今年六月初，綠色和平邀請蔬菜盆栽種植的老師，與30位幼稚園的小朋友，一起親手種下蔬菜的種子。我們選擇了容易培植，大家常吃的空心菜、地瓜葉，以及紅莧菜。孩子珍惜地握著種子，埋進泥土中，悉心澆水，等待抽芽。他們認真地聽老師教導如何每天澆水、給予多少日照，眼裡閃爍著期待。

今早我站在基隆港岸，看著綠色和平的精神象徵－－彩虹勇士號緩緩駛進，這個時刻使我深思起她此行拜訪臺灣的主題－－「航向彩虹，美麗明天。」

許多民眾習慣在食材加入中藥材作為藥膳進補，而長期以來臺灣市面上所販售的中藥材大部分從中國大陸進口；其實不只臺灣的中藥材來自於中國大陸，隨著對自然食材的要求，中藥材在歐洲以及北美等地區有越來越多的愛好者，許多西方人以及生活在海外的華人在選擇自然食材時也會使用中藥材。

農委會主委因近來層出不窮的食品安全危機事件，擔心造成民眾過度恐慌，在日前建議「農藥零檢出不實際，擬訂安全底限」，希望能與衛生署達成協議，調整儀器檢測數值，將環境因素納入考量，檢討農藥殘留零檢出的標準。