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在一家團圓的日子裡，我們都想為家人送上一頓滿足且健康的家常飯菜。可是當我們把選購食物的責任交給超級巿場，超巿卻沒有盡責保障我們與環境的健康，使消費者與天然的食物愈走愈遠。怎樣食得無毒、健康已是我們新一代追求的方向，就由綠色和平作為龍頭帶起，教你多方面拆解蔬果今年「農藥」宜忌運程。
香港人工作沉重，忙裡偷閒泡一壺茶細嘗，的確怡情養性。您我在市面購買的茶葉，不少從中國入口，但2012年綠色和平發現，眾多知名品牌的茶葉普遍含有混合殘餘農藥，令人擔心。當時政府、業界和市民均意識到茶葉的農藥使用必須有效管理。4年過去，中國茶葉的農藥殘餘情況有否改善？
誰都不想把它吃到肚裡 --- 偏偏農藥在日常生活中非常普遍。
綠色和平在北京兩家進口超市，抽驗十個來自美國的食物樣本時發現，其中一個名稱為Mahatma 長粒大米的樣本含有LL601抗除草劑基因改造成份。
人類必須依賴自然環境來獲得食物和生存。綠色和平多年來通過調查、揭露與發佈，將基因改造食物與農藥化肥之可怕，呈現公眾眼前，警醒政府、企業與消費者，我們得共同選擇可持續的生態農業，環境與人類才能夠共存。
綠色和平公布最新基因改造食物檢測結果，7個購自本地超市的豆腐樣本，全部含有基因改造成份（附表一）。綠色和平亦調查了兩大連鎖超市共八百多個預先包裝食物，全部均沒有進行自願標籤，顯示特區政府去年實施的自願性標籤制度徹底失敗，未能迫使食物生產商及代理商向消費者提供有關資料。綠色和平要求特區政府盡快公開《基因改造食物自願標籤》檢討報告，並盡快實施既嚴謹並具約束力的基因改造食物強制性標籤，保障本港的食物安全及消費者的權益。
今天，綠色和平成員在跨國生物技術公司孟山都在北京的辦公室，展示『孟山都：不要插手中國糧食！』的橫額，要求孟山都、杜邦、拜耳和先正達等國外生物公司，停止壟斷稻米基因專利，侵犯中國糧食主權。
自1999年開始，綠色和平已多次揭發香港市面食物含有基因改造成份，顯示基因改造食物已廣泛流入香港，對香港消費者構成風險。鑒於香港仍未實施基因改造食物強制性標籤，消費者無法從產品包裝上得知市面上各種食品有否基因改造成份。因此，綠色和平繼續擔當食物監察的角色，再次出版《避免基因改造食物指南》，讓消費者可作出正確的選擇。
大家對每天吃進肚子的食物安心嗎﹖或許我們對食物安全的信心，給塑化劑、三聚氰胺、孔雀石綠等嚇怕。今天，我們給大家帶一則好消息。
國際環保組織綠色和平抽查中國多個城巿、包括香港在內的食物樣本，發現多個嬰兒食品、餐館的速食米飯及加工米粉，均含基因改造成分，其中包括三個在香港取得的米粉。綠色和平要求相關商號立即將問題食品下架，及銷毀問題產品，加強監管出售貨物，保障巿民食品安全。
綠色和平今天向京滬穗三地的易初蓮花 、華潤萬家和沃爾瑪等超市正式發出最後通牒，要求這些超市立即停止漠視消費者對安全食品的呼聲，並響應即將實施的《食品安全法》，在5月10日母親節之前向消費者作出鄭重承諾，為她們提供“無農藥，無轉基因”的蔬果產品。
綠色和平發佈最新的《避免基因改造食物指南2008》，發現市面上近六百項常見食品品牌中，只有約四成公開承諾不使用基因改造原料，其中薯片及餅乾兩類食品，更分別只有兩成品牌承諾不使用基因改造原料。政府一直拖延實施強制性標籤制度，市民可能在不知情情況下進食了基因改造食物。
