{"id":13284,"date":"2021-10-16T09:25:23","date_gmt":"2021-10-16T12:25:23","guid":{"rendered":"https:\/\/www.greenpeace.org\/argentina\/?p=13284"},"modified":"2021-12-01T09:30:38","modified_gmt":"2021-12-01T12:30:38","slug":"greenpeace-la-alimentacion-a-base-de-agrotoxicos-debe-ser-reemplazada","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/www.greenpeace.org\/argentina\/story\/greenpeace\/greenpeace-la-alimentacion-a-base-de-agrotoxicos-debe-ser-reemplazada\/","title":{"rendered":"Greenpeace: La alimentaci\u00f3n a base de agrot\u00f3xicos debe ser reemplazada"},"content":{"rendered":"\n<p>En el <strong>D\u00eda Mundial de la Alimentaci\u00f3n<\/strong>, Greenpeace record\u00f3 que <strong>m\u00e1s del 60 por ciento de los alimentos que consumimos provienen de la producci\u00f3n agroecol\u00f3gica<\/strong>  y que desde una perspectiva ambiental, de salud p\u00fablica y a la vez econ\u00f3mica, la agroecolog\u00eda brinda soluciones claves en la alimentaci\u00f3n de un planeta cada vez m\u00e1s expuesto a los impactos del extractivismo agr\u00edcola y sus enfermedades asociadas.<\/p>\n\n<p>Leonel Mingo, coordinador de campa\u00f1as de Greenpeace, expres\u00f3: \u201c<strong>La alimentaci\u00f3n a base de frutas y verduras rociadas con agrot\u00f3xicos debe ser reemplazada por producci\u00f3n sana, que adem\u00e1s tiene m\u00e1s sabor y a pesar de los mitos, es posible de ser realizada a escala y con buen rendimiento<\/strong>\u201d.<\/p>\n\n<p>De acuerdo a los estudios de organismos nacionales e internacionales (1) este tipo de producci\u00f3n tiene mejores rendimientos adem\u00e1s de que en los c\u00e1lculos comparativos no se contemplan los impactos a mediano plazo; no est\u00e1n incorporados los costos por las inundaciones por el deterioro de los suelos ni la atenci\u00f3n a enfermedades por uso de agrot\u00f3xicos.\u00a0<\/p>\n\n<p>A trav\u00e9s del <a href=\"https:\/\/tomatechallenge.org\/\">#TomateChallenge<\/a>, lanzado semanas atr\u00e1s junto al chef Dami\u00e1n Betular, Greenpeace destaca la importancia de llevar a la mesa alimentos ricos, sanos y que no tengan impacto negativo en el ambiente, empezando por uno de los ingredientes m\u00e1s frecuentes en el men\u00fa de los argentinos.&nbsp;<\/p>\n\n<p>\u201cLa diferencia entre un tomate agroecol\u00f3gico y uno rociado con agrot\u00f3xicos, con veneno, es enorme para el sabor, la salud y el ambiente\u201d, dice Mingo. \u201cCon la agroecolog\u00eda podemos lograr ecosistemas capaces de producir alimentos en cantidad, calidad nutritiva e inocuidad para alimentar a todos los seres humanos. No existe ning\u00fan impedimento para ello.\u201d<\/p>\n\n<p>Seg\u00fan la organizaci\u00f3n, los sistemas m\u00e1s biodiversos pueden ser m\u00e1s eficientes en el uso de recursos, y por lo tanto, ser m\u00e1s productivos, m\u00e1s estables y resilientes. El sistema agroindustrial basado en el <strong>monocultivo <\/strong>genera una alta dependencia de insumos qu\u00edmicos para sostener el rendimiento y la producci\u00f3n, <strong>origina desequilibrios en la capacidad productiva de los suelos, m\u00e1s plagas y enfermedades y mayor riesgo por contaminaci\u00f3n por agrot\u00f3xicos<\/strong>.<\/p>\n\n<p>\u201cLa propuesta de la agroecolog\u00eda no es reemplazar insumos como semillas, agroqu\u00edmicos o maquinaria especializada, por otros m\u00e1s baratos, sino fortalecer ciertos procesos ecol\u00f3gicos mediante un aumento de la biodiversidad presente en los ecosistemas. Este es el camino para que los alimentos de hoy no tengan efectos negativos ni en la salud ni en el ambiente, en un futuro cercano\u201d, concluy\u00f3 Mingo.<\/p>\n\t\t\t<section\n\t\t\tclass=\"boxout post-887 \"\n\t\t\t\n\t\t>\n\t\t\t<a\n\t\t\t\tdata-ga-category=\"Take Action Boxout\"\n\t\t\t\tdata-ga-action=\"Image\"\n\t\t\t\tdata-ga-label=\"n\/a\"\n\t\t\t\tclass=\"cover-card-overlay\"\n\t\t\t\thref=\"https:\/\/www.greenpeace.org\/argentina\/participa\/involucrate\/la-agricultura-sustentable-es-posible\/\" \n\t\t\t><\/a>\n\t\t\t\t\t\t\t<img\n\t\t\t\t\t\tsrc=\"https:\/\/www.greenpeace.org\/static\/planet4-argentina-stateless\/2019\/01\/3796790c-w7a9229-1024x683.jpg\"\n\t\t\t\t\t\tsrcset=\"https:\/\/www.greenpeace.org\/static\/planet4-argentina-stateless\/2019\/01\/3796790c-w7a9229-300x200.jpg 