{"id":22282,"date":"2023-12-05T13:32:21","date_gmt":"2023-12-05T16:32:21","guid":{"rendered":"https:\/\/www.greenpeace.org\/argentina\/?p=22282"},"modified":"2025-07-02T04:27:33","modified_gmt":"2025-07-02T07:27:33","slug":"dia-mundial-del-suelo-como-nuestra-salud-depende-de-este-universo-que-vive-bajo-nuestros-pies","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/www.greenpeace.org\/argentina\/blog\/problemas\/bosques\/dia-mundial-del-suelo-como-nuestra-salud-depende-de-este-universo-que-vive-bajo-nuestros-pies\/","title":{"rendered":"D\u00eda Mundial del Suelo: c\u00f3mo nuestra salud depende de este universo que vive bajo nuestros pies"},"content":{"rendered":"\n<p>A veces nos maravillamos tanto mirando el cielo (con sus atardeceres, sus tormentas, su celeste pr\u00edstino y sus luces nocturnas) que olvidamos que bajo nuestros pies tambi\u00e9n existe un universo maravilloso por descubrir.<\/p>\n\n<p>Lo bueno es que cada<strong> 5 de diciembre<\/strong>, cuando el calendario marca un nuevo <strong>D\u00eda Mundial del Suelo<\/strong>, tenemos una oportunidad perfecta para entender por qu\u00e9 es un tesoro invaluable que es s\u00faper interesante conocer.&nbsp;<\/p>\n\n<figure class=\"wp-block-image size-full is-resized\"><img loading=\"lazy\" decoding=\"async\" src=\"https:\/\/www.greenpeace.org\/static\/planet4-argentina-stateless\/2023\/12\/184e447d-gp0str410_low_res_with_credit_line.jpg\" alt=\"\" class=\"wp-image-22284\" width=\"736\" height=\"490\" srcset=\"https:\/\/www.greenpeace.org\/static\/planet4-argentina-stateless\/2023\/12\/184e447d-gp0str410_low_res_with_credit_line.jpg 800w, https:\/\/www.greenpeace.org\/static\/planet4-argentina-stateless\/2023\/12\/184e447d-gp0str410_low_res_with_credit_line-300x200.jpg 300w, https:\/\/www.greenpeace.org\/static\/planet4-argentina-stateless\/2023\/12\/184e447d-gp0str410_low_res_with_credit_line-768x512.jpg 768w, https:\/\/www.greenpeace.org\/static\/planet4-argentina-stateless\/2023\/12\/184e447d-gp0str410_low_res_with_credit_line-510x340.jpg 510w\" sizes=\"auto, (max-width: 736px) 100vw, 736px\" \/><figcaption class=\"wp-element-caption\"> Agricultura Ecol\u00f3gica: preparaci\u00f3n de la tierra y de las semillas. <\/figcaption><\/figure>\n\n<p>El lema de 2023 tiene como objetivo concientizar sobre la importancia y la relaci\u00f3n entre el suelo y el agua para lograr sistemas agroalimentarios sostenibles y resilientes.<\/p>\n\n<h2 class=\"wp-block-heading\"><strong>\u00bfQu\u00e9 es el suelo?&nbsp;<\/strong><\/h2>\n\n<p>El suelo no es tierra nada m\u00e1s. En verdad es una combinaci\u00f3n (casi m\u00e1gica) de <strong>restos de roca<\/strong> que se fue erosionando y de <strong>materia org\u00e1nica<\/strong> donde peque\u00f1os animales y abundantes microorganismos viven, se reproducen y mueren, aport\u00e1ndole fertilidad.<\/p>\n\n<figure class=\"wp-block-image size-full\"><img loading=\"lazy\" decoding=\"async\" width=\"800\" height=\"533\" src=\"https:\/\/www.greenpeace.org\/static\/planet4-argentina-stateless\/2023\/12\/f4a8ac44-gp0stptoj_low_res_with_credit_line.jpg\" title=\"Manos sosteniendo un pu\u00f1ado de compost\" alt=\"Manos sosteniendo un pu\u00f1ado de compost\" class=\"wp-image-22283\" srcset=\"https:\/\/www.greenpeace.org\/static\/planet4-argentina-stateless\/2023\/12\/f4a8ac44-gp0stptoj_low_res_with_credit_line.jpg 800w, https:\/\/www.greenpeace.org\/static\/planet4-argentina-stateless\/2023\/12\/f4a8ac44-gp0stptoj_low_res_with_credit_line-300x200.jpg 300w, https:\/\/www.greenpeace.org\/static\/planet4-argentina-stateless\/2023\/12\/f4a8ac44-gp0stptoj_low_res_with_credit_line-768x512.jpg 768w, https:\/\/www.greenpeace.org\/static\/planet4-argentina-stateless\/2023\/12\/f4a8ac44-gp0stptoj_low_res_with_credit_line-510x340.jpg 510w\" sizes=\"auto, (max-width: 800px) 100vw, 800px\" \/><figcaption class=\"wp-element-caption\">Kanti Taanti muestra compost de lombrices listo para ser utilizado.