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I segreti del tonno

Pubblicazione - 17 novembre, 2011
In Italia sono ancora troppo pochi i produttori di tonno in scatola che hanno deciso di adottare precisi principi di sostenibilità, senza contare che un marchio cento per cento sostenibile ancora non esiste.

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Con questo rapporto, Greenpeace svela la poca trasparenza dell'industria del tonno in scatola e chiede al settore di garantire piena tracciabilità, di non utilizzare specie a rischio e di impegnarsi a vendere solo tonno pescato in maniera sostenibile, per esempio con amo e lenza o senza FAD.

Le scarse informazioni riportate in etichetta parlano chiaro: quando un consumatore acquista una scatoletta di tonno non sa davvero cosa compra.

Scarica il report "I segreti del tonno"

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