農曆年快到了，要烹調美味又健康的團年飯，除了考考家中大廚的技藝之外，如何選擇及處理新鮮蔬菜也非常重要，特別是要留心別讓殘餘農藥入饌。

小朋友最喜歡問「點解」：「點解我會長大？」、「點解我要吃東西？」、「點解我要睡覺？」……單純的求知精神有時候真會令家長哭笑不得，只好嬉笑地回他們一句：「你們大一點就會知道啦！」。不過人若長大了，隨之出現的問題就會愈來愈多，而我們亦愈來愈懶得開口問「點解？」，到有問題出現的時候，才心痛後悔問「點解」是否問得太遲？

龍年伊始，先向大家拜年，希望各位今年可以得到下面五樣福氣，龍年「綠綠無窮」，「生龍活虎」，環境與大家也健健康康！

大家對每天吃進肚子的食物安心嗎﹖或許我們對食物安全的信心，給塑化劑、三聚氰胺、孔雀石綠等嚇怕。今天，我們給大家帶一則好消息。

中秋佳節將至，跟家人團圓之際我們又是否能吃得安心﹖綠色和平最近抽查北京多個超巿的米及蔬果樣本，發現多種農藥殘留。消費者選購時固然要提高警惕，出售產品的超巿亦應將巿民的健康放在首位，要求供應商減用農藥，保障環境與公眾食品安全。