<\/figcaption><\/figure>\n\n<p>Podemos decir que <strong>es en el suelo donde todo comienza<\/strong> porque es la base que sostiene la producci\u00f3n de <strong>alimentos<\/strong>, que filtra el<strong> agua<\/strong>, donde crece nuestra <strong>medicina<\/strong> y la que nos permite combatir y adaptarnos al cambio clim\u00e1tico (al almacenar carbono).&nbsp;<\/p>\n\n<p>Es decir, se trata de un escenario donde acontecen procesos qu\u00edmicos y f\u00edsicos muy complejos aunque pasen desapercibidos ante nuestros ojos. Pero este proceso lleva mucho tiempo: <strong>cada cent\u00edmetro de suelo tarda m\u00e1s de 1000 a\u00f1os en formarse<\/strong>.&nbsp;<\/p>\n\n<p>Se entiende por qu\u00e9 estamos frente a un <strong>recurso no renovable<\/strong>. Este suelo que tenemos es el \u00fanico suelo que habr\u00e1 a lo largo de nuestras vidas y por eso es crucial cuidarlo.&nbsp;<\/p>\n\n<h2 class=\"wp-block-heading\"><strong>5 beneficios de cuidar el suelo<\/strong><\/h2>\n<div data-hydrate=\"planet4-blocks\/gallery\" data-attributes=\"{&quot;attributes&quot;:{&quot;gallery_block_style&quot;:0,&quot;gallery_block_title&quot;:&quot;&quot;,&quot;gallery_block_description&quot;:&quot;&quot;,&quot;multiple_image&quot;:&quot;&quot;,&quot;gallery_block_focus_points&quot;:&quot;&quot;,&quot;image_data&quot;:[],&quot;images&quot;:[]}}\"><section class=\"block split-three-column is-style-three-columns\"><\/section><\/div>\n<p>Este invaluable ecosistema subterr\u00e1neo viene sufriendo la presi\u00f3n de las actividades humanas. El resultado es que su capacidad se viene degradando debido a la erosi\u00f3n, los desmontes, el sobrepastoreo, las labranzas inadecuadas, la falta de rotaci\u00f3n de cultivos y la expansi\u00f3n de las fronteras agr\u00edcolas.<\/p>\n\n<p>Necesitamos cambiar la forma de hacer las cosas si es que queremos preservar y regenerar esta capa vital. Si nos comprometemos a cuidar los suelos tendremos todos estos beneficios:<\/p>\n\n<section class=\"block accordion-block wp-block-planet4-blocks-accordion is-style-outline\"><div class=\"accordion-content\"><div class=\"accordion-headline\" name=\"1. Agua limpia\">1. Agua limpia<\/div><div class=\"panel panel-hidden\"><p class=\"accordion-text\">Los suelos son clave para el suministro de agua limpia porque capturan, almacenan y filtran el l\u00edquido y lo transforman en seguro para beber.\u00a0<br>Adem\u00e1s, se convierten en dep\u00f3sitos naturales que hacen que el agua est\u00e9 disponible para cultivos.<\/p><\/div><\/div><div class=\"accordion-content\"><div class=\"accordion-headline\" name=\"2. Mayor seguridad alimentaria\">2. Mayor seguridad alimentaria<\/div><div class=\"panel panel-hidden\"><p class=\"accordion-text\">Casi la totalidad de los alimentos que consumimos (95%) se produce en nuestros suelos. Debemos procurar que el contenido de nutrientes sea \u00f3ptimo para tener cosechas saludables y abundantes.\u00a0<br>Reformular las pr\u00e1cticas agr\u00edcolas actuales y <a rel=\"noreferrer noopener\" href=\"https:\/\/www.greenpeace.org\/argentina\/blog\/problemas\/sustentabilidad\/hambre-a-la-carta-5-formas-en-que-el-cambio-climatico-afecta-la-produccion-de-alimentos\/\" target=\"_blank\">buscar otras maneras sostenibles de producir en armon\u00eda con los ciclos naturales <\/a>(como la agroecolog\u00eda y los sistemas biodin\u00e1micos) es un primer paso en este sentido. S\u00f3lo as\u00ed podremos proveer a la creciente poblaci\u00f3n mundial y aumentar 50% m\u00e1s de alimentos que necesitamos para 2050.<\/p><\/div><\/div><div class=\"accordion-content\"><div class=\"accordion-headline\" name=\"3. M\u00e1s diversidad\">3. M\u00e1s diversidad<\/div><div class=\"panel panel-hidden\"><p class=\"accordion-text\">Los suelos albergan la cuarta parte de la biodiversidad de nuestro planeta. <strong>Hay m\u00e1s organismos vivos en una cucharada de tierra que personas en nuestro planeta<\/strong>.