우리가 일상적으로 먹는 음식이 우리와 지구의 건강에 어떤 영향을 주는지 생각해 보셨나요? 삼림 파괴에서부터 수질 오염 및 기후 변화에 이르기까지, 공장식 축산업이 환경에 남겨놓은 흔적은 엄청납니다. 전 세계적으로 가축 생산 과정에서 배출되는 온실가스가 전체 온실가스에서 차지하는 양은 무려 14 %에 달합니다. 이는 지구상의 모든 도로 교통수단에서...

2017년 우리 모두를 충격에 빠뜨렸던 살충제 달걀 파동을 기억하시나요? 이 살충제 달걀 문제는 한국뿐만 아니라 유럽에서도 큰 문제가 되었습니다. 같은 해 8 월 첫째 주에 네덜란드 식품안전청(NWMA)은 EU에서 금지된 맹독성 살충제인 피프로닐에 오염된 달걀 수만개를 발견했다고 발표했습니다. 수백만 개의 달걀이 오염 가능성이 있는 것으로 밝혀졌으며, 네덜란드의 농장...