{"id":27897,"date":"2022-07-13T09:13:55","date_gmt":"2022-07-13T08:13:55","guid":{"rendered":"https:\/\/www.greenpeace.org\/belgium\/?p=27897"},"modified":"2023-09-27T09:27:04","modified_gmt":"2023-09-27T08:27:04","slug":"le-fleau-de-lazote-une-derive-de-lagriculture-industrielle-parmi-dautres","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/www.greenpeace.org\/belgium\/fr\/actualites-blog\/27897\/le-fleau-de-lazote-une-derive-de-lagriculture-industrielle-parmi-dautres\/","title":{"rendered":"Le fl\u00e9au de l’azote, une d\u00e9rive de l’agriculture industrielle parmi d’autres"},"content":{"rendered":"\n

Depuis plusieurs semaines, les discussions autour du nouvel <\/strong>accord de l\u2019azote<\/strong><\/a> propos\u00e9 par le gouvernement flamand battent leur plein. Il n\u2019y a rien de surprenant au m\u00e9contentement des agriculteurs\u00b7trices, qui sont en premi\u00e8re ligne face aux d\u00e9rives et injustices du mod\u00e8le agricole actuel et qui sont eux et elles aussi <\/strong>en voie de disparition<\/strong><\/a>.<\/strong> A la source de la probl\u00e9matique de l\u2019azote, on trouve l\u2019\u00e9levage industriel et ses nombreuses fermes-usines qui inondent la Flandre d\u2019azote, et celui-ci ne s\u2019arr\u00eate pas aux fronti\u00e8res r\u00e9gionales.<\/strong> Face aux impacts sur la nature et sur notre propre sant\u00e9, s\u2019attaquer \u00e0 la racine du probl\u00e8me en transformant radicalement notre syst\u00e8me agricole est la seule solution pour offrir un avenir d\u00e9cent \u00e0 notre agriculture.<\/strong><\/p>\n\n

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D’o\u00f9 provient l’azote ?<\/h2>\n\n

La premi\u00e8re cause<\/a> des \u00e9missions d\u2019azote (N), c\u2019est le secteur agricole via ses \u00e9missions d\u2019ammoniac (NH3), notamment en raison d\u2019une concentration particuli\u00e8rement \u00e9lev\u00e9e d\u2019\u00e9levages industriels en Flandre. Ces \u00e9missions<\/a> proviennent des engrais et surtout du stockage, de l\u2019\u00e9pandage, et du traitement du fumier issu de la quantit\u00e9 excessive d\u2019animaux entass\u00e9s dans les fermes-usines. En outre, cette surproduction de lisier n\u00e9cessite des traitements co\u00fbteux que les agriculteurs\u00b7trices ne sont pas toujours en mesure de financer. Ces frais \u00e9lev\u00e9s les enferment dans un mod\u00e8le de croissance qui les pousse \u00e0 s\u2019endetter toujours plus. <\/p>\n\n

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Les \u00e9missions d\u2019ammoniac provenant du secteur agricole<\/a> ont \u00e0 peine baiss\u00e9 depuis 2008 et ont m\u00eame connu une l\u00e9g\u00e8re augmentation entre 2019 et 2020. Nous observons le m\u00eame ph\u00e9nom\u00e8ne<\/a> avec les \u00e9missions de gaz \u00e0 effet de serre issues de l\u2019agriculture, qui n\u2019ont pas diminu\u00e9 depuis 2005. Cela n\u2019est pas \u00e9tonnant puisque le nombre de volailles en Flandre est pass\u00e9 de 27 \u00e0 45 millions<\/a> entre 2008 et 2020, tandis que le nombre de porcs et de bovins n\u2019a pratiquement pas diminu\u00e9. De plus, bien que le nombre de petites et moyennes exploitations ait fortement diminu\u00e9, la superficie agricole moyenne utilis\u00e9e a quant \u00e0 elle quasiment <\/a>augment\u00e9 de 50% ces 15 derni\u00e8res ann\u00e9es, ce qui signifie que le nombre moyen d\u2019animaux par exploitation n\u2019a cess\u00e9 de cro\u00eetre.<\/p>\n<\/div>\n\n\n\n

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Pourquoi un simple atome tel que l\u2019azote pose-t-il probl\u00e8me?<\/h2>\n\n

