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食品安全與農業專題報導
香港不少食品從中國進口,但近年中國食物安全問題備受關注。中國主要粟米產地東北,驚現非法基因改造粟米,更有可能已悄悄運進了糧庫、糧食批發市場和各大超市。過去8個月,綠色和平調查人員深入當地農田,從種子開始,揭開非法基因改造栗米如何送到全國市民的餐桌上。
您知道如何挑選新鮮美味的青瓜嗎?揀青瓜,瓜身要硬淨挺直、色澤要青綠,帶有小黃花的青瓜,更被視為新鮮的標記。不過,濫用農藥的農夫也知道您的「擇瓜條件」,為了種出您會買下的「靚青瓜」,一條青瓜從種植到收成,短短3個月,可能被施予超過30多種化學農藥及肥料。
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