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基因改造食品對環境和健康的影響一直存在諸多爭議。5月17日,美國國家科學院等機構發佈的《基改作物:經驗與展望》的報告再一次談到基改作物/食品的安全問題。究竟基改食品是否真的「安全無害」?而近來熱討論的「黃金米」,又是否真的如其名般厲害,必須立即發展?
香港不少食品從中國進口,但近年中國食物安全問題備受關注。中國主要粟米產地東北,驚現非法基因改造粟米,更有可能已悄悄運進了糧庫、糧食批發市場和各大超市。過去8個月,綠色和平調查人員深入當地農田,從種子開始,揭開非法基因改造粟米如何送到全國市民的餐桌上。
基因食物與「人工美人」一樣,從外面看都美得剔透無瑕,或與一般食物無異,但揭開這層糖衣,卻潛藏著安全的陷阱。基因改造是通過生物技術,將某個基因從生物中分離出來,然後植入另一種生物體內,從而創造一種新的人工生物。
到現在為止,還沒有証據顯示基因改造食物對人體與環境都是百份百安全的。
當前食品安全面臨著深刻的危機:基因改造食物、農藥污染和化肥污染,對環境、健康和食品安全造成極大威脅。若我們不立即採取行動,及時阻止化學農業污染,將後患無窮。
我們必須拒絕基因改造食物和農藥控制我們的食物! 唯有生態農業才是可持續之路 – 安全、可靠、可行!
我們都想給孩子最好的食物和最安全的環境。然而,最近有美國科研機構向24名中國湖南省兒童進行基因改造大米人體試驗結果,引發了一場關於食品安全、環境、健康和法律的軒然大波——你願意讓自己的孩子成為基因改造大米的實驗對象嗎?
綠色和平七年抗戰,終成功推動中國成為全球首個國家,將規管基因改造糧食列入法例!國務院法制辦在2月21日公佈《糧食法(徵求意見稿)》,指出基因改造糧食種子的科研、試驗、生產、銷售、進出口需符合國家有關規定。任何單位和個人不得擅自在主要糧食品種上應用基因改造技術。
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