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對你來說,什麼是美食?日式放題、韓式拉絲年糕、或是適合「呃like」的食品?美食有著什麼的意義呢?父母總會叫我們要吃光食物,不然浪費食物會「折墮」。
綠色和平自4月為您揭開「茶中真相」,先後發佈2份茶葉含殘餘農藥報告,加上隨後一連串廣邀公眾參與的「護茶行動」,成功引起消費者、茶葉企業和相關政府部門關注茶中農藥問題,其中2 間茶葉企業更率先承諾推出減用農藥措施,及建立完善的追溯系統,為引領整個茶葉行業遠離依賴農藥,踏出關鍵第一步。
晨早起來喝杯茶提神,可能是很多香港人的習慣,但隨時會「飲茶變飲藥」!綠色和平最近檢測了18份中國茶葉樣本,全數含農藥殘留,更有樣本發現含國內禁用的劇毒農藥,可見農藥濫用情況非常嚴重。現時香港市面供應的農產品大多來自中國內地,但政府卻未有妥善管制源頭農藥使用,究竟我們的健康能怎麼辦﹖
您喜歡喝茶嗎?飲茶是不少香港人習慣,我們每人每年平均消耗1,500克茶葉(相當於每年泡茶300次),當中有超過45%的茶葉來自中國,可是,現時茶葉濫用農藥問題卻非常嚴重。
綠色和平從八年前開始調查基因改造水稻,向公眾揭露問題和推動政策工作,至今毫不鬆懈。2011年,終於帶來了令人鼓舞的進展,我們將基因改造議題帶進公眾的視野,也推動商界遠離基因改造食物,而政府也改善了有關食品安全政策的, 展望2012年,我們繼續自然健康的環境和未來邁進。
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