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香港人愛美食,但每日棄掉的垃圾當中,有1/3都是食物

專題報導 | 2017-08-08 於 17:31

對你來說,什麼是美食?日式放題、韓式拉絲年糕、或是適合「呃like」的食品?美食有著什麼的意義呢?父母總會叫我們要吃光食物,不然浪費食物會「折墮」。

煤炭的真實成本——隨風來襲的「煤塵暴」

出版刊物 | 2011-04-12 於 11:12

國際環保組織綠色和平發布的燃煤污染系列調查報告——《煤炭的真實成本——隨風來襲的“煤塵暴”》中指出,中國因燃煤産生的大量粉煤灰含有的重金屬砷、硒、鉛等有害物質,能够輕易經揚塵或沙塵暴携帶擴大污染範圍,遠侵北京、上海甚至香港,加重了途經的東、南部等廣大地區的大氣污染,幷威脅沿途公衆的健康。綠色和平呼籲政府重視粉煤灰污染,完善治理政策,幷逐步减少對煤炭的過度依賴。

多數農藥導致環境污染、危害健康?!

專題報導 | 2012-06-05 於 16:32

您知道每次噴灑農藥,當中只有很少一部分真正用於除蟲嗎?

戶外服飾毒害環境 - 五大戶外服裝品牌驗出含有毒化學物質

專題報導 | 2012-11-01 於 14:14

戶外服飾功能多多,既可防風防雨,又可禦寒保暖,喜歡行山或者出外旅行的朋友,衣櫃裡總有一件「旁身」,許多人甚至會為孩子購買一件防風防雨的外套。原本以為戶外服飾是最好的伴侶,讓我們放心親近大自然,出外尋幽探勝,誰知當中竟然含有破壞環境及影響健康的有毒化學物質,讓我們不知不覺間,竟帶著有毒物質去拜訪大自然!

潛藏危害 -- 生命中不能承受的「毒」

專題報導 | 2011-05-26 於 18:14

看不見等於沒有事 ? 每天我們都會在新聞中,聽到不少日常生活用品受到重金屬、或是其他有毒化學品的威脅,不是找到超標就是使用違禁問題,直接威脅我們的健康。

爸爸的無毒願望

專題報導 | 2012-09-07 於 16:17

每次 「爆」出問題食物,或有毒用品,做父母的就會非常擔心,害怕有毒物質會危害孩子健康。同事Enoch是出名的「廿四孝爸爸」,兒子恩歷出世後,為了他能健康成長,家裡吃的用的,都會盡量選擇天然產品。平日他不但經常分享「湊仔」心得,常常與大家分享兒子成長的趣事。對於有機食品及無毒用品,他更可算得上半個專家!於是,我們決定找他來拍攝一段推廣無毒生活的短片。

製造健康Organic Baby

專題報導 | 2012-06-01 於 13:19

回想近日的工作,不時在蔬菜、玩具、食具、茶葉等等驗出重金屬、環境激素等有害物質。懶惰一點的人就說:「既然防不勝防,就唔好防囉!反正樣樣都有問題。」有毒化學物無處不在,對發育中的孩子更具威脅,身為父母又怎可懶懶閒不為孩子著想?最近在工作上遇上一位「有心人」Enoch,他用心為孩子打造無污染的成長環境,還說:「其實唔係好難!」說到天然有機用品較貴,家庭支出豈不大增?他反問:「食咁多化學嘢,身體出問題後醫藥費不是更貴?」說得有理,我也要立即拿出紙筆跟他學習如何製造Organic Baby!

無「毒」消費品指南 - 廚具及家庭清潔用品篇

出版刊物 | 2011-10-24 於 10:00

塑膠飯盒雖然輕便,但是可能釋出環境激素— 鄰苯二甲酸酯;光彩鮮豔的陶瓷餐具雖然好看, 但它可能含有有毒重金屬— 鉛及鎘等;有些用來清潔殺菌的清潔劑其實並不能做到100%無毒,還可能會傷害我們雙手。很多消費者習慣使用的東西,其實可能都在對自己和他人,乃至大自然帶來傷害, 而「潔淨」有時候無法僅僅通過我們的肉眼判斷,健康需要您多點用心。希望這個《無「毒」消費品指南》能讓您了解廚房中可能存在的有毒化學物,並幫助您生活在一個真正健康無毒的環境中。

「速食時裝」愈潮愈污染!

專題報導 | 2012-11-21 於 14:47

天氣轉涼,又是換季的時候。相信不少人喜歡到一些大型國際時裝公司,例如ZARA等添置衣服,貪款式新穎、價錢便宜。但原來買靚衫,都會污染環境!

香港海關及消費者委員會回覆高濃度鄰苯二甲酸酯的幼兒產品問題

專題報導 | 2011-05-27 於 12:25

兩個星期前, 我們發佈了有關幼兒玩具產品含高濃度鄰苯二甲酸酯, 及後將報告交給海關及消費者委員會作出跟進, 兩方均作出回覆:

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