300w, https:\/\/www.greenpeace.org\/static\/planet4-argentina-stateless\/2019\/01\/3796790c-w7a9229-768x512.jpg 768w, https:\/\/www.greenpeace.org\/static\/planet4-argentina-stateless\/2019\/01\/3796790c-w7a9229-1024x683.jpg 1024w, https:\/\/www.greenpeace.org\/static\/planet4-argentina-stateless\/2019\/01\/3796790c-w7a9229-2048x1366.jpg 2048w, https:\/\/www.greenpeace.org\/static\/planet4-argentina-stateless\/2019\/01\/3796790c-w7a9229-510x340.jpg 510w\"\n\t\t\t\t\t\tsizes=\"(min-width: 1000px) 358px, (min-width: 780px) 313px, 88px\"\n\t\t\t\t\t\talt=\"\" title=\"\"\n\t\t\t\t\/>\n            \t\t\t<div class=\"boxout-content\">\n\t\t\t\t\t\t\t\t\t<a\n\t\t\t\t\t\tclass=\"boxout-heading medium\"\n\t\t\t\t\t\tdata-ga-category=\"Take Action Boxout\"\n\t\t\t\t\t\tdata-ga-action=\"Title\"\n\t\t\t\t\t\tdata-ga-label=\"n\/a\"\n\t\t\t\t\t\thref=\"https:\/\/www.greenpeace.org\/argentina\/participa\/involucrate\/la-agricultura-sustentable-es-posible\/\"\n\t\t\t\t\t\t\n\t\t\t\t\t>\n\t\t\t\t\t\tLa agricultura sustentable es posible\n\t\t\t\t\t<\/a>\n\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t<p class=\"boxout-excerpt\">\u00bfSab\u00e9s c\u00f3mo se producen los alimentos que com\u00e9s todos los d\u00edas? \u00bfQu\u00e9 consecuencias provocan los agrot\u00f3xicos?<\/p>\n\t\t\t\t                                    <a\n                        class=\"btn btn-primary\"\n                        data-ga-category=\"Take Action Boxout\"\n                        data-ga-action=\"Call to Action\"\n                        data-ga-label=\"n\/a\"\n                        href=\"https:\/\/www.greenpeace.org\/argentina\/participa\/involucrate\/la-agricultura-sustentable-es-posible\/\"\n                        \n                    >\n                        Particip\u00e1\n                    <\/a>\n                \t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t\t<\/section>\n\t","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>Los sistemas de producci\u00f3n agroecol\u00f3gicos avanzan en Argentina y en el mundo y dan pelea a la agricultura industrial. Hoy, m\u00e1s del 60 por ciento de los alimentos que consumimos&hellip;<\/p>\n","protected":false},"author":24,"featured_media":13167,"comment_status":"closed","ping_status":"open","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"ep_exclude_from_search":false,"p4_og_title":"","p4_og_description":"","p4_og_image":"","p4_og_image_id":"","p4_seo_canonical_url":"","p4_campaign_name":"not set","p4_local_project":"not set","p4_basket_name":"not set","p4_department":"","footnotes":""},"categories":[37],"tags":[33],"p4-page-type":[16],"class_list":["post-13284","post","type-post","status-publish","format-standard","has-post-thumbnail","hentry","category-greenpeace","tag-agroecologia","p4-page-type-story"],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/www.greenpeace.org\/argentina\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/13284","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/www.greenpeace.org\/argentina\/wp-json\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/www.greenpeace.org\/argentina\/wp-json\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.greenpeace.org\/argentina\/wp-json\/wp\/v2\/users\/24"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.greenpeace.org\/argentina\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=13284"}],"version-history":[{"count":4,"href":"https:\/\/www.greenpeace.org\/argentina\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/13284\/revisions"}],"predecessor-version":[{"id":13492,"href":"https:\/\/www.greenpeace.org\/argentina\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/13284\/revisions\/13492"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.greenpeace.org\/argentina\/wp-json\/wp\/v2\/media\/13167"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/www.greenpeace.org\/argentina\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=13284"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.greenpeace.org\/argentina\/wp-json\/wp\/v2\/categories?post=13284"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.greenpeace.org\/argentina\/wp-json\/wp\/v2\/tags?post=13284"},{"taxonomy":"p4-page-type","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.greenpeace.org\/argentina\/wp-json\/wp\/v2\/p4-page-type?post=13284"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}