綠色和平發佈最新農藥殘留檢測，再次發現在內地及香港均有分店的華潤萬家超級市場，均驗出三種出售水果蘋果、桃及梨裡，有殘留致癌農藥。當中在廣東出售的梨樣本，驗出內地未批准在梨樹上使用的高毒殺蟲藥敵敵畏；香港華潤的蘋果及梨樣本，則驗出致癌的多菌靈及苯菌靈。
綠色和平最新農藥檢測發現，大型超巿沃爾瑪(Wal-Mart)內地分店銷售的水蜜桃含有6種不同農藥，其中包括3種未獲國家允許使用在桃子上的農藥。綠色和平已通知沃爾瑪檢測結果，並要求沃爾瑪立即停止漠視消費者健康，加強監測農藥殘留。
國際環保組織綠色和平在北京、上海和廣州三個主要城市的調查發現：由於蔬果上的混合農藥殘留，這三地的居民幾乎每天都在飲用一杯威脅健康的「農藥雞尾酒」，其中甚至包括5種可能致癌的農藥。綠色和平呼籲超市加強對農藥殘留的監測和把關，對消費者的健康負責，同時指出：將目前嚴重依賴農藥化肥的化學農業生產模式根本性地轉變為生態農業，才能最終保障食品安全。
上星期日，綠色和平成員在旺角西洋菜街行人專用區，舉行了「向基因改造說『不』！」迎春活動，趁各位市民辦年貨之時，公佈拒絕使用基因改造原料的熱門賀年食品名單。我們並向市民派發《避免基因改造食物指南2008揮春版》，及講解基因改造食物對健康及環境的影響。
在營養標籤的立法中，消費者險勝一回。可是，捍衛消費者健康與知情選擇的戰爭仍未完結，7月8日，香港立法會食物安全及環境事務委員會將討論基因改造食物標籤問題。請趁此良機寫信給食物及衛生局局長周一嶽及食環署顧問醫生何玉賢，要求政府落實基因改造食物強制標籤的時間表！
綠色和平成員今天於食環署的食物安全中心門外，將市民拒絕基因改造食物及要求強制性標籤的「聲音」以投射影像模式播放，促請食物安全中心風險評估顧問醫生何玉賢直接聆聽和面對市民的意見。
新春將至，大街小巷人人趕著辦年貨，無不為購買賀年食品四處張羅。但近年食物安全陷阱層出不窮，家庭主婦更練成不少獨門秘技分辨年貨真假，企圖避開假貨陷阱。要準備一頓安全安心的團年飯，令全港家庭主婦膽顫心驚、步步為營。
現今食物含有很多化學成分，都對我們健康構成威脅。其中『基因改造』成分更對全球糧食安全帶來威脅。你，清楚了解基因改造食物帶來的風險嗎？你，知道如何避免基因改造食物嗎？
綠色和平繼本年2月揭發豆腐製品含有基因改造大豆，及同一牌子不同標籤的情況後，再次發現市面上三款零食含有基因改造粟米成份。香港政府在立法會會議公布自願標籤檢討報告的前夕，我們相繼發現食物含有基因改造成份，顯示自願標籤對香港食物安全毫無保障，令人憂心。請捐助綠色和平，讓我們推動香港政府實施強制標籤，消費者才可有真正的選擇！
遊覽北京，你最關心的可能不只是空氣質素，而且也關心食物是否安全。綠色和平就在北京奧運前夕，出版《2008北京有機指南》，讓你快速搜尋北京有機專賣店、有機餐館等資料，品嘗安全而美味的有機食品。只要捐助綠色和平，你便可以持續獲取有機食品的最新資訊。
針對綠色和平7月16日發布的第三期《蔬果安全狀况監測》結果，衛生部18日回應指出，綠色和平所監測的蔬果均不存在安全性問題。對于衛生部的回應，綠色和平表示非常歡迎和感謝，這體現了相關政府部門對食品安全的 重視，綠色和平也看到近年來相關政府部門對農産品質量安全工作的重視，采取了多種措施和手段切實保障食品安全。特別是于今年6月1日起頒布和實施的《食品 安全法》，是對我國食品安全的有效保障。
