222 ผลลัพธ์
 

เมนูเอ็นหอยจอบ กับรอยแผลบาดลึกใต้ท้องทะเล

รายการบล็อก จาก รัตนศิริ กิตติก้องนภางค์ | มิถุนายน 29, 2558

สะดือหอย หรือเอ็นหอยจอบที่เราชอบกินกัน มีที่มาจากการประมงที่ทำร้ายท้องทะเลมากที่สุด และสร้างความขัดแย้งมากที่สุดระหว่างผู้ทำการประมงอย่างรับผิดชอบและไร้ความรับผิดชอบ หากคุณรู้ว่าการทำประมงเอ็นหอยจอบนั้น ต้องแลกมาด้วยระบบนิเวศทางทะเลที่พ...

ธนาคารแสตนดาร์ดชาร์เตอร์ถอนทุนจากเหมืองถ่านหินคาร์ไมเคิลในรัฐควีนแลนด์

รายการบล็อก จาก Jennifer Rankin, The Guardian | สิงหาคม 14, 2558

การมีส่วนเกี่ยวข้องกับ "เหมืองถ่านหิน" ที่ถูกวิพากษ์วิจารณ์ว่าเป็นภัยคุกคามสัตว์ป่าที่เสี่ยงใกล้สูญพันธุ์ถูกเปิดเผย ทำให้ธนาคารชื่อดังในกรุงลอนดอนเสียชื่อเสียง   ธนาคารสแตนดาร์ดชาร์เตอร์ถอนตัวออกจากโครงการเหมืองถ่านหินขนาดใหญ่ในประ...

คำขอร้องจากลูกปลากระตัก “ปลาข้าวสาร-ปลาสายไหม”

รายการบล็อก จาก อัญชลี พิพัฒนวัฒนากุล | สิงหาคม 24, 2558

ลูกปลาหลายชนิดถูกเปลี่ยนชื่อและนำมาขายในท้องตลาด ที่จริงแล้วลูกปลาเหล่านั้นไม่ใช่สัตว์น้ำสายพันธุ์ขนาดเล็ก แต่เป็นลูกปลาเศรษฐกิจที่ยังมีขนาดเล็กถูกจับมาด้วยอวนตาถี่ ซึ่งคนรักอาหารทะเลอาจยังไม่รู้ว่าได้กินลูกปลาที่น่าสงสารเหล่านี้...

จากเลสู่จาน: ใส่ใจในอาหารทะเลที่คุณกินวันนี้ เพื่อความยั่งยืนของท้องทะเล

รายการบล็อก จาก รัตนศิริ กิตติก้องนภางค์ | สิงหาคม 28, 2558

ก่อนที่เราจะเลือกซื้อเลือกกินอาหารทะเลแต่ละครั้ง เคยถามผู้ขายบ้างไหมว่า ปลาที่เรากำลังจะกินนั้นมีที่มาอย่างไร มาจากทะเลแห่งไหน จากชาวประมงกลุ่มใด จับปลามาด้วยวิธีใด และก่อนที่จะมาถึงจานอาหารของเรานั้นผ่านสารเคมีอะไรมาบ้าง   ...

ประมงพื้นบ้าน: จับอย่างพอเพียง เพื่อมีกินมีใช้อย่างเพียงพอ

รายการบล็อก จาก รัตนศิริ กิตติก้องนภางค์ | สิงหาคม 25, 2558

“หากเราทุกคนจ้องแต่จะจับปลาให้ได้มากที่สุด โดยไม่คำนึงถึงผลเสียที่จะตามมา เราจะมีรายได้จากการทำลายล้างเพียงไม่นาน  แต่สิ่งที่จะตามมาคือการทำลายตัวเราเอง ทั้งวิถีชุมชน และทะเลที่เราพึ่งพาอาศัย เราเอาจากทะเลมามาก เราควรทำอะไรคืนให้กับทะ...

จากเลสู่จาน: โครงการประมงพื้นบ้าน-สัตว์น้ำอินทรีย์

รายการบล็อก จาก รัตนศิริ กิตติก้องนภางค์ | กันยายน 8, 2558

“ทางเลือกใหม่ของผู้บริโภคที่ใส่ใจสุขภาพ และต้องการมีส่วนร่วมในการอนุรักษ์ทะเลไทย” นี่คือแนวคิดดีๆ ของโครงการประมงพื้นบ้าน สัตว์น้ำอินทรีย์ โดยมูลนิธิสายใยแผ่นดิน ผู้ส่งมอบอาหารทะเลออร์แกนิคให้กับคนกิน จากมือของคนจับ ถือเป็นโครงการดีๆ...

จากเลสู่จาน: กินอย่างรับผิดชอบ สร้างทางออกของอนาคตทะเลไทยด้วยพลังผู้บริโภค!

รายการบล็อก จาก รัตนศิริ กิตติก้องนภางค์ | กันยายน 11, 2558

เชื่อไหมคะว่า แค่กินอย่างรับผิดชอบ ก็ช่วยปกป้องทะเลได้ ก่อนที่จะมาเป็นต้มยำปลาเก๋า กุ้งแช่น้ำปลา หมึกผัดพริกไทยดำ และเมนูซีฟู้ดอื่นๆ คุณเคยตั้งคำถามไหมว่า ปลาที่คุณกินมาจากไหน และถูกจับมาด้วยวิธีใด เพราะเราอาจมีส่วนเกี่ยวโยงต่อการทำ...

