{"id":51570,"date":"2023-03-09T10:19:54","date_gmt":"2023-03-09T09:19:54","guid":{"rendered":"https:\/\/www.greenpeace.org\/belgium\/?p=51570"},"modified":"2025-07-02T08:22:33","modified_gmt":"2025-07-02T07:22:33","slug":"injustices-du-systeme-alimentaire-qui-sont-les-profiteurs-de-la-faim","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/www.greenpeace.org\/belgium\/fr\/actualites-blog\/51570\/injustices-du-systeme-alimentaire-qui-sont-les-profiteurs-de-la-faim\/","title":{"rendered":"Injustices du syst\u00e8me alimentaire: qui sont les profiteurs de la faim ?"},"content":{"rendered":"\n

Un nouveau <\/strong>rapport command\u00e9 par Greenpeace<\/strong><\/a> montre comment 20 des plus grandes entreprises agroalimentaires du monde ont profit\u00e9 de la pand\u00e9mie de Covid-19 et de la guerre en Ukraine pour g\u00e9n\u00e9rer des milliards d\u2019euros de profits, alors que des millions de personnes souffrent de la faim. Le monopole et la mainmise de ces entreprises sur notre syst\u00e8me alimentaire doit prendre fin.<\/strong><\/strong><\/p>\n\n

\"\"<\/figure>\n\n

Les g\u00e9ants de l\u2019industrie agroalimentaire ont exploit\u00e9 les deux plus grandes perturbations mondiales depuis 2020 – soit la pand\u00e9mie de Covid-19 et l\u2019invasion de la Russie en Ukraine- afin de g\u00e9n\u00e9rer des milliards de profits. Parmi ces entreprises, on retrouve quelques noms connus comme Cargill, Danone et Nestl\u00e9. Ces entreprises -leaders des secteurs des c\u00e9r\u00e9ales, des engrais synth\u00e9tiques, de la viande et des produits laitiers- ont rapport\u00e9 53,5 milliards de dollars \u00e0 leurs actionnaires sur les exercices 2020 et 2021. Or, les Nations unies estiment qu\u2019un montant inf\u00e9rieur, soit 51,5 milliards de dollars, suffirait \u00e0 doter les 230 millions de personnes les plus vuln\u00e9rables au monde de nourriture, d\u2019un logement et d\u2019un soutien vital<\/a>. Le contraste est frappant. Devrait-on dire immoral ?<\/p>\n\n

\n
Qui sont les profiteurs de la faim ?<\/div>

C\u00e9r\u00e9ales<\/strong>
Archer-Daniels Midland
Bunge Ltd, Cargill Inc.
Louis Dreyfus Company
COFCO Group

Engrais<\/strong>
Nutrien Ltd
Yara International ASA
CF Industries Holdings Inc
The Mosaic Company

Viandes<\/strong>
JBS S.A., Tyson Foods
WH Group\/Smithfield Foods
Marfrig Global Foods
BRF S.A.
NH Foods Ltd

Produits laitiers<\/strong>
Lactalis
Nestl\u00e9
Danone
Dairy Farmers of America
Yili Industrial Group<\/p><\/div><\/div><\/section>\n<\/div>\n\n

Contr\u00f4le du syst\u00e8me alimentaire<\/h2>\n\n

Comment ces g\u00e9ants de l\u2019agroalimentaire ont-ils r\u00e9ussi \u00e0 amasser autant d\u2019argent pendant deux crises majeures ? En poss\u00e9dant la quasi-totalit\u00e9 du march\u00e9. Le syst\u00e8me alimentaire est concentr\u00e9 dans les mains d\u2019un petit groupe d\u2019entreprises qui peuvent alors exercer un contr\u00f4le disproportionn\u00e9, non seulement sur les cha\u00eenes d\u2019approvisionnement alimentaire, mais aussi sur les informations relatives \u00e0 ces cha\u00eenes. Prenons l\u2019exemple de l\u2019industrie c\u00e9r\u00e9ali\u00e8re. D\u2019apr\u00e8s l\u2019International Panel of Experts on Sustainable Food Systems (IPES-Food)<\/a> bas\u00e9 en Belgique, les quatre g\u00e9ants du secteur \u2013 Archer-Daniels Midland, Bunge, Cargill et Dreyfus, \u00e9galement connus sous l\u2019acronyme \u00ab ABCD \u00bb \u2013 contr\u00f4lent \u00e0 eux seuls 70 \u00e0 90 % du commerce mondial des c\u00e9r\u00e9ales. Or, ces entreprises ne sont pas tenues de communiquer de mani\u00e8re transparente sur leurs propres stocks de c\u00e9r\u00e9ales. Autrement dit, elles gardent pr\u00e9cieusement des informations qui leur permettent de fixer les prix \u00e0 leur guise. Or, Greenpeace a d\u00e9couvert que ce manque de transparence sur les niveaux r\u00e9els des stocks c\u00e9r\u00e9aliers apr\u00e8s l\u2019invasion russe en Ukraine a largement favoris\u00e9 la sp\u00e9culation sur les march\u00e9s alimentaires et le gonflement des prix des denr\u00e9es<\/strong>. <\/p>\n\n

