
汕頭
2009-5-1
海南
NPTII gene卡那霉素抗性基因
陽性
tetR gene四環素抗性基因
陽性
注:檢測結果「陽性」表示該樣品含基因改造成分,具有該抗生素抗性基因特徵序列