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Riso

Pagina | 8 settembre, 2009 a 10:43

Il riso è il più importante alimento base al mondo: più di metà della popolazione mondiale mangia riso ogni giorno. Viene coltivato da oltre 10.000 anni e in 113 paesi. È, inoltre, un ingrediente chiave per una vasta varietà di alimenti...

OGM e fame nel mondo

Pagina | 22 novembre, 2010 a 18:23

La maggior parte delle persone che soffrono la fame vivono in paesi che hanno eccedenze alimentari piuttosto che carenze. Secondo la FAO, stiamo già producendo una volta e mezzo la quantità di cibo necessaria per garantire a tutti una dieta...

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