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Consulter le rapport<\/a><\/div>\n<\/div>\n\n

La faim dans le monde progresse<\/h2>\n\n

Comme toujours, nous ne sommes pas touch\u00e9\u00b7es de la m\u00eame mani\u00e8re selon o\u00f9 nous nous situons sur cette plan\u00e8te. De nombreux pays du Sud Global d\u00e9j\u00e0 affect\u00e9s par l\u2019ins\u00e9curit\u00e9 alimentaire d\u00e9pendent de l\u2019importation de produits de base pour nourrir leur population<\/a>. C\u2019est donc bien ces pays qui sont les premiers \u00e0 porter les co\u00fbts de ces crises. Par ailleurs, ces pays \u00e0 moindre revenus du Sud Global doivent faire face \u00e0 des fluctuations de prix bien plus importantes que l\u2019Europe et l\u2019Am\u00e9rique du Nord.Pendant que quelques familles fortun\u00e9es engrangent des b\u00e9n\u00e9fices records durant 2 crises majeures et paient des sommes colossales \u00e0 leurs actionnaires, la majorit\u00e9 de la population peine \u00e0 joindre les deux bouts et la faim dans le monde continue de progresser. Actuellement, plus de 765 millions de personnes souffrent de la faim (voir graphique ci-dessous).<\/p>\n

<\/section><\/div>\n

Et en Belgique?<\/h2>\n\n

En parall\u00e8le \u00e0 ce rapport international, Greenpeace Belgique s\u2019est int\u00e9ress\u00e9e \u00e0 d’autres acteurs actifs dans notre pays et en lien avec l\u2019industrie agroalimentaire. Les grandes cha\u00eenes de distribution et les entreprises sp\u00e9cialis\u00e9es dans la restauration collective (\u00e9coles, cr\u00e8ches, maisons de repos, h\u00f4pitaux, \u2026) y jouent un r\u00f4le-cl\u00e9. En effet, ces derni\u00e8res se fournissent en mati\u00e8res premi\u00e8res et produits transform\u00e9s aupr\u00e8s d\u2019entreprises agroalimentaires pour ensuite les vendre aux consommateur\u00b7rices que nous sommes. <\/p>\n\n

Depuis 2020, 4 entreprises de restauration collective ou catering – Sodexo, Compass, Aramark, ISS -,  ainsi que 3 cha\u00eenes de la grande distribution – Carrefour, Delhaize, Colruyt -, toutes pr\u00e9sentes sur le march\u00e9 belge, ont g\u00e9n\u00e9r\u00e9 12 milliards de profit pour leurs actionnaires [1]. Par ailleurs, ces entreprises, \u00e0 l’exception de Colruyt, ont vu leur valeur sur le march\u00e9 boursier augmenter significativement, soit presque 12 milliards d\u2019euros suppl\u00e9mentaires en valeur combin\u00e9e [2], depuis le d\u00e9but de la guerre en Ukraine. <\/p>\n\n

Des profits gigantesques alors que l\u2019\u00e9conomie mondiale fait face \u00e0 des perturbations extr\u00eames comme l\u2019inflation et la crise \u00e9nerg\u00e9tique. L’effondrement de la valeur des indices boursiers tels que le Nasdaq, Euronext [3] en t\u00e9moigne. Pendant ce temps, ce sont les consommateur\u00b7rices et les agriculteur\u00b7rices qui subissent au quotidien les cons\u00e9quences directes de ces crises.<\/p>\n\n

En Belgique, on constate aussi une augmentation du nombre de personnes touch\u00e9es par la pr\u00e9carit\u00e9 alimentaire et la flamb\u00e9e internationale des prix des denr\u00e9es. La F\u00e9d\u00e9ration belge des banques alimentaires (FBBA) tire la sonnette d\u2019alarme<\/a> et pointe la constante augmentation des personnes ayant recours \u00e0 l\u2019aide alimentaire<\/a>. Par ailleurs, les secteurs du bio, vrac et circuit court sont eux aussi tr\u00e8s affect\u00e9s par la baisse g\u00e9n\u00e9rale de pouvoir d\u2019achat et l\u2019augmentation des prix de l\u2019\u00e9nergie notamment. Ces mod\u00e8les agricoles et \u00e9conomiques menacent de s\u2019effondrer. Ils sont pourtant n\u00e9cessaires \u00e0 l\u2019avenir de notre syst\u00e8me alimentaire. <\/p>\n\n

