¡Hoy es Lunes Sin Carne! Como lo prometimos, te estaremos compartiendo ricas y fáciles recetas para que este reto sea más fácil.
Nuestra compañera, Ximena Escobar, de la ofcina de Guadalajara nos compartió esta increíble receta de Tinga de Zanahoria.
Modo de preparación
Tiempo de preparación: 20 min (Desde el lavado de verduras y cocción)
Consejo: Servir caliente, puedes ponerle frijol a la tostada antes de servir la tinga.
Esperamos que esta receta te quede riquísima. ¡Provecho!
Melissa Almeida es editora web en Greenpeace México desde diciembre de 2014.
Tweets por @greenpeacemx