{"id":57914,"date":"2024-06-26T06:00:00","date_gmt":"2024-06-26T05:00:00","guid":{"rendered":"https:\/\/www.greenpeace.org\/belgium\/?p=57914"},"modified":"2024-06-26T11:13:05","modified_gmt":"2024-06-26T10:13:05","slug":"rapport-benefices-records-pour-lindustrie-de-la-pomme-de-terre-les-miettes-pour-le-monde-agricole","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/www.greenpeace.org\/belgium\/fr\/rapport\/57914\/rapport-benefices-records-pour-lindustrie-de-la-pomme-de-terre-les-miettes-pour-le-monde-agricole\/","title":{"rendered":"Rapport : b\u00e9n\u00e9fices records pour l’industrie de la pomme de terre, les miettes pour le monde agricole"},"content":{"rendered":"\n

La pomme de terre est devenue une ic\u00f4ne de notre agriculture et un aliment de base du r\u00e9gime alimentaire belge. Mais ces derni\u00e8res d\u00e9cennies, la pomme de terre est surtout devenue un symbole d\u2019une industrialisation effr\u00e9n\u00e9e de l’agriculture<\/strong>, que Greenpeace conteste. Nous publions un rapport<\/a> qui montre que si l\u2019industrie engrange aujourd\u2019hui des profits records, les agriculteur\u00b7rices n\u2019en tirent qu\u2019un maigre b\u00e9n\u00e9fice et ne r\u00e9coltent donc pas le fruit de leur labour<\/strong>.\u00a0<\/p>\n\n

Le monde agricole a d\u2019ailleurs r\u00e9cemment exprim\u00e9 ses pr\u00e9occupations concernant ses moyens de subsistance et l’avenir de l’agriculture en Belgique. Beaucoup d\u2019agriculteur\u00b7rices se retrouvent aujourd\u2019hui dans une situation pr\u00e9caire<\/strong>, avec des marges si minces que beaucoup d’entre eux\u00b7elles estiment que leur avenir est incertain.<\/p>\n\n

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Lire notre rapport<\/a><\/div>\n<\/div>\n\n

Les chiffres cl\u00e9s<\/h2><\/header>
3,4 milliards d’euros<\/div>

Le chiffre d\u2019affaires des 7 plus grandes entreprises actives dans la pomme de terre en Belgique (\u2018Big 7\u2019) a bondi de 44 % entre 2021 et 2022, pour atteindre un total de 3,4 milliards d’euros.<\/p><\/div><\/div>

+ 1444 %<\/div>

Le b\u00e9n\u00e9fice d’exploitation du Big 7 a \u00e9t\u00e9 multipli\u00e9 par pr\u00e8s de 15 (+1444 %) entre 2021 et 2022, passant de 25 millions d’euros en 2021 \u00e0 387 millions d’euros en 2022.<\/p><\/div><\/div>

Volume de pommes de terre transform\u00e9es<\/div>

En 2022, le volume de pommes de terre transform\u00e9es a augment\u00e9 de 18 % par rapport \u00e0 l’ann\u00e9e record 2019. Dans le m\u00eame temps, la valeur ajout\u00e9e nette du Big 7 a augment\u00e9 de 132 % et ses b\u00e9n\u00e9fices d’exploitation de 1380 %.\u00a0 Le chiffre d\u2019affaires et les b\u00e9n\u00e9fices ont donc augment\u00e9 bien plus que les volumes transform\u00e9s et les prix des mati\u00e8res premi\u00e8res, ce qui suppose une utilisation de l’inflation comme levier pour am\u00e9liorer les marges b\u00e9n\u00e9ficiaires de mani\u00e8re disproportionn\u00e9e.<\/p><\/div><\/div>

Prix pay\u00e9s par les consommateur\u00b7rices<\/div>

Ces augmentations des b\u00e9n\u00e9fices de l’industrie refl\u00e9taient \u00e9galement les prix pay\u00e9s par les consommateur\u00b7rices, qui ont vu le prix des pommes de terre augmenter de 61 % depuis 2015, et le prix des frites surgel\u00e9es de 51 % rien qu’en 2022.<\/p><\/div><\/div>

Marges des agriculteur\u00b7rices<\/div>

Les agriculteur\u00b7rices voient leurs marges se r\u00e9duire en raison des conditions m\u00e9t\u00e9orologiques difficiles et de l’augmentation des co\u00fbts, avec une l\u00e9g\u00e8re baisse du prix moyen des contrats pour la saison de pommes de terre 2022 par rapport \u00e0 2021.<\/p><\/div><\/div><\/section>\n\n

\"\"<\/a><\/figure>\n\n

Tous les risques pour les agriculteur\u00b7rices et les b\u00e9n\u00e9fices pour l\u2019industrie<\/strong><\/h2>\n\n

En Belgique, les pommes de terre sont principalement commercialis\u00e9es par le biais de deux canaux : le march\u00e9 contractuel (70 \u00e0 75 % des ventes) et le march\u00e9 libre. <\/p>\n\n