Le probl\u00e8me, c\u2019est que ces quantit\u00e9s d\u2019azote d\u00e9passent les seuils tol\u00e9rables par la nature, et affectent par diff\u00e9rents processus<\/a> la qualit\u00e9 de l\u2019eau, de l\u2019air, de notre nature et de notre biodiversit\u00e9, soit des \u00e9l\u00e9ments essentiels \u00e0 notre sant\u00e9 et \u00e0 notre r\u00e9silience. Par ailleurs, l\u2019ammoniac (contenant de l\u2019azote) produit par l\u2019agriculture peut aboutir \u00e0 la cr\u00e9ation de particules fines<\/a> directement nocives pour notre syst\u00e8me respiratoire.<\/p>\n\n

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La probl\u00e9matique n\u2019est pas que flamande, puisqu\u2019une partie significative des \u00e9missions d\u2019azote pr\u00e9sentes en Flandre provient de l\u2019\u00e9tranger, et cela va dans les deux sens: les \u00e9missions d\u2019azote flamandes ne s\u2019arr\u00eatent pas aux fronti\u00e8res nationales ou linguistiques et impactent les habitats wallons, ainsi que ceux des pays voisins, dont les Pays-Bas<\/a>, qui est \u00e9galement en pleine crise de l\u2019azote.<\/p>\n\n

L\u2019accord sur l\u2019azote, c\u2019est quoi?<\/h2>\n\n

Dans le cadre de la directive habitat europ\u00e9enne, le gouvernement flamand a \u00e9labor\u00e9 un accord <\/strong>dont l\u2019objectif est de prot\u00e9ger les zones naturelles des d\u00e9p\u00f4ts d\u2019azote, notamment les habitats faisant partie du r\u00e9seau europ\u00e9en Natura 2000. Bien que certaines mesures telles que la r\u00e9duction du cheptel porcin de 30% d\u2019ici \u00e0 2030 ne soient pas mauvaises,  celui-ci manque d\u2019une vision syst\u00e9mique et structurelle, et loupe par cons\u00e9quent l\u2019opportunit\u00e9 de pouvoir orienter notre syst\u00e8me agricole vers des pratiques durables.<\/p>\n\n

En r\u00e9ponse \u00e0 l\u2019enqu\u00eate publique autour de l\u2019accord sur l\u2019azote, Greenpeace a \u00e9mis une objection<\/h2>\n\n
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En effet, ce dernier est loin d\u2019\u00eatre suffisant en termes de mesures propos\u00e9es et en termes de coh\u00e9rence avec d\u2019autres politiques environnementales telles que la directive-cadre sur l’eau, la directive sur les nitrates, la loi sur la restauration de la nature, l\u2019engagement sur le m\u00e9thane ou encore l\u2019accord sur le climat. Il mise une grande partie de ses r\u00e9sultats sur des solutions technologiques surestim\u00e9es<\/a> qui sont en r\u00e9alit\u00e9 co\u00fbteuses, incertaines, loin d\u2019\u00eatre suffisantes<\/a> et qui g\u00e9n\u00e8rent d\u2019autres types de pressions environnementales notamment sur les ressources hydriques. De plus, les co\u00fbts \u00e9lev\u00e9s des technologies propos\u00e9es dans l\u2019accord incitent les petites exploitations \u00e0 augmenter leur taille plut\u00f4t qu\u2019\u00e0 adopter des mesures agro-\u00e9cologiques qui r\u00e9pondent \u00e0 l\u2019ensemble des d\u00e9rives de l\u2019agriculture industrielle. <\/p>\n<\/div>\n\n\n\n

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Quelle est la solution?<\/h2>\n\n

Il faut s\u2019attaquer au probl\u00e8me de fond, soit diminuer l\u2019intensification de notre agriculture et donc le nombre de fermes-usines au profit d\u2019une agriculture plus \u00e9cologique, tout en offrant un soutien financier aux agriculteurs\u00b7trices concern\u00e9\u00b7es par cette transition. Il est \u00e9galement essentiel de s\u2019attaquer \u00e0 l\u2019importation d\u2019azote en masse via les engrais et les aliments pour le b\u00e9tail dont le soja -qui a \u00e9galement un lien \u00e9troit avec la d\u00e9forestation en Am\u00e9rique latine- en arr\u00eatant de subventionner les \u00e9levages intensifs hors-sol.<\/p>\n\n\nJe partage sur Facebook<\/a>\nJe partage sur Twitter<\/a>\nJe partage sur Whatsapp<\/a><\/span>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"

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