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白菜、菜心、柑桔背後的有毒農藥

專題報導 | 2012-01-16 於 11:00 2 評論

入慣廚房「淡定有錢淨」的李媽媽,平常最大的難題不過是兒子要回家吃飯,又苦惱煮甚麼餸菜來滿足這個嘴饞的兒子,有時更要多煮一點,給他留到翌日帶飯用。這些難題李媽媽都一一迎刃而解。

如何去除新年飯桌上的農藥?

專題報導 | 2012-01-16 於 18:41

農曆年快到了,要烹調美味又健康的團年飯,除了考考家中大廚的技藝之外,如何選擇及處理新鮮蔬菜也非常重要,特別是要留心別讓殘餘農藥入饌。

超市蔬果農藥十萬個為甚麼

專題報導 | 2012-01-18 於 10:29

小朋友最喜歡問「點解」:「點解我會長大?」、「點解我要吃東西?」、「點解我要睡覺?」……單純的求知精神有時候真會令家長哭笑不得,只好嬉笑地回他們一句:「你們大一點就會知道啦!」。不過人若長大了,隨之出現的問題就會愈來愈多,而我們亦愈來愈懶得開口問「點解?」,到有問題出現的時候,才心痛後悔問「點解」是否問得太遲?

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