Op\u00e9rer la transition vers la souverainet\u00e9 alimentaire<\/h2>\n\n

Contrairement \u00e0 ce que le lobby de l\u2019industrie agroalimentaire tente de nous faire croire en instrumentalisant l\u2019invasion de la Russie en Ukraine, la solution n\u2019est pas d\u2019augmenter co\u00fbte que co\u00fbte la production en sacrifiant dans la foul\u00e9e nos objectifs de justice climatique. Pour construire un monde sans faim et sans malbouffe, nous devons op\u00e9rer la transition vers un mod\u00e8le de souverainet\u00e9 alimentaire.<\/p>\n\n

Souverainet\u00e9 alimentaire ?<\/div>

L\u2019objectif de la souverainet\u00e9 alimentaire est de restaurer l\u2019autonomie des producteur\u00b7rices alimentaires en raccourcissant et en renfor\u00e7ant les cha\u00eenes d\u2019approvisionnement afin de r\u00e9parer les d\u00e9g\u00e2ts caus\u00e9s par l\u2019agriculture industrielle aux communaut\u00e9s, aux agriculteur\u00b7rices, au bien-\u00eatre animal, \u00e0 la nature et \u00e0 notre sant\u00e9. Ce n\u2019est pas un v\u0153u pieux : de la Papouasie-Nouvelle-Guin\u00e9e au Br\u00e9sil, au Mexique et jusqu\u2019en Belgique, des mouvements structurels luttent en profondeur depuis des ann\u00e9es<\/a> afin de d\u00e9mocratiser l\u2019acc\u00e8s \u00e0 une alimentation saine tout en soutenant les agriculteur\u00b7rices ayant des modes de production durables.\u00a0<\/p><\/div><\/div><\/section>\n\n

Un mod\u00e8le fond\u00e9 sur la collaboration et la justice sociale, dont la mise en place se ferait sous l\u2019autorit\u00e9 et le contr\u00f4le des communaut\u00e9s locales et des agriculteur\u00b7rices. Les gouvernements \u00e0 l\u2019\u00e9chelle internationale, nationale et locale ont tous un r\u00f4le crucial \u00e0 jouer dans la suppression de l\u2019emprise et du monopole des entreprises sur notre syst\u00e8me alimentaire. En parall\u00e8le, il est n\u00e9cessaire de renforcer les secteurs bio, vrac et circuit court et les agriculteur\u00b7rices qui y sont investi\u00b7es. Il incombe aux gouvernements et aux responsables politiques de prendre les mesures n\u00e9cessaires et de mener une politique de transparence et de durcissement des r\u00e8gles pour les activit\u00e9s de l\u2019industrie agroalimentaire.<\/p>\n\n

Il est temps d\u2019appr\u00e9hender l\u2019alimentation pour ce qu\u2019elle est : un besoin \u00e9l\u00e9mentaire qui doit \u00eatre accessible \u00e0 tou\u00b7tes, plut\u00f4t qu\u2019une marchandise exploit\u00e9e et commercialis\u00e9e au profit d\u2019une \u00e9lite. <\/p>\n\n

\n\n

[1] Ces donn\u00e9es ont \u00e9t\u00e9 calcul\u00e9es sur la base des dividendes vers\u00e9s aux actionnaires et des rachats d\u2019actions en 2020 – 2022. Toutes les donn\u00e9es proviennent des rapports annuels de ces entreprises, pour les ann\u00e9es sp\u00e9cifi\u00e9es.<\/em><\/p>\n\n

[2] Ces donn\u00e9es ont \u00e9t\u00e9 calcul\u00e9es sur la base de l’augmentation de la valeur des actions des entreprises sp\u00e9cifi\u00e9es du 24\/02\/22 au 23\/02\/23. La capitalisation boursi\u00e8re combin\u00e9e, c’est-\u00e0-dire la valeur de toutes les actions des entreprises, a augment\u00e9 de 12 % en un an, soit une valeur de presque 12 milliards d\u2019euros.<\/em> Toutes les donn\u00e9es ont \u00e9t\u00e9 extraites des donn\u00e9es en libre acc\u00e8s de Google Finance.<\/em><\/p>\n\n

[3] Du 24\/02\/22 au 23\/02\/23, l’indice boursier Nasdaq a diminu\u00e9 de -13,98%, et l’indice Euronext de -14,07%. Ceci alors que la valeur des actions des entreprises sp\u00e9cifi\u00e9es ci-dessus a augment\u00e9 de +12%.<\/em><\/p>\n\n

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Consulter le rapport<\/a><\/div>\n<\/div>\n<\/div>\n<\/div>\n\n\nJe partage sur Facebook<\/a>\nJe partage sur Twitter<\/a>\nJe partage sur Whatsapp<\/a>\n<\/span>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"

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