จากเลสู่จาน: รู้ถึงที่มาของอาหารทะเล เพื่อสุขภาพของคนกินและท้องทะเล

รายการบล็อก จาก รัตนศิริ กิตติก้องนภางค์ | กันยายน 14, 2558

ทะเลไทย คือสมบัติของคนไทยทุกคน และหากคุณรักทะเลและอาหารทะเล การรู้และถามไถ่ที่มาของอาหารทะเล ว่าจับขึ้นมาจากที่ไหนและด้วยเครื่องมือชนิดใด ถือเป็นการช่วยดูแลสุขภาพของท้องทะเลได้ ควบคู่ไปกับสุขภาพของเรา งานกิจกรรม จาก’เลสู่จาน ...

คุณรู้ไหมว่าอะไรอยู่ใน “ทูน่ากระป๋อง” ?

รายการบล็อก จาก รัตนศิริ กิตติก้องนภางค์ | กันยายน 28, 2558

ทูน่ากระป๋อง น่าจะเป็นอาหารอันดับแรกๆ ที่คนกินอาหารทะเลสามารถหาซื้อได้ง่ายตามซูเปอร์มาร์เก็ต แต่คุณรู้ไหมก่อนที่ปลาทูน่าจะมาอยู่ในกระป๋องนั้นมีที่มาที่ไปและมีเบื้องหลังอย่างไรบ้าง หากอุตสาหกรรมปลาทูน่าและบริษัทจัดจำหน่ายผลิตภัณฑ์ไม่มีน...

ทราบแล้วเปลี่ยน! ทูน่ากระป๋องในไทยยังห่างไกลต่อการตรวจสอบย้อนกลับและความเป็นธรรม

รายการบล็อก จาก รัตนศิริ กิตติก้องนภางค์ | กันยายน 29, 2558

เมื่อกรีนพีซจัดอันดับทูน่ากระป๋องของแบรนด์ต่างๆ ในไทย สิ่งที่พบคือ ผลิตภัณฑ์ปลาทูน่ากระป๋องส่วนใหญ่ที่ขายยังขาดหลักการพื้นฐานว่าด้วยความยั่งยืนและเป็นธรรม แต่หากแบรนด์เหล่านี้เป็นผู้ขับเคลื่อนให้เกิดการเปลี่ยนแปลงเพื่อยกระดับนโยบายในการ...

Not Just Tuna อะไรอยู่ในกระป๋อง: ความจริงเบื้องหลังอุตสาหกรรมปลาทูน่าที่ใหญ่ที่สุดในโลก

รายการบล็อก จาก Graham Forbes | ตุลาคม 5, 2558

ถึงเวลาเปลี่ยนแปลงอุตสาหกรรมปลาทูน่า การประมงปลาทูน่าระดับโลกกำลังอยู่เหนือการควบคุม อุตสาหกรรมปลาทูน่าทำให้ปลาใน มหาสมุทรของเราหร่อยหรอลง   ส่งผลกระทบต่อสิ่งมีชีวิตชนิดอื่นในทะเล และมีการ ปฏิบัติอย่างไม่เป็นธรรมต่อแรงงาน ...

SEALECT ทูน่า …ทราบแล้วเปลี่ยน! เพื่อสร้างความเป็นธรรมต่อแรงงาน และมหาสมุทร

รายการบล็อก จาก ละออง ฟองฝน | ตุลาคม 13, 2558

ทูน่ากระป๋องที่เรากินอาจไม่ได้ดีต่อสุขภาพของคน (แรงงานบนเรือประมง) และท้องทะเลดังคำโฆษณา และหนึ่งในแบรนด์ทูน่ากระป๋องชื่อดังอย่าง ซีเล็ค ทูน่า ของเครือไทยยูเนี่ยน ซึ่งเป็นอุตสาหกรรมปลาทูน่าที่ใหญ่ที่สุดในโลก เคยเกี่ยวข้องและยังคงเพิกเฉ...

เพราะเราอยากให้ทูน่ากระป๋องไม่มีเบื้องหลังจากการทำร้ายทะเลและแรงงาน

รายการบล็อก จาก รัตนศิริ กิตติก้องนภางค์ | ตุลาคม 23, 2558

กว่า 225,000 คน จากทั่วโลก กำลังพร้อมใจร่วมผลักดันให้ไทยยูเนี่ยนออกมาเป็นผู้นำขับเคลื่อนการเปลี่ยนแปลง ยุติการปฏิบัติต่อแรงงานอย่างไม่ชอบธรรม และทำร้ายท้องทะเล และขณะนี้ชาวไทยเองกำลังรับรู้ถึงปัญหานี้ และออกมาลงชื่อร่วมกันบอกให้ไทยยูเนี...