\u00a0<br>Cuidar la trama de la vida desde el suelo har\u00e1 a nuestro <strong>planeta resiliente, adaptable y saludable<\/strong>. Para eso, nuevamente ser\u00e1n la agricultura org\u00e1nica, el pastoreo por rotaci\u00f3n, la rotaci\u00f3n de cultivos y la agricultura de conservaci\u00f3n los m\u00e9todos que aumentan de manera sostenible la productividad agr\u00edcola sin degradar los recursos de suelo y agua.<\/p><\/div><\/div><div class=\"accordion-content\"><div class=\"accordion-headline\" name=\"4. Menos gases de efecto invernadero\">4. Menos gases de efecto invernadero<\/div><div class=\"panel panel-hidden\"><p class=\"accordion-text\">Cuando se gestionan de forma sostenible, los suelos pueden jugar un papel importante en la mitigaci\u00f3n del cambio clim\u00e1tico <strong>almacenando el carbono <\/strong>(secuestrando carbono) y disminuyendo las emisiones de gases de efecto invernadero a la atm\u00f3sfera.\u00a0<br>Los suelos sanos con un alto contenido de materia org\u00e1nica tambi\u00e9n pueden almacenar grandes cantidades de agua, que ayuda a los cultivos a sobrellevar la sequ\u00eda y adaptarse a las precipitaciones extremas.<\/p><\/div><\/div><div class=\"accordion-content\"><div class=\"accordion-headline\" name=\"5. M\u00e1s medicinas\">5. M\u00e1s medicinas<\/div><div class=\"panel panel-hidden\"><p class=\"accordion-text\">A partir de los microbios del suelo se crearon m\u00e1s de 500 antibi\u00f3ticos, incluida la penicilina. Es por esto que cuidarlo y a sus microorganismos est\u00e1 relacionado con cuidar nuestra salud, en m\u00e1s de una forma.<\/p><\/div><\/div><\/section>\n\n<p>No es posible tener un planeta sano con suelos degradados. Encarar una gesti\u00f3n sostenible y las t\u00e9cnicas de cultivo cuidadosas pueden revertir esta tendencia. Es tiempo de hacer correr la voz \ud83c\udf0e\ud83d\udce3.&nbsp;<\/p>\n\t\t\t<section\n\t\t\tclass=\"boxout post-4400 \"\n\t\t\t\n\t\t>\n\t\t\t<a\n\t\t\t\tdata-ga-category=\"Take Action Boxout\"\n\t\t\t\tdata-ga-action=\"Image\"\n\t\t\t\tdata-ga-label=\"n\/a\"\n\t\t\t\tclass=\"cover-card-overlay\"\n\t\t\t\thref=\"https:\/\/www.greenpeace.org\/argentina\/participa\/deforestacion-cero-en-el-norte-de-argentina\/\" \n\t\t\t><\/a>\n\t\t\t\t\t\t\t<img\n\t\t\t\t\t\tsrc=\"https:\/\/www.greenpeace.org\/static\/planet4-argentina-stateless\/2020\/03\/bc092866-gpa_topadoraschaco_03-2-1024x683.jpg\"\n\t\t\t\t\t\tsrcset=\"https:\/\/www.greenpeace.org\/static\/planet4-argentina-stateless\/2020\/03\/bc092866-gpa_topadoraschaco_03-2-300x200.jpg 300w, https:\/\/www.greenpeace.org\/static\/planet4-argentina-stateless\/2020\/03\/bc092866-gpa_topadoraschaco_03-2-1024x683.jpg 1024w, https:\/\/www.greenpeace.org\/static\/planet4-argentina-stateless\/2020\/03\/bc092866-gpa_topadoraschaco_03-2-768x512.jpg 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deforestaci\u00f3n cero\n\t\t\t\t\t<\/a>\n\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t<p class=\"boxout-excerpt\">Un monitoreo satelital de Greenpeace demostr\u00f3 que Chaco, por el avance de la producci\u00f3n agropecuaria, es la provincia con m\u00e1s p\u00e9rdidas de bosques nativos.<\/p>\n\t\t\t\t                                    <a\n                        class=\"btn btn-primary\"\n                        data-ga-category=\"Take Action Boxout\"\n                        data-ga-action=\"Call to Action\"\n                        data-ga-label=\"n\/a\"\n                        href=\"https:\/\/www.greenpeace.org\/argentina\/participa\/deforestacion-cero-en-el-norte-de-argentina\/\"\n                        \n                    >\n                        Particip\u00e1\n                    <\/a>\n                \t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t\t<\/section>\n\t","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>Est\u00e1s pisando un ecosistema lleno de magia, te invitamos a conocerlo 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