Questo sito utilizza cookie tecnici propri per migliorare la tua navigazione e cookie di terze parti per analisi statistiche e condivisione dei contenuti. Procedendo con la navigazione acconsenti all'uso di tutti i cookie. Per saperne di più clicca qui.
292 risultati
 

La classifica rompiscatole

Pagina | 21 gennaio, 2011 a 13:42

Il tonno in scatola è la conserva ittica più venduta sul mercato mondiale, ma l’industria del tonno al momento non può essere considerata sostenibile.

Le ricette

Pagina | 21 gennaio, 2011 a 13:30

Propongo una cena per quattro persone, con i prodotti del territorio e il pesce del nostro mare, di stagione (condizione, essenziale per spendere meno e per avere il massimo della qualità). È un menu basato su due pesci: uno “azzurro” (il...

Cucinare come?

Pagina | 21 gennaio, 2011 a 13:29

Iniziamo chiedendoci cosa succede quando si cucina un prodotto: cosa vuol dire “cuocere”?

Che pesci pigliare?

Pagina | 21 gennaio, 2011 a 13:21

Le risorse del mare sono in pericolo, ma tutti possiamo aiutare a tutelarle in molti modi. Lo si può fare osservando alcune regole anche in cucina, in primo luogo diversificando la nostra alimentazione e quindi i nostri acquisti e di conseguenza...

Buon appetito critico

Pagina | 21 gennaio, 2011 a 13:08

Poco dopo aver proposto sul web la nostra Guida ai Consumi Ittici ci è capitato di incontrare Amelio. Amelio Fantoni è un cuoco di Viareggio. È uno che parla chiaro e ha un suo “cruccio”: la nostra abissale - è il caso di dirlo - ignoranza sul...

Guida ai consumi ittici

Pagina | 20 gennaio, 2011 a 16:26

Il principio alla base della guida è "Evitare il peggio, sostenere il meglio e cambiare il resto".

Le spadare

Pagina | 3 gennaio, 2011 a 13:13

Il caso forse più scandaloso di pesca illegale, al di fuori di ogni regola, è quello delle "spadare". Le spadare sono un tipo di rete pelagica derivante usate dai pescatori del Mediterraneo.

Pesca pirata

Pagina | 3 gennaio, 2011 a 13:09

Ci sono ancora dei pirati che solcano i mari, ma non sono come quelli dei libri d'avventura o dei film. I pirati di oggi non cercano vascelli da abbordare, ma i facili guadagni che si possono realizzare sfruttando gli stock di pesce in...

La caccia in Norvegia

Pagina | 3 gennaio, 2011 a 13:02

La Norvegia ha ripreso la caccia commerciale alle balene nel 1993 come tentativo da parte del partito al governo in quel periodo di aumentare la propria popolarità nel Nord del Paese.

La caccia in Islanda

Pagina | 3 gennaio, 2011 a 12:57

Uccidere le balene per salvare l’economia islandese? Sembra una cosa terribile e infatti per noi lo è.

Tonno a rischio

Pagina principale | 3 gennaio, 2011 a 12:00

Tonno a rischio

Lo scandalo del rigassificatore

Pagina | 3 gennaio, 2011 a 11:52

L’idea di spostare in mare, dove non ci sono controlli e abitanti che protestano, le attività industriali che sporcano e inquinano è molto allettante. L’Italia ha autorizzato la realizzazione in mare - in un’area che il sito web del ministero...

Consigli per l'uso

Pagina principale | 29 dicembre, 2010 a 17:17

Consigli per l'uso

Catture accidentali

Pagina | 29 dicembre, 2010 a 13:18

Molte tecniche di pesca sono tutt'altro che selettive: oltre alle specie bersaglio, vengono catturati - e poi gettati in mare morti o morenti- molti altri pesci. In alcuni tipi di pesca a strascico dei gamberi il tasso di catture accidentali...

La campagna per salvare le balene

Pagina | 29 dicembre, 2010 a 12:41

Nell'ultimo secolo la caccia commerciale alle balene ha decimato la maggior parte della popolazione mondiale di cetacei. I dati dicono che tra il 1925, quando venne varata la prima nave officina per la caccia alla balena, e il 1975 ne sono state...

Un peschereccio a Bruxelles

Immagine | 13 dicembre, 2010 a 10:18

Un enorme modello di peschereccio è stato montato dagli attivisti di Greenpeace nel cuore di Bruxelles. Sulle fiancate messaggi in diverse lingue chiedono all'Ue di porre fine al saccheggio dei nostri mari: "Europa: più pesci e meno pesca".

A scatola chiusa

Pubblicazione | 23 novembre, 2010 a 1:00

Greenpeace rende noti i risultati delle analisi genetiche condotte dal laboratorio indipendente spagnolo AZTI Tecnalia su 165 scatolette di tonno, provenienti da 12 Paesi, europei e non, tra cui l’Italia. Una scatoletta su tre contiene specie...

SI SALPA!

Blog di Operazione Pelagos | 23 giugno, 2010 1 commento

Ciao,  siamo felicissimi dal momento che sabato partiamo con l'inaugurazione di "Operazione Pelagos 2010". Grazie mille a tutti per le numerose adesioni e per tutti i messaggi che ci sono arrivati. Continuate a seguirci qui sul blog...

UN GIORNO SPECIALE PER LA PROTEZIONE DEL MARE

Blog di Giorgia Monti | 17 giugno, 2010 3 commenti

Il 15 giugno è stato un giorno importante per Greenpeace e per il nostro mare. Una vittoria per noi e per le comunità di Sardegna e Corsica. Finalmente, a un anno dal lancio del nostro appello, i ministri dell’Ambiente italiano e...

Greenpeace festeggia per le Bocche di Bonifacio ma ora servono i fatti

Comunicato stampa | 15 giugno, 2010 a 17:52

I Governi di Italia e Francia finalmente rispondono alle richieste di Greenpeace e delle comunità locali di Corsica e Sardegna e si impegnano a proteggere le Bocche di Bonifacio. Oggi, infatti, il Ministro dell'Ambiente Italiano, Stefania...

261 - 280 di 292 risultati.

risultati per pagina
10 | 20 | 50