2008年1月20日 ── 農曆新年將至，綠色和平今天於旺角街頭派發《避免基因改造食物指南2008揮春版》，公佈拒絕使用基因改造原料的賀年食品名單。揮春指南包含餅乾、糖果及朱古力三大過年賀禮類別，共有125個品牌，其中41個承諾不用基因改造原料。
綠色和平繼上月發現內地超市的國產木瓜樣本含基因改造成份，再抽驗本港四個國產木瓜樣本，結果均呈陽性反應。綠色和平要求特區政府調查市面基因改造木瓜的來源，並加快立法監管基因改造食物和設立強制性標籤制度，以保障消費者的權益。
同一種食品，在世界很多地方都註明含基因改造成份，但香港卻只要求『自願性』食物標籤，結果市面上沒有品牌自願註明產品含基因改造成份，自願性制度形同虛設。綠色和平在本地兩間超級市場購得的同一款豆腐品牌，就正正出現了這個問題，消費者知情權被嚴重剝削。
中秋佳節將至，跟家人團圓之際我們又是否能吃得安心﹖綠色和平最近抽查北京多個超巿的米及蔬果樣本，發現多種農藥殘留。消費者選購時固然要提高警惕，出售產品的超巿亦應將巿民的健康放在首位，要求供應商減用農藥，保障環境與公眾食品安全。
「一樣米養百樣人」，這句話反映稻米在我們的飲食中佔重要位置，可是我們在中國多個城市均發現米飯、加工米粉以及嬰兒食品，含有基因改造成份。我們的一天三餐，隨時有機會被基因改造「關照」著，健康備受威脅。
喜愛海鮮的巿民，最近特別留意這段新聞︰東京電力把搶救福島核電站後的15,000噸冷卻用水倒進海裡。我們普通巿民當然關心這對食用海鮮有什麼影響；但更宏觀地看，這又何嘗不是再一次証明核電的可怕與失控？
鑑於六月底《新聞透視》播出的《身在輻中不知輻》引起不少市民關注，故此綠色和平特此就節目當中部份含糊不清的概念逐一交代，希望令公眾正確面對輻射的風險，以免不必要的誤解。
Gerd Leipold撰文 人們往往以為，不斷苛索大自然便可以提高食物產量。為了滅殺所有昆蟲，或為了耕種，人們在土地上施用大量農藥，最終使土地變成『工廠』，而不再是食物生產地。
就在奧地利政府本月12日發布最新科學研究，首次證實基因改造玉米會導致白老鼠繁殖能力下降後，美國化學學會的《農業與食品化學》雜誌又發表科研論文，證實基因改造玉米對於白老鼠免疫系統的威脅。綠色和平重申：基因改造技術的安全性存在巨大的風險，包括中國在內的各國政府須立即停止任何基因改造糧食作物的商業化審批和種植，並同時應加強對基因改造食品安全性的研究。
奧地利政府發佈最新科學研究，首次證實基因改造玉米會導致白老鼠繁殖能力下降，而早在2004年和2005年，中國已批准了該些基因改造玉米進口內地。國際環保組織綠色和平警告，包括中國在內的各國政府需加強研究基因改造食品的安全性，同時呼籲立即停止任何基因改造糧食作物的商業化審批和種植。
無米不成炊，做人，尤其做中國人，原來就是靠米靠飯來求一種踏實安心飽暖。所以基因改造這種不確定的試探和挑釁，務的是虛，無法求實。
尤記得早前位於福島第一核電站方圓20至30公里的南相馬市，市長拍攝並上載一段求救短片到YouTube，控訴各界因怕輻射的影響而不敢到當地進行救援，差不多進入斷水斷糧的境況。不過綠色和平到達當地的輻射監測小組，發現另一個更令人擔憂的消息──在南相馬市外圍的農地種植出來的蔬菜，包括菠菜等驗出高輻射水平。
