Année après année, la qualité des eaux brutes utilisées pour la production d’eau potable se détériore.
Les taux de nitrate et phosphate augmentent et la production d’eau potable nécessite un traitement de plus en plus spécifique et coûteux. Et au final, c’est le consommateur qui paie.
La cause? L’activité agricole industrielle et, plus particulièrement, les déjections produites par un cheptel trop nombreux, en Flandre principalement. Des millions de poulets, de porcs et de vaches s’entassent dans de véritables fermes-usines, produisant des tonnes de déjections chaque jour.