Le march\u00e9 contractuel offre une pr\u00e9visibilit\u00e9 financi\u00e8re aux agriculteurs\u00b7rices gr\u00e2ce \u00e0 des accords pr\u00e9d\u00e9finis sur le prix et la quantit\u00e9 \u00e0 livrer, tandis que le march\u00e9 libre, guid\u00e9 par la cotation du prix Belgapom, fonctionne selon la dynamique fluctuante de l’offre et de la demande. Les deux types de contrats mettent en \u00e9vidence un d\u00e9s\u00e9quilibre de pouvoir important entre les agriculteur\u00b7rices d\u2019un c\u00f4t\u00e9, et de l\u2019autre le march\u00e9 hautement concentr\u00e9 (les principales entreprises de transformation de pommes de terre, y compris les 7 plus grandes, contr\u00f4lant 87,32 % du secteur). <\/p>\n\n

Dans le cadre des contrats, les agriculteur\u00b7rices doivent couvrir \u00e0 leurs frais la diff\u00e9rence de co\u00fbt entre le prix contractuel et le prix du march\u00e9 s’ils n’obtiennent pas les volumes pr\u00e9vus \u00e0 d\u00e9livrer<\/strong> en raison de facteurs tels que les conditions m\u00e9t\u00e9orologiques. Sur le march\u00e9 dit \u00ab libre \u00bb, les prix sont fix\u00e9s chaque semaine par Belgapom. Ces dispositions permettent \u00e0 ces entreprises de gonfler les prix et les b\u00e9n\u00e9fices aux d\u00e9pens des agriculteur\u00b7rices et des consommateur\u00b7rices.<\/p>\n\n

Nos demandes et recommandations politiques<\/strong><\/h2>\n\n

Il est essentiel que nous d\u00e9passions la fausse dichotomie entre la viabilit\u00e9 financi\u00e8re des agriculteur\u00b7rices et l\u2019environnement. Pour assurer un avenir durable \u00e0 nos syst\u00e8mes alimentaires, il est crucial d\u2019\u00e9voluer vers un syst\u00e8me alimentaire qui respecte \u00e0 la fois les agriculteur\u00b7rices et l’environnement, en particulier \u00e0 mesure que la crise climatique s’intensifie.<\/p>\n\n

Des m\u00e9canismes de soutien visant \u00e0 prot\u00e9ger les agriculteur\u00b7rices des risques financiers associ\u00e9s aux conditions m\u00e9t\u00e9orologiques extr\u00eames devraient \u00eatre d\u00e9velopp\u00e9s<\/strong> et \u00e9tendus \u00e0 l’ensemble de la communaut\u00e9 des agriculteur\u00b7rices, afin de garantir que les catastrophes naturelles ne conduisent pas \u00e0 sa ruine \u00e9conomique.<\/p>\n\n

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Lire notre rapport<\/a><\/div>\n<\/div>\n\n

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Le rapport souligne que les b\u00e9n\u00e9fices de l’industrie de la pomme
\nde terre ont grimp\u00e9 en fl\u00e8che, alors que les consommateur\u00b7rices et
\nles agriculteur\u00b7rices connaissent des difficult\u00e9s \u00e9conomiques.<\/p>\n","protected":false},"author":105,"featured_media":57964,"comment_status":"closed","ping_status":"closed","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"ep_exclude_from_search":false,"p4_og_title":"Rapport : b\u00e9n\u00e9fices records pour l'industrie de la pomme de terre, les miettes pour le monde agricole. ","p4_og_description":"Ce nouveau rapport souligne que les b\u00e9n\u00e9fices de l'industrie de la pomme\nde terre ont grimp\u00e9 en fl\u00e8che, alors que les consommateur\u00b7rices et\nles agriculteur\u00b7rices connaissent des difficult\u00e9s \u00e9conomiques.","p4_og_image":"https:\/\/www.greenpeace.org\/static\/planet4-belgium-stateless\/2024\/06\/5395644b-2.png","p4_og_image_id":"57924","p4_seo_canonical_url":"","p4_campaign_name":"","p4_local_project":"","p4_basket_name":"","p4_department":"","footnotes":""},"categories":[154],"tags":[85,71],"p4-page-type":[119],"class_list":["post-57914","post","type-post","status-publish","format-standard","has-post-thumbnail","hentry","category-rapports","tag-agriculture","tag-alimentation","p4-page-type-rapport"],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/www.greenpeace.org\/belgium\/fr\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/57914","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/www.greenpeace.org\/belgium\/fr\/wp-json\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/www.greenpeace.org\/belgium\/fr\/wp-json\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.greenpeace.org\/belgium\/fr\/wp-json\/wp\/v2\/users\/105"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.greenpeace.org\/belgium\/fr\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=57914"}],"version-history":[{"count":17,"href":"https:\/\/www.greenpeace.org\/belgium\/fr\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/57914\/revisions"}],"predecessor-version":[{"id":57994,"href":"https:\/\/www.greenpeace.org\/belgium\/fr\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/57914\/revisions\/57994"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.greenpeace.org\/belgium\/fr\/wp-json\/wp\/v2\/media\/57964"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/www.greenpeace.org\/belgium\/fr\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=57914"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.greenpeace.org\/belgium\/fr\/wp-json\/wp\/v2\/categories?post=57914"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.greenpeace.org\/belgium\/fr\/wp-json\/wp\/v2\/tags?post=57914"},{"taxonomy":"p4-page-type","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.greenpeace.org\/belgium\/fr\/wp-json\/wp\/v2\/p4-page-type?post=57914"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}