很多人說「時間可以沖淡一切」，這套「理論」似乎能用於任何情況，包括核輻射。但是，當你的家過了數十年也不能安全地居住，那還能算是一個家嗎？
日本福島核輻射洩漏後，在東京的菠菜、蠶豆及自來水樣本發現微量輻射，已經撼動日本人的神經。連遠在香港的我們，已有不少人擔心自己吃入口中的食物，究竟有沒有受到威脅。可能一次半次，我們還能受到了這樣子的驚嚇，但若果每一日都活在輻射的影響下呢？你生活中的每一樣東西都可能含有輻射，包括你早餐必備的一杯牛奶。這，就是現在切爾諾貝爾的故事 …
有消息稱，中國農業部生物安全委員會已批准首個基因改造水稻安全證書。由於基因改造水稻對環境、以致人體存在潛在風險，綠色和平對此表示極大擔憂。
綠色和平繼早前揭發內地超市銷售的水蜜桃含6種農藥，最新的跟進調查發現：北京四家大型連鎖超市沃爾瑪、家樂福、易初蓮花和華潤萬家銷售的蜜瓜、蘋果、水蜜桃、桃駁李和車厘子共含17種農藥，部分更含有違規使用的農藥。綠色和平要求超市負起社會責任，建立農藥殘留監控系統，並逐步要求生產者減少使用農藥，最終達至生態農業。
你眼前吃下的本來是粟米豆腐，但同時不知不覺間也吃下蝎子或北極魚。基因改造，便製造了這種『怪物』，你還敢試嗎？
當今世界正面臨一場糧食危機，中國也不能倖免。有人也許幻想基因改造可以化解糧食危機，但根據綠色和平與第三世界網路共同進行的調查卻發現，中國一旦通過基因改造水稻的商業化種植，糧食價格必然會上升。基因改造不但沒有保障糧食安全，反而我們的生活卻越來越吃不消。
根據綠色和平的調查，以稻米為主糧的亞洲國家，通過稻田養鴨的方式種植稻米，既維護稻田的生態環境，也保障了糧食安全。相反，基因改造不但不能有效控制害蟲，不能提高糧食產量，還會對食物安全及農民生計構成嚴重風險。
捍衛食品安全取得突破！經過連月來的游說工作，綠色和平已取得中國幾家大型的食品供應商的重要承諾，停止出售基因改造及含有有害農藥的食品。
繼早前揭發內地及本港市面出售的國產木瓜均為基因改造品種，綠色和平再將內地出產的木瓜作進一步化驗，結果在十個木瓜樣本中，全部被驗出含有耐抗生素基因，包括三個來自深圳的樣本。食用這些木瓜可能會令人類對部分抗生素產生抗藥性，危害人類健康。綠色和平緊急呼籲港府正視基因改造食品可能為市民帶來的安全隱患，加快立法及監管。
國際環保組織綠色和平在「世界糧食日」前夕發表《氣候變化與中國糧食安全》科學報告，指出若不及時採取行動，全球暖化將使中國在2050年的糧食總生產下降14%-23%，不但自己的糧食供應會受到威脅，依靠中國供應糧食的香港亦無法置身事外。綠色和平呼籲，中國需要發展生態農業，以減少排放溫室氣體，應對全球暖化的威脅，保障中國的糧食安全。
綠色和平推出iPhone App「美食愛好者」，讓公眾了解如何選擇的非基因改造的食品。iPhone和iPod Touch用戶現在已經可以在Apple App Store免費下載。
超級市場售賣的水果不一定為你帶來健康！ 綠色和平發佈最新農藥殘留檢測，再次發現在內地及香港均有分店的華潤萬家超級市場，其出售的三種水果蘋果、桃及梨裡，均殘留致癌農藥。
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