甘香可口的米飯，是我們每天餐桌上的主要食糧，鮮有聽聞吃出問題。然而，你有否想過有一天，米飯竟然含有細菌的基因，而且已經在不知情的情況下食用數年？

木瓜是百果之王，營養豐富，最近竟然也成為基因改造的一員！綠色和平在香港百佳及街市抽查四個國產木瓜樣本，發現全部都含基因改造成份，這些木瓜來歷不明，可能對健康構成威脅。

今天，綠色和平成員在跨國生物技術公司孟山都在北京的辦公室，展示『孟山都：不要插手中國糧食！』的橫額，要求孟山都、杜邦、拜耳和先正達等國外生物公司，停止壟斷稻米基因專利，侵犯中國糧食主權。

前兩天我與幾個同事一起參觀八鄉一個農莊，為下週末的「齊參加，種木瓜，守護香港有機耕作」活動準備。真正工作開始前，農友先帶我們參觀他的農場，還即席在農田拔起半斤菜心，讓我帶回去給兒子。那些菜心的莖比平常的粗壯，葉子也較平常在街巿看到的大。拿回去兒子一看，「嘩」一聲叫了出來呢！

上星期日，綠色和平成員在旺角西洋菜街行人專用區，舉行了「向基因改造說『不』！」迎春活動，趁各位市民辦年貨之時，公佈拒絕使用基因改造原料的熱門賀年食品名單。我們並向市民派發《避免基因改造食物指南2008揮春版》，及講解基因改造食物對健康及環境的影響。

在營養標籤的立法中，消費者險勝一回。可是，捍衛消費者健康與知情選擇的戰爭仍未完結，7月8日，香港立法會食物安全及環境事務委員會將討論基因改造食物標籤問題。請趁此良機寫信給食物及衛生局局長周一嶽及食環署顧問醫生何玉賢，要求政府落實基因改造食物強制標籤的時間表！

綠色和平成員今天於食環署的食物安全中心門外，將市民拒絕基因改造食物及要求強制性標籤的「聲音」以投射影像模式播放，促請食物安全中心風險評估顧問醫生何玉賢直接聆聽和面對市民的意見。

新春將至，大街小巷人人趕著辦年貨，無不為購買賀年食品四處張羅。但近年食物安全陷阱層出不窮，家庭主婦更練成不少獨門秘技分辨年貨真假，企圖避開假貨陷阱。要準備一頓安全安心的團年飯，令全港家庭主婦膽顫心驚、步步為營。

現今食物含有很多化學成分，都對我們健康構成威脅。其中『基因改造』成分更對全球糧食安全帶來威脅。你，清楚了解基因改造食物帶來的風險嗎？你，知道如何避免基因改造食物嗎？