News - 11 novembre, 2009
Abbiamo diffuso il rapporto "Agricoltura al bivio" che affronta i temi dell'attuale crisi alimentare e climatica, chiedendo un nuovo approccio più ecologico per l'agricoltura. Un rivoluzione verde che aiuterà i piccoli produttori a raggiungere la sicurezza alimentare in un contesto climatico che cambia.
L'agricoltura biologica è l'unica soluzione per il futuro del nostro cibo
Il rapporto - presentato in occasione del prossimo summit mondiale sulla Sicurezza Alimentare presso la FAO - espone i risultati chiave dello studio recentemente pubblicato dall'International Assessment of Agricultural Knowledge, Science and Technology for Development (IAASTD), un'analisi complessiva dello stato dell'agricoltura, scritto da oltre 400 scienziati ed eseguito sotto l'auspicio delle Nazioni Unite e della Banca Mondiale. Lo IAASTD ha ragione: gli attuali modelli di produzione agricola non sono più un'opzione praticabile.
È sconcertante che i leader mondiali non siano capaci di uscire dal circolo vizioso delle solite tecnologie, obsolete e inquinanti, che ci hanno portato sull'orlo della crisi attuale. È necessario cambiare rotta: il business-as-usual ha fallito. Il rapporto delle Nazioni Unite sullo stato dell'agricoltura indica la strada verso la reale rivoluzione verde.
L'agricoltura di tipo intensivo e basata su un forte apporto della chimica è una delle cause principali dei cambiamenti climatici, direttamente responsabile di circa il 14% delle emissioni di gas serra a livello globale. È, inoltre, indirettamente responsabile di un ulteriore 30% di emissioni, attraverso la conversione delle foreste in terre coltivabili, la produzione di fertilizzanti e il trasporto e la trasformazione degli alimenti.
Un'agricoltura di stampo ecologico deve ridurre significativamente gli impatti dell'agricoltura sul clima. Esistono già le conoscenze e le tecnologie per adattare le pratiche agricole ai cambiamenti e agli eventi climatici estremi, migliorando la salute di suolo e acque, e conservando la diversità biologica. Solo investendo in coltivazioni di tipo ecologico saremo in grado di continuare a produrre per il prossimo secolo.