ผู้บริโภคขอคำสัญญาจากไทยยูเนี่ยนเพื่อแรงงานและมหาสมุทร

รายการบล็อก จาก รัตนศิริ กิตติก้องนภางค์ | ตุลาคม 29, 2558

จะดีแค่ไหน หากทูน่ากระป๋องแบรนด์ที่เราชื่นชอบมีที่มาจากการทำประมงอย่างยั่งยืน และเป็นธรรมต่อแรงงานบนเรือประมง จะดีแค่ไหนหากไทยยูเนี่ยนเป็นผู้นำอุตสาหกรรมปลาทูน่ากระป๋องที่ชาวไทยภาคภูมิใจอย่างแท้จริง ด้วยการขจัดปัญหาการบังคับใช้แรงงาน...

แนวรั้วทะเลเขตอนุรักษ์: สร้างรักให้ทะเล สร้างรั้วให้ปลาชุม

รายการบล็อก จาก รัตนศิริ กิตติก้องนภางค์ | พฤศจิกายน 10, 2558

ระยะทาง 251 กิโลเมตร คือระยะความยาวของแนวฝั่งทะเลของจังหวัดประจวบคีรีขันธ์ จังหวัดที่มีแนวชายฝั่งทะเลที่อุดมสมบูรณ์ที่สุดแห่งหนึ่งของประเทศไทย และเป็นความมั่นคงทางอาหารที่หล่อเลี้ยงชาวไทย แต่การลดลงของสัตว์น้ำ คือปัญหาสำคัญที่เป็นวิกฤ...

คำถามถึง Mars

รายการบล็อก จาก Kate Simcock | มีนาคม 18, 2559

เจ้าแมวเหมียวของคุณกินปลาทูน่าจากประมง IUU และการกดขี่ขูดรีดแรงงานเรือประมงหรือไม่? ไม่ใช่เพียงปลาทูน่า #NotJustTuna อย่างที่เรารู้กัน ในแซนวิชหรือซูชิ แต่เป็นอาหารที่สัตว์เลี้ยงของเรากินด้วย ไทยยูเนี่ยนกรุ๊ป...

ย้อนรอยปฎิรูปกฎหมายประมงไทย ทำไมเรือเล็กควร (ได้) ออกจากฝั่ง

รายการบล็อก จาก อัญชลี พิพัฒนวัฒนากุล | กุมภาพันธ์ 29, 2559

การขับเคลื่อนเพื่อปฎิรูปกฎหมายประมงเริ่มมีความเข้มข้นมากขึ้นในช่วง 2 ปีที่ผ่านมา โดยการปรับเปลี่ยนกฎหมายที่ผ่านมาอยู่ภายใต้แรงกดดันทั้งในระดับประเทศและในระดับสากลในเวลาที่จำกัด ที่ผ่านมาส่งผลให้เกิดผลกระทบกับหลายภาคส่วน ไม่ว่าจะเป็นการก...

ผู้บริโภค คือพลังสำคัญในการเปลี่ยนแปลงอุตสาหกรรมปลาทูน่า

รายการบล็อก จาก รัตนศิริ กิตติก้องนภางค์ | ตุลาคม 27, 2558

กฎพื้นฐานอย่างหนึ่งของอุปสงค์และอุปทาน คือ เมื่อผู้บริโภคเลือกไม่สนับสนุนผลิตภัณฑ์ชนิดใด และมีปริมาณความต้องการซื้อลดลง ปริมาณความต้องการขายก็จะลดลงตามไปด้วย เช่นเดียวกับอุตสาหกรรมปลาทูน่ากระป๋องที่ผู้บริโภคจากทั่วโลกกำลังร่วมกันขับเคล...

ความจริง (ที่ไม่น่าอร่อย) 3 ประการ ที่คนรักซาชิมิ ควรต้องรู้

รายการบล็อก จาก Yen Ning | เมษายน 19, 2559

ทุกหนึ่งในสามคำของซาชิมิมาจากเรือ ​ประมงทูน่า​ของไต้หวัน หากคุณกินอาหารทะเลนำเข้าจากต่างประเทศ นั่นคือ คุณได้กินปลา​ทูน่าที่มาจากเรือ​ประมงของ​ไต้หวัน ดังนั้นเมื่อเรากำลังพูดถึงอาหารทะเลของไต้หวัน เราก็กำลังพูดถึงอุตสาหกรรมหนึ่งที่กำลัง...

ลดการใช้พลาสติก เพื่อช่วยชีวิตเต่าทะเล

รายการบล็อก จาก Rashini Suriyaarachchi | มิถุนายน 16, 2558

เหตุใด เราจึงพบว่ามีจำนวนเต่าทะเลที่ตายมากเป็นประวัติการณ์ใกล้กับซิดนีย์ และเราแก้ปัญหาอะไรได้บ้าง? ขณะนี้ ปัญหาพลาสติกในทะเลได้กลายเป็นปัญหาใหญ่ ส่งผลกระทบต่อมหาสมุทรทั่วโลก  หนึ่งในสามอุตสาหกรรมที่ปล่อยขยะพลาสติกคืออุตสาหกรรมเครื่อง...

21 - 40 ของ 222 ผล

ผลลัพธ์ต่อหน้า
10 | 20 | 50