Environ 60% des c\u00e9r\u00e9ales servent \u00e0 l’alimentation animale, \u00e0 peine un quart \u00e0 notre alimentation<\/p>\n\n
Aujourd’hui, l’Europe cultive principalement des c\u00e9r\u00e9ales qui servent \u00e0 l’alimentation animale et aux biocarburants, et beaucoup moins \u00e0 l’alimentation humaine. Dans une nouvelle analyse<\/a>, Greenpeace \u00e9tablit que le profit prime sur la souverainet\u00e9 alimentaire. De plus, il y a une surproduction de viande et de produits laitiers sur le continent, tandis que l’empreinte \u00e9cologique de l’\u00e9levage industriel continue d’augmenter. La Belgique, et plus particuli\u00e8rement la Flandre, est un leader en mati\u00e8re de surproduction de porcs et de poulets. <\/p>\n\n Lees \u2018False sense of security\u2019, Greenpeace (octobre 2020)<\/a><\/p>\n\n Un vote d\u00e9cisif sur la politique agricole commune (PAC) sera \u00e0 l’ordre du jour <\/a>du Parlement europ\u00e9en mercredi prochain. \u00ab\u00a0Nous demandons \u00e0 l’UE de r\u00e9orienter ses politiques alimentaire et agricole et de donner la priorit\u00e9 \u00e0 la production locale pour le type de nourriture dont nous avons besoin en Europe, cultiv\u00e9e de mani\u00e8re \u00e0 garantir un prix \u00e9quitable aux agriculteurs et \u00e0 prot\u00e9ger l’environnement et le climat\u00a0\u00bb<\/em>, explique Matteo De Vos, expert en agriculture durable chez Greenpeace Belgique. <\/p>\n\n Car si la production alimentaire continue de cro\u00eetre, cela ne se traduit pas n\u00e9cessairement par des syst\u00e8mes alimentaires plus r\u00e9sistants ou une nutrition plus saine pour les Europ\u00e9ens. \u00ab\u00a0Au contraire, nous constatons que l’augmentation des niveaux de production va de pair avec la diminution du nombre de petites exploitations agricoles dans l’UE. Au lieu d’une alimentation plus \u00e9cologique et produite localement, nous voyons principalement l’exportation de viande et de produits laitiers produits industriellement en plein essor<\/em>\u00ab\u00a0, d\u00e9clare encore Matteo De Vos. <\/p>\n\n Quelques chiffres (1) :<\/p>\n\n La viande de poulet +25%, les c\u00e9r\u00e9ales (principalement pour l’alimentation animale) +13%, et les produits laitiers +8%.<\/p>\n\n Entre 2005 et 2016, 4,2 millions d’exploitations agricoles ont disparu dans l’UE, alors que la superficie agricole est rest\u00e9e \u00e0 peu pr\u00e8s la m\u00eame. Pour de nombreux \u00e9leveurs familiaux, il s’agit d’une \u00ab\u00a0expansion substantielle ou d’un abandon\u00a0\u00bb.<\/p>\n\n Forte hausse des exportations dans le secteur de l’\u00e9levage<\/strong> >>><\/p>\n\n Les exportations de viande bovine et porcine ont au moins doubl\u00e9, les exportations de poulet (+35%) et de produits laitiers (+45%) ont \u00e9galement explos\u00e9.<\/p>\n\n En 2016, 59 % de toutes les c\u00e9r\u00e9ales de l’UE \u00e9taient utilis\u00e9es pour l’alimentation animale et \u00e0 peine 24 % pour la consommation humaine. Dans le cas du soja, 88% est utilis\u00e9 pour nourrir les animaux.<\/p>\n\n Le ma\u00efs est cultiv\u00e9 dans l’UE presque exclusivement comme aliment pour animaux ou biocarburant. Seuls 9 % des graines de colza et 25 % des graines de tournesol sont destin\u00e9s \u00e0 la consommation humaine.<\/p>\n\n